Για να μεγαλώσει καλά ο μαϊντανός στον κήπο ή στο μπαλκόνι χρειάζεται πολλά θρεπτικά συστατικά. Είναι καλύτερο να εξασφαλίσετε θρεπτικό έδαφος κατά τη σπορά. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να λιπάνετε τα βότανα με φρέσκο λίπασμα ή κοπριά.
Πώς πρέπει να λιπαίνετε καλύτερα τον μαϊντανό;
Ο Μαϊντανός απαιτεί οικονομική και στοχευμένη παροχή θρεπτικών συστατικών όταν γονιμοποιείται. Στο ανοιχτό πεδίο, ώριμο χώμα κομποστοποίησης ή σταθερή κοπριά αρκεί για την προετοιμασία του εδάφους. Ο μαϊντανός σε γλάστρα μπορεί να υποστηριχθεί με μηνιαία χορήγηση βιολογικού υγρού λιπάσματος. Λίγο πριν τη συγκομιδή πρέπει να αποφύγετε τη λίπανση.
Ο μαϊντανός μεγαλώνει αργά
Ο μαϊντανός είναι ένα από τα αργά αναπτυσσόμενα φυτά. Οι ανυπόμονοι κηπουροί που βρίσκουν την ανάπτυξη πολύ αργή τείνουν να γονιμοποιούν βότανα για να τα ενθαρρύνουν να αναπτυχθούν.
Ωστόσο, αυτό δεν ταιριάζει με τον μαϊντανό. Η υπερβολική ποσότητα και εσφαλμένο λίπασμα θα κάνει τα φυτά να πεθάνουν ή να χάσουν το άρωμά τους.
Απλώς δώστε στον μαϊντανό τον χρόνο που χρειάζεται για να αναπτυχθεί και να είστε φειδωλοί με το λίπασμα.
Λίπανση μαϊντανού σε εξωτερικούς χώρους
Αν το έδαφος είναι καλά προετοιμασμένο, δεν χρειάζεται πλέον να λιπάνετε τον μαϊντανό σε εξωτερικούς χώρους, τουλάχιστον τον πρώτο χρόνο. Προετοιμάστε το χώμα με
- Λύστε το χώμα βαθιά
- Εργασία σε ώριμο λίπασμα ή ώριμη σταθερή κοπριά
- Πασπαλίστε ένα στρώμα χώματος πάνω από το λίπασμα
- Αν το χώμα είναι πολύ όξινο, προσθέστε λίγο ασβέστη
Όταν φυτεύετε μαϊντανό, φυτεύετε τα σπορόφυτα έτσι ώστε οι ρίζες να μην αγγίζουν το στρώμα κομπόστ.
Ο πολυετής μαϊντανός ανέχεται μια ελαφριά εφαρμογή λιπάσματος το φθινόπωρο με τη μορφή ώριμου κομπόστ, αλεύρου κέρατου ή ροκανίδια.
Λιπάνετε μαϊντανό στην κατσαρόλα
Το χώμα της γλάστρας εξαντλείται πολύ πιο γρήγορα από το έδαφος στο ανοιχτό πεδίο. Εάν φροντίζετε τον μαϊντανό σε μια γλάστρα στο μπαλκόνι ή το παράθυρο της κουζίνας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο υγρό λίπασμα μια φορά το μήνα.
Ειδικά φυτικά λιπάσματα οργανικής βάσης (12,00€ στο Amazon), τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε από το τοπικό σας κατάστημα κηπουρικής, είναι κατάλληλα.
Όταν ο μαϊντανός δεν θέλει να μεγαλώσει καθόλου
Στις πιο σπάνιες περιπτώσεις, η έλλειψη ανάπτυξης οφείλεται σε έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Οι λανθασμένες συνθήκες τοποθεσίας είναι συνήθως η αιτία.
Αν ο μαϊντανός κιτρινίσει, το χώμα μπορεί να είναι πολύ όξινο. Αυτό συμβαίνει συχνά όταν στον κήπο φυτρώνουν πολλά κωνοφόρα δέντρα. Οι βελόνες απλώνονται στο έδαφος και οδηγούν σε οξίνιση.
Σε αυτή την περίπτωση είναι λογικό να ασβεστοποιήσετε το χώμα γύρω από τον μαϊντανό. Ο ασβέστης εξουδετερώνει το οξύ και δημιουργεί καλύτερες εδαφικές συνθήκες για το καρύκευμα.
Συμβουλές & κόλπα
Θα πρέπει να σταματήσετε να προσθέτετε λίπασμα λίγο πριν τη συγκομιδή. Η γεύση του αρωματικού βοτάνου αλλάζει με τα λιπάσματα.
