Η σημύδα διατηρεί τον λεπτό κορμό της ακόμα και όσο γερνάει. Δεν αναμένεται μεγάλη απόδοση ξύλου. Αλλά αυτό το δέντρο δεν είναι καθόλου άχρηστο. Η χαριτωμένη ομορφιά μιας σημύδας και μόνο αξίζει κάθε φύτευση. Αλλά το δέντρο μπορεί να μας δώσει και χειροπιαστά δώρα.
Σε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί η σημύδα;
Το ξύλο σημύδας κάνει καλόκαυσόξυλο, χρησιμοποιείται επίσης μερικές φορές στην παραγωγή επίπλων. Τα μπουμπούκια σημύδας και τα νεαρά φύλλα είναιβρώσιμαΤο γλυκαντικό ξυλιτόλη και ο χυμός σημύδας μπορούν να ληφθούν από σημύδες. Πολύτιμα συστατικά της σημύδας αποτελούν μέρος τωνπροϊόντων περιποίησης σώματοςκαι διαφόρωνremedies
Πώς χρησιμοποιείται η σημύδα στην κουζίνα;
Η
Ξυλιτόλη, η υγιεινήεναλλακτική λύση ζάχαρηςκαιχυμός σημύδαςλείπουν πλέον από κάθε καλά εφοδιασμένο σούπερ μάρκετ. Το κρασί από σημύδα, το υδρόμελο σημύδας και το λικέρ σημύδας εξακολουθούν να είναι σπάνια σε αυτή τη χώρα. Τα αποξηραμένα, λεπτοαλεσμένα φύλλα προστίθενται στα πιάτα στοαρύκευμα και για να μειωθεί η ποσότητα του αλατιού. Μπουμπούκια σημύδας και φρεσκοφυτρωμένα, ακόμα ανοιχτό πράσινο φύλλα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε σαλάτες, σάλτσες, ζυμαρικά και πιάτα με ρύζι και επιδόρπια.
Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω τη σημύδα ως φαρμακευτικό και φυτό φροντίδας;
Ένας απλός τρόπος, προσβάσιμος σε όλους, είναι να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα ή μπουμπούκια για τηνπαρασκευή τσαγιού. Το τσάι σημύδας έχει αποστραγγιστική και καθαριστική δράση και σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα την άνοιξη. Άλλες πιθανές χρήσεις είναι:
- ΦάκελοιήΓεμάτα λουτρά με εκχυλίσματα φύλλων σημύδας
- για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα και κυτταρίτιδα
- Φύλλα και φλοιός ωςΠρόσθετο μπάνιου
- ανάλογα με το παρασκεύασμα, ανακούφιση από τον πόνο, σύσφιξη του δέρματος ή αποτοξίνωση
- ωςΚοντίσιονερ μαλλιών
Πολλά προϊόντα θεραπείας και περιποίησης που περιέχουν σημύδα είναι διαθέσιμα στο εμπόριο και επομένως είναι προσβάσιμα σε όλους.
Πώς χρησιμοποιείται το ξύλο σημύδας;
Ο κορμός και τα κλαδιά μιας κομμένης σημύδας (Betula) παράγουν υπέροχακαυσόξυλαμε υψηλή θερμιδική αξία μετά την ξήρανση. Το ξύλο σημύδας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθείγια τόρνευση ξύλουκαι γιασκαλίσματα. Βαμμένο σε σκούρο καφέ, το κιτρινωπό ξύλο λέγεται ότι είναι ένα καλό υποκατάστατο της καρυδιάς και του μαόνι. Εδώ στη Γερμανία, η σημύδα, είτε ασημένια σημύδα είτε σημύδα, δεν παίζει τόσο μεγάλο ρόλο στηνεπεξεργασία ξύλου όσο στη Φινλανδία ή τη Ρωσία.
Συμβουλή
Πάρτε μόνοι σας φρέσκο χυμό σημύδας
Αν έχετε μια μεγαλύτερη σημύδα στον κήπο σας, μπορεί να χρησιμεύσει ως πηγή χυμών. Μπορείτε να πάρετε το νόστιμο νερό ανοίγοντας μια τρύπα στον κορμό και χτυπώντας τη σημύδα. Ενημερωθείτε εκ των προτέρων για την ακριβή διαδικασία για να μην προκληθεί ζημιά στο δέντρο.
