Αν μια σημύδα χάσει σημαντικά τη ζωντάνια της, είτε λόγω ασθενειών είτε λόγω παρασίτων, είναι στόχος για διάφορους μύκητες. Ανάμεσά τους είναι ένα είδος με μαύρο χρώμα και πολύ ασυνήθιστη εμφάνιση. Το μαύρο μανιτάρι λέγεται ότι είναι πολύ ιδιαίτερο.
Τι είναι αυτός ο μαύρος μύκητας στη σημύδα;
Ο μαύρος μύκητας στη σημύδα ονομάζεταιSchiefer Schillerporling, επιστημονικά Inonotus obliquus. Είναι περισσότερο γνωστό ωςΜανιτάρι Chaga. Είναι έναζωτικό μανιτάρι που έχει πολλά συστατικά που προάγουν την υγεία και έχει χρησιμοποιηθεί για θεραπεία εδώ και αιώνες.
Τι συστατικά έχει το Chaga;
Πάνω από200 διαφορετικές βιοδραστικές ουσίες έχουν ανιχνευθεί. Μεταξύ άλλων, το μανιτάρι Chaga περιέχει τις ακόλουθες ουσίες:
- Βετουλινικό οξύ
- Chrome
- Σίδερο
- Φλαβονοειδή
- Γερμανία
- Μελανίνη
- Πολυσακχαρίτες
- Τριτερπένια
Μάλλον δεν είναι οι μεμονωμένες ουσίες που κάνουν το αποτέλεσμα, αλλά ο συνδυασμός.
Τι επίδραση έχει το chaga στον ανθρώπινο οργανισμό;
Το
Chaga, που συχνά γράφεται Tschaga, αναφέρεται συχνά ωςτο πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό στον κόσμο. Αυξάνει τη γενική ζωτικότητα, αλλά έχει και αυτές τις ιδιότητες, μεταξύ άλλων:
- αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου, συρρικνώνει τα καρκινικά κύτταρα
- μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση, τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα
- ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού
- αποτοξινώνει το αίμα
- έχει αντιφλεγμονώδη δράση
- μειώνει τα προβλήματα των αρθρώσεων και των οστών
- υποστηρίζει την καρδιαγγειακή λειτουργία
- αυξάνει την απόδοση της μνήμης
Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω σωστά το Chaga;
Το σκληρό μανιτάρι απελευθερώνει τα πολύτιμα συστατικά του καλύτερα σε ζεστό νερό. Επομένως, ηφτιάχνοντας τσάι είναι ο ευκολότερος τρόπος για να βιώσετε τα θεραπευτικά και αναζωογονητικά αποτελέσματά του. Το Chagatee είναι επίσης διαθέσιμο για αγορά σε αυτή τη χώρα, αλλά σε τιμή πάνω από 100 ευρώ το κιλό δεν είναι ακριβώς φθηνό.
Υπάρχουν κίνδυνοι από τη χρήση του chaga;
Υπάρχει άφθονη πρακτική εμπειρία με την κατανάλωση αυτού του τύπου μανιταριού, καθώς χρησιμοποιείται στη Ρωσία και σε άλλες χώρες εδώ και αιώνες. Μέχρι στιγμήςδεν έχουν παρατηρηθεί αρνητικές παρενέργειες Επίσης, δεν υπάρχουν γνωστές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα. Ωστόσο, ο μύκητας δεν έχει ακόμη ερευνηθεί εκτενώς επιστημονικά, αν και οι αρχικές μελέτες επιβεβαιώνουν τα θετικά του αποτελέσματα.
Μπορώ να μαζέψω και το μανιτάρι Chaga;
Το μανιτάρι Chaga είναι επίσης εδώnativeΜε λίγη τύχη ή υπομονή, μπορείτε να το ανακαλύψετεκαι στη Γερμανία σε μια σημύδα. Το Chaga μοιάζει με ανάπτυξη στον κορμό που θυμίζει πολύ απανθρακωμένη περιοχή. Ωστόσο, υπάρχει ένα μανιτάρι: Λέγεται ότι αυτό το μανιτάρι έχει υψηλή συγκέντρωση ενεργών συστατικών, ειδικά σε πολύ κρύο, όπως αυτό στη Σιβηρία.
Υπάρχουν άλλα χρήσιμα μανιτάρια σημύδας;
Η σημύδα συχνά υποφέρει από μυκητιασικές λοιμώξεις, όπως η λευκή σήψη, ή ζει σε συμβίωση με διαφορετικούς μύκητες. Είναι σημαντικό να αναγνωρίζονται σαφώς κατά τη συλλογή τους. Ένα νεαρό Birkenporling είναι βρώσιμο, αλλά θεωρείται μη βρώσιμο. Άλλα μανιτάρια στον κορμό της σημύδας ή στα πόδια της είναι βρώσιμα νωπά ή αποξηραμένα, για παράδειγμα:
- Κοινό μανιτάρι σημύδας
- Σκαντζοχόι
- Judasear
- Maitake (ζωτικό μανιτάρι)
Συμβουλή
Αγοράστε μόνο προϊόντα Chaga με μανιτάρια από τη συλλογή polar wild
Η επίδραση του μανιταριού Chaga έχει εξαπλωθεί, γι' αυτό πολλά προϊόντα είναι διαθέσιμα για αγορά στο Διαδίκτυο. Για να απολαύσετε πραγματικά τις θεραπευτικές του ιδιότητες, θα πρέπει να φροντίσετε να έχει συλλεχθεί άγρια σε πολικές περιοχές. Τα καλλιεργούμενα μανιτάρια δεν είναι και τόσο φαρμακευτικά.
