Μπορεί να αναρωτιέστε τι μπορεί να κάνετε όταν ποτίζετε τη σαλάτα. Η απάντηση είναι: αρκετά! Είτε στην ποσότητα είτε στον τρόπο ποτίσματος - αν θέλετε να μαζέψετε με επιτυχία το μαρούλι, θα πρέπει να δώσετε μεγάλη προτεραιότητα στο πότισμα.
Πώς πρέπει να ποτίζεις σωστά τη σαλάτα;
Όταν ποτίζετε το μαρούλι, είναι σημαντικό να ποτίζετε τακτικά και ομοιόμορφα, χρησιμοποιήστε νερό βρύσης, μην βρέχετε τα φύλλα και το νερό κατά προτίμηση το πρωί για να αποφύγετε τη σήψη και τα εγκαύματα από το φως του ήλιου.
Τι προβλήματα μπορεί να προκύψουν;
Το μαρούλι είναι φυτό με ρηχές ρίζες που διακλαδίζεται πυκνά στο πάνω μέρος του εδάφους. Οι ρίζες συνήθως εκτείνονται μόνο μέχρι 20 cm βαθιά μέσα στο έδαφος. Για το λόγο αυτό, η σαλάτα εξαρτάται από την τακτική παροχή νερού από πάνω.
Για παράδειγμα, αν έχει ξηρασία το καλοκαίρι και ξεχάσετε να ποτίσετε, το μαρούλι θα αρχίσει να φυτρώνει. Αναπτύσσει ένα μακρύ μίσχο πάνω στο οποίο αναδύονται άνθη σε ελάχιστο χρόνο. Αν συμβαίνει αυτό, τα μεμονωμένα φύλλα μαρουλιού γίνονται σκληρά και πικρά στη γεύση. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα στα φύλλα του μαρουλιού αυξάνεται σημαντικά, κάτι που μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνο για τους σκύλους.
Τι πρέπει να είναι σημαντικό από την αρχή;
Όταν φυτεύετε το μαρούλι, θα πρέπει να δίνετε σημασία στο κατάλληλο έδαφος. Το μαρούλι χρειάζεται καλά στραγγιζόμενο έδαφος που εμποδίζει τη συσσώρευση υπερβολικής υγρασίας. Επιπλέον, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς αργιλώδες, ώστε να συγκρατείται το νερό.
Προσοχή στα εγκαύματα και τη σήψη
Σε όλα τα είδη μαρουλιού δεν αρέσει να βρέχονται τα φύλλα τους με νερό και αυξάνεται ο κίνδυνος εγκαυμάτων από την ηλιακή ακτινοβολία. Κατ' αρχήν, το μαρούλι δεν πρέπει πλέον να ποτίζεται από πάνω με ποτιστήρι όταν είναι πιο ώριμο. Ιδιαίτερα τα κεφάλια μαρουλιού πρέπει να ποτίζονται στην περιοχή της ρίζας. Το νερό λοιπόν μπορεί να εισχωρήσει αμέσως στις ρίζες και τα φύλλα δεν σαπίζουν λόγω της υγρασίας.
Η δίψα δεν ξεθωριάζει ποτέ
Η σαλάτα είναι το πιο διψασμένο λαχανικό. Ανεξάρτητα από το πότε φυτεύτηκε και πότε είναι η εποχή του, χρειάζεται τακτικό πότισμα. Λάβετε υπόψη τις ακόλουθες πληροφορίες κατά το πότισμα:
- νερό τακτικά και ομοιόμορφα
- χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση νερό βρύσης
- Μην βρέχετε τα φύλλα με νερό
- ιδανική ώρα: πρωί (το νερό στα φύλλα μπορεί να στεγνώσει γρήγορα)
Συμβουλές & κόλπα
Είστε ευπρόσδεκτοι να προσθέσετε τσάι τσουκνίδας στο νερό. Λιπαίνει φυσικά και απαλά το έδαφος για τη σαλάτα.
