Η καλλιέργεια ενός μόνο μάνγκο δεν είναι πολύ δύσκολη, αλλά η καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών σε μεγαλύτερη κλίμακα είναι μια μεγάλη πρόκληση. Αυτό ξεκινά με την προμήθεια βλαστών σπόρων μάνγκο, οι οποίοι δεν είναι τόσο εύκολο να αποκτηθούν σε αυτή τη χώρα.
Πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μάνγκο μόνοι σας;
Για να αναπτυχθούν επιτυχώς τα μάνγκο, χρειάζεστε έναν σπόρο μάνγκο από ένα ώριμο φρούτο, καθαρίστε τον από τον πολτό, ανοίξτε τον προσεκτικά και τοποθετήστε τον σε έδαφος καλλιέργειας. Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, διατηρήστε το υπόστρωμα υγρό και εξασφαλίστε ζεστές και φωτεινές συνθήκες.
Διαφορετικά είδη μάνγκο
Αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε μάνγκο, δεν έχει σημασία ποια ποικιλία θα επιλέξετε. Ο πιο σημαντικός παράγοντας επιτυχίας είναι η ωριμότητα των φρούτων που αγοράζετε. Αν και ένα μάνγκο συνεχίζει να ωριμάζει ακόμη και μετά την αγορά, το δενδρύλλιο θα μπορούσε να έχει καταστραφεί από παρατεταμένη ψύξη ή πολύ χαμηλές θερμοκρασίες κατά τη μεταφορά.
Τα διαφορετικά είδη μάνγκο διαφέρουν, μεταξύ άλλων, στο μέγεθος, το χρώμα και τη γεύση του φρούτου. Ούτε τα φυτά είναι ίδια, μερικά από αυτά έχουν πολύ διαφορετικές ανάγκες. Τα ινδικά μάνγκο αντιδρούν με ευαισθησία στο πολύ νερό και τα δέντρα μάνγκο των Φιλιππίνων έχουν ιδιαίτερα υψηλή απαίτηση φωτός.
Βρίσκοντας τον κατάλληλο σπόρο μάνγκο
Σε αντίθεση με άλλους σπόρους, δεν θα βρείτε σπόρους ή πυρήνες μάνγκο σε κέντρα κήπου, σποροπωλεία ή παρόμοια εξειδικευμένα καταστήματα, κάτι που δεν καθιστά τόσο εύκολη την καλλιέργεια τους. Πρέπει να πάτε σε παντοπωλεία και οπωροπωλεία για να αναζητήσετε ώριμα φρούτα. Μπορείτε να τα φάτε ωμά ως συνήθως ή να τα επεξεργαστείτε σε διάφορα πιάτα για να αποκαλύψετε τον πολυπόθητο πυρήνα.
Καλλιεργήστε το μάνγκο μόνοι σας
Χρησιμοποιήστε μόνο τον πυρήνα ενός ώριμου φρούτου. Καθαρίστε το εντελώς από τον πολτό. Τρυπήστε προσεκτικά τον πυρήνα στην μυτερή πλευρά με ένα κοφτερό μαχαίρι, τιρμπουσόν ή άλλο μυτερό εργαλείο. Στη συνέχεια ανοίξτε τον πυρήνα ένα μικρό κενό. Το δενδρύλλιο δεν πρέπει να τραυματιστεί σε καμία περίπτωση, διαφορετικά δεν θα φυτρώσει πλέον.
Τώρα βάλτε τον πυρήνα όρθιο σε μια γλάστρα με χώμα για γλάστρα και ψεκάστε τον με νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη. Εάν δεν γνωρίζετε την περιεκτικότητα σε άλατα του νερού της βρύσης σας, μπορείτε να το ελέγξετε με μια δοκιμαστική ταινία (7,00 € στο Amazon) από το φαρμακείο ή το φαρμακείο ή μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε το νερό της βροχής.
Στη συνέχεια καλύψτε τη γλάστρα με αλουμινόχαρτο και διατηρήστε τη φωτεινή και ζεστή. Διατηρείτε πάντα το υπόστρωμα υγρό κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Εναλλακτικά, μπορείτε να ποτίζετε το βλαστάρι για μία έως δύο εβδομάδες αντί να το τρυπήσετε. Ωστόσο, το νερό πρέπει να αλλάζει καθημερινά. Χρειάζονται περίπου τρεις έως δώδεκα εβδομάδες για τη βλάστηση.
Τι πρέπει οπωσδήποτε να προσέξεις:
- Καθαρίστε εντελώς τον πυρήνα από τον πολτό
- Προεκτικά τρυπήστε ή ποτίστε τον πυρήνα
- Μην τραυματίσετε το δενδρύλλιο σε καμία περίπτωση
- Διατηρήστε το υπόστρωμα υγρό κατά τη βλάστηση
Συμβουλές & κόλπα
Όσο πιο νέο είναι το δέντρο μάνγκο, τόσο πιο ευαίσθητο αντιδρά σε υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη στο νερό άρδευσης. Η πιο απλή εναλλακτική είναι το νερό της βροχής.
