Η αναπαραγωγή των μανιταριών συχνά συνδέεται με πολύ συγκεκριμένους παράγοντες τοποθεσίας σε δάση και λιβάδια. Ωστόσο, ορισμένα είδη μανιταριών εμφανίζονται μερικές φορές στη μέση του γκαζόν ή κάτω από δέντρα στον κήπο σας.
Πώς αναπτύσσονται τα μανιτάρια στον κήπο και τι μπορείτε να κάνετε για αυτά;
Τα μανιτάρια στον κήπο μπορούν να προκύψουν από κανονικό χώμα γλάστρας, υδάτινο νερό ή υπολείμματα ξύλου. Για τη μείωση της ανάπτυξης των μυκήτων, μέτρα όπως το τακτικό κούρεμα, η αποφυγή της υπερχείλισης, το στοχευμένο πότισμα και η εφαρμογή ασβέστη μπορούν να βοηθήσουν. Τα βρώσιμα μανιτάρια μπορούν να καλλιεργηθούν σε κορμούς δέντρων υπό ορισμένες συνθήκες.
Διατηρήστε ή εξαφανίστε τα μανιτάρια
Πολλά από τα μανιτάρια που αναπτύσσονται στον κήπο δεν είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Αλλά μπορούν ακόμα να αντιπροσωπεύουν έναν οπτικό εμπλουτισμό σε έναν κατά τα άλλα συχνά μονότονο πράσινο κήπο. Συνιστάται προσοχή εάν μικρά παιδιά ή σκυλιά παίζουν στον κήπο σας. Εάν τα μανιτάρια στον κήπο δεν μπορούν να αναγνωριστούν με σαφήνεια ως μη τοξικά, θα πρέπει να αφαιρούνται με προσοχή.
Λόγοι για την ανάπτυξη μανιταριών στον κήπο
Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για μια ξαφνική ανάπτυξη μανιταριών στον κήπο. Οι μύκητες συχνά εμφανίζονται ακόμη και σε κουτιά λουλουδιών εάν χρησιμοποιήθηκε εμπορικά διαθέσιμο χώμα για γλάστρες κατά τη φύτευση. Αυτό συχνά περιέχει μικρά κομμάτια ξύλου στα οποία αναπτύσσονται μικρά μανιτάρια από ήδη περιεχόμενα σπόρια μυκήτων σύμφωνα με τη συμβίωση των μυκόρριζων μυκήτων. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να αποφευχθεί εν μέρει εάν χρησιμοποιείτε μόνο χώμα από τον κήπο σας ή χούμο από τον κομποστοποιητή για φυτά σε γλάστρες. Επιπλέον, η υπερχείλιση μπορεί επίσης να προωθήσει την ανάπτυξη μυκήτων στον κήπο.
Αφαιρέστε τους μύκητες στο γρασίδι
Τα μανιτάρια που αναπτύσσονται στο γρασίδι δεν βλάπτουν το γρασίδι, αλλά συχνά διαταράσσουν οπτικά την τακτοποιημένη εμφάνιση του χλοοτάπητα. Αυτά συμβαίνουν ιδιαίτερα συχνά μετά την τοποθέτηση χλοοτάπητα, καθώς καλλιεργείται σε χούμο κομποστοποίησης που είναι εμπλουτισμένο με μικρά σωματίδια ξύλου. Τα ακόλουθα μέτρα μπορούν να βοηθήσουν στον περιορισμό της μόλυνσης από μύκητες στον κήπο:
- Τακτικό κούρεμα σε χαμηλά ύψη
- Απομάκρυνση της υπερχείλισης με προσθήκη άμμου
- Πότισμα ζωηρό αλλά λιγότερο συχνά
- Ελαφριά εφαρμογή ασβέστη στις πληγείσες περιοχές
- Σαρώνοντας το γκαζόν
Κατά το κούρεμα, βεβαιωθείτε ότι τα μανιτάρια δεν έχουν φτάσει ακόμη σε ένα πλήρως αναπτυγμένο ύψος. Διαφορετικά, το κούρεμα θα μπορούσε να εξαπλώσει τα σπόρια των μυκήτων ακόμη περισσότερο σε όλο τον κήπο.
Φύτευση μανιταριών συνειδητά στον κήπο
Η καλλιέργεια μανιταριών στον κήπο σας για να τα χρησιμοποιήσετε ως τροφή είναι μάλλον δύσκολη, καθώς απαιτεί όχι μόνο τα αντίστοιχα σπόρια των ποικιλιών μανιταριών, αλλά και πολύ συγκεκριμένους περιβαλλοντικούς παράγοντες. Ως καλλιεργούμενο μανιτάρι, τα μανιτάρια δεν μπορούν απαραίτητα να καλλιεργηθούν στον κήπο, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν σε κελάρι ή υπόστεγο κήπου με ομοιόμορφη θερμοκρασία. Με λίγη τύχη, μπορούν να δημιουργηθούν φυσικές καλλιέργειες μυκήτων από τα σπόρια των μυκητιακών υπολειμμάτων εάν κομποστοποιηθούν σε προστατευμένο μέρος στον κήπο σας.
Καλλιέργεια βρώσιμων μανιταριών σε κορμούς δέντρων
Μπορεί να μπορέσετε να καλλιεργήσετε με επιτυχία ορισμένους τύπους βρώσιμων μανιταριών στον κήπο σας, εάν έχετε δέντρα με νεκρό ξύλο σε σκιερό μέρος. Οι κορμοί δέντρων σε αποσύνθεση σε προστατευμένη τοποθεσία μπορούν να αποικιστούν ειδικά με σπόρια από μανιτάρια στρειδιών και ασβέστη. Μόλις το μυκήλιο του μανιταριού αναπτυχθεί μέσα από τον κορμό του δέντρου, τα νόστιμα καρποφόρα σώματα εμφανίζονται στο εξωτερικό του κορμού του δέντρου.
Συμβουλές & κόλπα
Ο βασικός κανόνας ισχύει και στον δικό σας κήπο ότι τα μανιτάρια πρέπει να καταναλώνονται ως βρώσιμα μανιτάρια μόνο εάν είναι απολύτως βέβαιοι. Διαφορετικά, δεν χρειάζεται απαραίτητα να καταπολεμηθούν εάν δεν παίζουν παιδιά ή σκυλιά στον κήπο. Απολαύστε τα μανιτάρια ως ένα θαύμα της φύσης που είναι δύσκολο να ελέγξετε.
