Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, το physalis - γνωστό και ως μούρο των Άνδεων ή φραγκοστάφυλο ακρωτηρίου - ήταν σχεδόν άγνωστο στα γεωγραφικά πλάτη μας. Το φυτό, που προέρχεται αρχικά από τη Νότια Αμερική, όχι μόνο παράγει νόστιμους και πολύ υγιεινούς καρπούς, αλλά είναι και εύκολο να καλλιεργηθεί. Το Physalis, που είναι συνηθισμένο στο υποτροπικό κλίμα της πατρίδας του, δεν αντέχει τον παγετό.
Πώς φυτεύω σωστά το physalis στον κήπο;
Για να φυτέψετε Physalis στον κήπο, θα πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους από τον Ιανουάριο, να φυτέψετε τα νεαρά φυτά μετά τους Ice Saints τον Μάιο και να επιλέξετε μια ηλιόλουστη τοποθεσία. Κρατήστε απόσταση περίπου ενός μέτρου από άλλα φυτά και προστατέψτε τα από τον παγετό το χειμώνα.
Καλύτερα προτιμήστε Physalis
Στην πατρίδα του είναι ζεστό σχεδόν όλο το χρόνο, γι’ αυτό και κάποια καλοκαίρια δυσκολεύεται η Physalis να ωριμάσει τους πολυάριθμους καρπούς της. Δεδομένου ότι οι ευαίσθητοι σπόροι μπορούν να σπαρθούν μόνο γύρω στα μέσα έως τα τέλη Μαΐου και από τότε χρειάζονται κατά μέσο όρο τρεις έως τέσσερις μήνες για να ωριμάσουν οι καρποί, συνιστάται να τους φέρετε μπροστά. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι θα πρέπει να καλλιεργηθούν σε μικρές γλάστρες (6,00 € στο Amazon) στο περβάζι στο σαλόνι από τον Ιανουάριο, αλλά όχι αργότερα από τον Μάρτιο.
Φύτευση νεαρών φυτών στον κήπο
Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους μόλις δεν αναμένονται πλέον νυχτερινοί παγετοί - διαφορετικά τα φυτά, που είναι αρκετά ευαίσθητα από αυτή την άποψη, θα παγώσουν γρήγορα. Επομένως, η φύτευση είναι δυνατή μόνο από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου το νωρίτερο. Πριν τη φύτευση, προετοιμάστε το χώμα με λίγο λίπασμα ή κοπριά που σκάβετε στο χώμα. Το φυτεμένο Physalis δεν θα χρειαστεί άλλο λίπασμα. Κρατήστε απόσταση τουλάχιστον ενός μέτρου από τα γειτονικά φυτά, καθώς το φυτό μεγαλώνει πολύ. Το Physalis τα πάει ιδιαίτερα καλά με τα bluebells, τα χρυσάνθεμα και τους αστέρες. Η τοποθεσία θα πρέπει να είναι ηλιόλουστη αν είναι δυνατόν.
Τι να κάνετε το χειμώνα;
Με εξαίρεση το κινέζικο λουλούδι φαναριού, το οποίο είναι αρκετά ανθεκτικό, δεν μπορείτε να αφήσετε το physalis έξω το χειμώνα, διαφορετικά θα παγώσει. Ήδη από τα μέσα Οκτωβρίου γίνεται πολύ κρύο για το ευαίσθητο στον παγετό φυτό. Μπορείτε να καλλιεργήσετε το μούρο των Άνδεων ως ετήσιο και τελικά να το πετάξετε στο κομπόστ το φθινόπωρο, αλλά επειδή είναι πολυετές φυτό, το ξεχειμώνιασμα είναι εύκολα εφικτό. Για να το κάνετε αυτό, ωστόσο, θα πρέπει να κόψετε το physalis, να το ξεθάψετε και να το φυτέψετε σε μια γλάστρα.
Φροντίδα για το φυτεμένο Physalis σωστά
Διαφορετικά, το φυτεμένο Physalis δεν χρειάζεται καθόλου προσοχή. Δεν χρειάζεται να το λιπάνετε και χρειάζεται μόνο να το ποτίζετε περιστασιακά σε περιόδους εξαιρετικά ξηρής υγρασίας. Οι καρποί ωριμάζουν από τα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου, αλλά συνήθως όχι μέχρι τον Σεπτέμβριο. Σταθεροποιήστε το φυτό που αναπτύσσεται γρήγορα χρησιμοποιώντας μια πέργκολα ή ένα φυτικό ραβδί.
Συμβουλές & κόλπα
Το Physalis συχνά αναπτύσσεται σαν ζιζάνιο στις χώρες προέλευσής του. Για να περιορίσετε την έντονη ανάπτυξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φραγμούς ρίζας, για παράδειγμα με τη μορφή κρασπέδων θαμμένων στο έδαφος.
