Η Στέβια, επίσης γνωστή ως γλυκό βότανο ή φύλλο μελιού, ευδοκιμεί αιώνια, αλλά δεν είναι ανθεκτική στα γεωγραφικά πλάτη μας. Με καλή φροντίδα, μπορείτε να συλλέγετε συνεχώς φύλλα γλυκών βοτάνων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα ή να τα συντηρείτε.
Πώς φροντίζω ένα φυτό στέβια;
Για να φροντίσετε σωστά ένα φυτό στέβια, ποτίστε το τακτικά και αποφύγετε την υπερχείλιση, γονιμοποιήστε το μέτρια και όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα, επαναφυτεύστε το τακτικά, κόψτε το για ισχυρή ανάπτυξη και ξεχειμωνιάστε το σε φωτεινό μέρος χωρίς παγετό.
Οι απαιτήσεις σε νερό των γλυκών βοτάνων
Τα φυτά στέβια αγαπούν την αλλαγή μεταξύ υγρού και ξηρού και ευδοκιμούν βέλτιστα κάτω από αυτές τις συνθήκες. Επομένως, ποτίζετε τακτικά το βότανο του μελιού και στη συνέχεια αφήστε το μπαλάκι της κατσαρόλας να στεγνώσει μέχρι να αισθανθείτε ελαφρώς υγρό μέσα (δοκιμή αντίχειρα). Φροντίστε, ωστόσο, να αποφύγετε την υπερχείλιση, στην οποία το γλυκό βότανο αντιδρά πολύ ευαίσθητα.
Γονιμοποιήστε μέτρια
Γονιμοποιήστε το φυτό στέβια με εξαιρετικά φειδώ, γιατί όπως πολλά βότανα, έτσι και η στέβια γίνεται ευαίσθητη σε ασθένειες, εάν υπερφορτωθεί με θρεπτικά συστατικά. Λιπαίνετε όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και αποφύγετε την εφαρμογή πρόσθετων λιπασμάτων για τουλάχιστον ένα τέταρτο του έτους μετά τη μεταφύτευση.
Repot τακτικά
Η στέβια που καλλιεργείται σε γλάστρες πρέπει πάντα να μεταφυτεύεται όταν το φυτό έχει γίνει πολύ μεγάλο για την παλιά του ζαρντινιέρα. Το γλυκό βότανο χρειάζεται πολύ χώρο για να αναπτυχθεί ελεύθερα και σχηματίζει δυνατές, επίπεδες ρίζες αποθήκευσης. Επομένως, επιλέξτε γενναιόδωρες γλάστρες ή μπολ. Ως φυτικό υπόστρωμα είναι κατάλληλο το κανονικό χώμα για γλάστρες ή ειδικό χώμα από βότανα.
Η κοπή εξασφαλίζει ισχυρή ανάπτυξη
Μικρώνετε το γλυκό φύλλο τακτικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, ώστε το φυτό να γίνει πιο δυνατό και πιο θαμνώδες. Πριν οι πρώτες δροσερές νύχτες προαναγγέλλουν το φθινόπωρο, θα πρέπει να κόψετε τη στέβια σε μήκος περίπου δέκα εκατοστών.
Συνήθη παράσιτα και ασθένειες:
Όταν τη φροντίζετε σωστά, η στέβια είναι ένα πολύ αναίσθητο βότανο. Το γλυκό βότανο αντιδρά στην υπερβολική λίπανση με ασταθείς μίσχους και κακώς ανεπτυγμένα ανοιχτοπράσινα φύλλα. Σε αυτή την περίπτωση, μην γονιμοποιήσετε το φυτό για μερικές εβδομάδες. Οι φωτεινές, λευκές κηλίδες στην κάτω πλευρά των φύλλων υποδηλώνουν ωίδιο ή λευκή σκουριά. Κόψτε αυτούς τους βλαστούς ή καταπολεμήστε την ασθένεια των φυτών με κατάλληλα προϊόντα (13,00 € στο Amazon).
Στέβια που ξεχειμωνιάζει:
Δεδομένου ότι η στέβια είναι ευαίσθητη στον παγετό, το γλυκό βότανο δεν μπορεί να ξεχειμωνιαστεί σε εξωτερικούς χώρους. Ξεθάψτε τη στέβια το φθινόπωρο πριν από τους πρώτους παγετούς νύχτας και ξεχειμωνιάστε το φυτό σε φωτεινό μέρος.
Συμβουλές & κόλπα
Η στέβια είναι πολύ πολύτιμη για άτομα που δεν μπορούν ή δεν θέλουν να καταναλώσουν ζάχαρη. Ωστόσο, δοσολογήστε το βότανο πολύ με φειδώ, καθώς αναπτύσσει μια ελαφρώς γλυκόπικρη γεύση σε περίπτωση υπερβολικής δόσης.
