Μια λεπτή γραμμή χωρίζει τη χαρά και τη λύπη κατά την καλλιέργεια αγγουριών. Η πορεία προς μια πλούσια σοδειά αποτελείται από σημαντικά επιμέρους βήματα. Αυτές οι οδηγίες εξηγούν ξεκάθαρα και κατανοητά πώς να φυτέψετε σωστά τα αγγούρια. Πώς να κατακτήσετε την πρόκληση με και χωρίς θερμοκήπιο.
Πότε πρέπει να φυτέψετε αγγούρια;
Από τον Απρίλιο και μετά φυτέψτε τα αγγούρια στο θερμοκήπιο ή στο περβάζι. Τα νεαρά φυτά δεν βγαίνουν σε εξωτερικούς χώρους μέχρι τα μέσα Μαΐου. Ως βαριές ταΐστρες, τα αγγούρια χρειάζονται χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Πρέπει να γονιμοποιούνται τακτικά. Θα πρέπει επίσης να σχεδιάσετε ένα βοήθημα αναρρίχησης φτιαγμένο από φράχτη αλυσίδας ή πασσάλους φυτών.
Φύτευση αγγουριών στο θερμοκήπιο
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, συναρμολογήστε την επιλεγμένη πέργκολα. Αυτό σας εμποδίζει να εισέλθετε αργότερα σε ένα φρεσκοφυτεμένο κρεβάτι θερμοκηπίου. Πώς να φυτέψετε σωστά τα αγγούρια στο θερμοκήπιο:
- Εμπλουτίστε το έδαφος με ώριμο λίπασμα, κοπριά ή χούμο φλοιού
- Σκάψτε λάκκους φύτευσης σε απόσταση 40 cm (απόσταση σειρών 120-140 cm)
- Μουλιάστε τις γλάστρες καλλιέργειας σε νερό μέχρι να μην εμφανιστούν άλλες φυσαλίδες αέρα
- Αφαιρέστε τη γλάστρα από τη ρίζα
- Βάζουμε το φυτό αγγουριού στη μέση, πιέζουμε το χώμα και ποτίζουμε
- Δραβάτα βολές στο αναρριχητικό βοήθημα
- Malching με αποκόμματα γρασιδιού, φύλλα τσουκνίδας ή άχυρο
Το πόσο βαθιά φυτεύετε εξαρτάται από το εν λόγω φυτό αγγουριού. Θα πρέπει να φυτέψετε συμβατικά είδη και ποικιλίες λίγο πιο βαθιά, ώστε να σχηματιστούν πρόσθετες ρίζες για βελτιστοποιημένη σταθερότητα. Φυτέψτε εμβολιασμένα αγγούρια τόσο βαθιά ώστε η πυκνωμένη περιοχή εμβολιασμού να είναι πάνω από το έδαφος.
Τα αγγούρια αναπτύσσονται ιδιαίτερα καλά στο θερμοκήπιο
Τοποθεσίες πέρα από το θερμοκήπιο
Τα τραγανά εγχώρια αγγούρια είναι προσιτά ακόμα και για χόμπι κηπουρούς χωρίς θερμοκήπιο. Χάρη στα μίνι αγγούρια που εξοικονομούν χώρο, οι κηπουροί του μπαλκονιού μπορούν να μαζέψουν αρωματικά φρούτα από τις ξαπλώστρες τους. Η ακόλουθη επισκόπηση δείχνει το ευρύ φάσμα κατάλληλων τοποθεσιών πέρα από θερμοκήπια και θερμοκήπια:
- Μπαλκόνι/βεράντα: γλάστρα, κρεμαστό καλάθι ή μεγάλο κουτί λουλουδιών
- Εξωτερικός χώρος: κρεβάτι, υπερυψωμένο κρεβάτι, κατσαρόλα
Όταν καλλιεργείτε αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους, η εστίαση είναι σε όλες τις ηλιόλουστες τοποθεσίες που προστατεύονται από τον άνεμο. Στον κήπο του εξοχικού σπιτιού, αυτό μπορεί επίσης να είναι ένας ξύλινος φράχτης με νότιο προσανατολισμό, ο οποίος οι τρύπες θα πρασινίσουν σε ελάχιστο χρόνο. Σε έναν φυσικό κήπο, δεν υπάρχει τίποτα που να σας εμποδίζει να φυτέψετε μια αψίδα αναρρίχησης με τριαντάφυλλα και να τη μετατρέψετε σε μια περιοχή καλλιέργειας αγγουριών. Απλά αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη.
Συμβουλή
Αν φυτέψεις μόνος σου αγγούρια, η κούραση του εδάφους είναι μεγάλο θέμα. Ισχύει το ακόλουθο αξίωμα: Καλλιέργειες από την ίδια βοτανική οικογένεια δεν πρέπει να καλλιεργούνται η μία μετά την άλλη. Στο κρεβάτι, το υπερυψωμένο κρεβάτι και το θερμοκήπιο, μόνο μια διακοπή καλλιέργειας τριών ετών εγγυάται ότι τα φυτά αγγουριού που καλλιεργούνται με αγάπη θα ευδοκιμήσουν πλούσια και δεν θα μαραζώσουν. Εναλλακτικά, σκάψτε το ξεπλυμένο χώμα δύο φτυάρια βαθιά και γεμίστε το λάκκο με φρέσκο χώμα κήπου.
Φύτευση σε εξωτερικό χώρο – οδηγίες βήμα προς βήμα
Αν φυτεύετε αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να ληφθούν υπόψη τροποποιημένες προδιαγραφές σε σύγκριση με εκείνες του θερμοκηπίου. Δεν θα είναι αρκετά ζεστό έξω παρά μόνο μετά τους Ice Saints στα μέσα Μαΐου το νωρίτερο, ώστε τα νεαρά φυτά να μην υποστούν κρυολόγημα. Εάν έχετε αμφιβολίες, μετρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους, γιατί τα σήματα γίνονται πράσινα μόνο από 15 βαθμούς Κελσίου. Δείτε πώς να προχωρήσετε έμπειρα βήμα προς βήμα:
- Σκάψτε βαθιά με ένα φτυάρι, τσουγκράνα, αγριόχορτο και ενσωματώστε οργανικό λίπασμα
- Εάν προγραμματίζεται, εγκαταστήστε πέργκολα
- Μετρήστε και σημειώστε απόσταση σειρών 100 cm
- Σκάψτε λάκκους φύτευσης σε μια σειρά σε απόσταση 30 έως 35 cm
- Βάλτε μπάλες ρίζας εμποτισμένες σε νερό και φυτέψτε στη μέση
- Φυτέψτε πιο βαθιά τα μη εμβολιασμένα αγγούρια, διαφορετικά αφήστε την περιοχή εμβολιασμού πάνω από το έδαφος
- Πιέστε το χώμα με τα δύο χέρια και νερό
- Malching με φύλλα τσουκνίδας ή comfrey, κομπόστ, φύλλα ή άχυρο
Ακόμη και τα φυτά αγγουριού που έχουν αναπτυχθεί ή έχουν προαγοραστεί θα πρέπει να ολοκληρώσουν μια φάση σκλήρυνσης εκ των προτέρων. Για το σκοπό αυτό, από τις αρχές Μαΐου, πηγαίνετε τους λουλουδένιους νέους έξω το πρωί σε ένα ζεστό, προστατευμένο από τον αέρα και ημισκιασμένο μέρος. Τα φυτά περνούν τις δροσερές νύχτες πίσω από γυαλί.
Τα φυτά αγγουριού πρέπει να εγκλιματίζονται σταδιακά στο εξωτερικό κλίμα
Όχι στη ζαρντινιέρα χωρίς αποστράγγιση
Οι κηπουροί μπαλκονιών φυτεύουν πάντα αγγούρια σε γλάστρες και μπαλκονόκουτες με αποστράγγιση για να προστατεύονται από την υπερχείλιση. Πριν γεμίσετε το οργανικό υπόστρωμα στη ζαρντινιέρα, καλύψτε τον πάτο με θραύσματα αγγείων, τρίμμα ή σφαιρίδια από διογκωμένο πηλό. Για να μην κολλήσουν τα ψίχουλα του εδάφους στο ανόργανο υλικό, ένα διαπερατό από νερό και αέρα φλις διαχωρίζει την αποστράγγιση και το υπόστρωμα.
Ο σωστός τύπος αγγουριού για κάθε τοποθεσία – μια επισκόπηση
Το πρώτο βήμα στο δρόμο για μια πλούσια συγκομιδή αγγουριού είναι μια καλά μελετημένη επιλογή ποικιλίας. Γίνεται μια γενική διάκριση μεταξύ των αγγουριών εξωτερικού χώρου και των αγγουριών θερμοκηπίου. Κυρίως εύρωστα είδη με συμπαγές κέλυφος, συχνά καλυμμένα με κονδυλώματα ή αγκάθια, ευδοκιμούν στο κρεβάτι. Για πιο απαιτητικά μαρούλια ή αγγούρια, οι ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκηπίου είναι υποχρεωτικές. Αυτές οι ποικιλίες εντυπωσιάζουν με τη λεία φλούδα τους, τους μεγάλους καρπούς και την ήπια γεύση τους. Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε, επιλέξτε ένα είδος που είναι εξίσου εντυπωσιακό σε εξωτερικούς χώρους και στο θερμοκήπιο. Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια εικόνα για τις επιλογές επιλογής:
| Θερμοκήπιο | ειδικά χαρακτηριστικά | Freeland | ειδικά χαρακτηριστικά | Θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους | ειδικά χαρακτηριστικά |
|---|---|---|---|---|---|
| Helena | κάθε λουλούδι καρποφορεί, ήπια γεύση | Διαμάντι | χωρίς ωίδιο, λεία, σκούρα πράσινα αγγούρια τουρσί | Solverde | χωρίς κουκούτσια, χωρίς πικρά, μήκους έως 20 cm |
| Άιφελ | χωρίς πικρή, μακρύ αγγούρι, καθαρά θηλυκό | Iznik | Μίνι αγγούρια, μήκους 10 εκ., για γλάστρες και μπαλκόνια | Excelsior | ιδιαίτερα αρωματικό, έχει φρέσκια γεύση και τουρσί |
| Euphya | ανθεκτικά, λεπτά φρούτα μήκους έως 35 cm | Seedcell | τέλειο αγγούρι για αρχάριους | Picolino | αγγούρια σνακ με λεία επιδερμίδα, ιδανικά για γλάστρες και μπαλκόνια |
| Loustik | υψηλής απόδοσης, 40 cm μήκος, 400-600 g βαρύ | Πράσινα Δάχτυλα | μικτή ανθοφορία, γερός, γλυκός καρπός | Jurassic | Primal αγγούρι, τραγανό, μήκους 40 cm, ζυγίζει έως 500 g |
| Karim | τραγανό, μήκους 20 cm, κάθε λουλούδι έχει έναν καρπό | Delfs No.1 | πρώιμη ποικιλία, μήκους 20 εκ., παχύρρευστη | Dorninger | πράσινο-κίτρινο μπολ, μήκους 40 cm |
Η καλλιέργεια οποιουδήποτε είδους αγγουριού στον κήπο είναι ένα παιχνίδι στο σπίτι. Οι περιοχές διανομής των δημοφιλών ειδών Cucumis από την οικογένεια κολοκύθας εκτείνονται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Το να χαρακτηριστεί ως αγγούρι εξωτερικού χώρου δεν σημαίνει ότι είναι ανθεκτική ποικιλία. Με ελάχιστη θερμοκρασία 8 βαθμών Κελσίου, όλα τα φυτά αγγουριού πεθαίνουν σε περίπτωση παγετού.
Φόντο
Οι σύγχρονες ποικιλίες είναι αυτογόνιμες
Σε πολλά σημεία υπάρχει έλλειψη χώρου καλλιέργειας σε κρεβάτια και μπαλκόνια. Αυτό προκαλεί πονοκεφάλους στους χόμπι κηπουρούς, επειδή τα ιστορικά και δοκιμασμένα φυτά αγγουριού δεν είναι αυτο-γόνιμα. Μόνο όταν μια αρσενική και θηλυκή ποικιλία μεγαλώνουν δίπλα-δίπλα, τα θηλυκά άνθη μετατρέπονται σε τραγανά αγγούρια. Έξυπνοι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει σύγχρονες ποικιλίες αγγουριού που παράγουν μόνο θηλυκά άνθη και καρπούς αξιόπιστα χωρίς επικονίαση. Όταν αγοράζετε σπόρους ή νεαρά φυτά, δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το χαρακτηριστικό, ώστε όλα τα φυτά να σας δίνουν ζουμερά αγγούρια.
Πώς πετυχαίνει η προ-κουλτούρα;
Τα αγγούρια μπορούν να προωθηθούν από τον Απρίλιο
Θέλετε να συνοδεύσετε τα αγγούρια σας από σπόρο σε παραγωγικό φυτό; Το χρονικό παράθυρο για σπορά και καλλιέργεια στο περβάζι ανοίγει τον Απρίλιο. Σε φωτεινή τοποθεσία, η ιδανική θερμοκρασία βλάστησης είναι 20 έως 25 βαθμοί Κελσίου. Σε ευάερο, χαλαρό χώμα καρύδας και σε συνεχώς υγρές, ζεστές συνθήκες, οι σπόροι μεταμορφώνονται σε ζωτικά νεαρά φυτά. Πώς να σπείρετε σωστά τους σπόρους αγγουριού:
- Μουλιάστε τους σπόρους σε τσάι ή γάλα χαμομηλιού για 24 ώρες
- Γεμίστε γλάστρες καλλιέργειας (από 8 cm σε διάμετρο) με σπορόχωμα μέχρι το μισό ύψος
- Πατάμε 2 με 3 σπόρους στο χώμα για κάθε γλάστρα, κοσκινίζουμε αραιά και ποτίζουμε
- Καλύψτε με διάφανη μεμβράνη ή βάλτε από πάνω μια διάφανη κουκούλα
- μέρος φωτεινό και ζεστό τουλάχιστον 20 βαθμούς Κελσίου
- αφαίρεση καλύμματος μετά το φύτρωμα
- Διατηρήστε συνεχώς ελαφρά υγρασία και μην κάνετε λίπανση μέχρι τα μέσα Μαΐου
Αν δεν σας αρέσει να τα σπέρνετε μόνοι σας, μπορείτε να προμηθευτείτε έτοιμα νεαρά φυτά από τα μέσα Μαΐου σε κέντρα κήπου και σε εβδομαδιαίες αγορές. Φυσικά, μπορείτε επίσης να παραγγείλετε προκαλλιεργημένα φυτά αγγουριού online. Οι ειδικοί έμποροι λιανικής προσφέρουν πολλές νόστιμες, εύκολες στη φροντίδα ποικιλίες ως εκλεπτυσμένα αγγούρια. Η πρακτική έχει αποδείξει ότι τα ραφιναρισμένα σπορόφυτα δίνουν μεγαλύτερη απόδοση χάρη στη φυσική αντοχή του υποκείμενου στις ασθένειες.
Gurken anbauen und Gurken pflanzen ? Tipps für Aussaat und Pflege im Freiland + Gewächshaus
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση;
Το πότε μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια εξαρτάται από την καλλιέργεια και την τοποθεσία που θα επιλέξετε. Η ακόλουθη επισκόπηση συνοψίζει όλες τις σημαντικές ημερομηνίες:
- Περβάζι σποράς: από αρχές Απριλίου
- Άμεση σπορά: αρχές/μέσα Μαΐου έως αρχές Ιουλίου
- φυτά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο: από αρχές/μέσα Μαρτίου (άθερμα από μέσα/τέλη Απριλίου)
- φυτό έξω: μέσα Μαΐου έως αρχές Ιουλίου
Στο θερμοκήπιο ελεγχόμενης θερμοκρασίας, το παράθυρο για άμεση σπορά ανοίγει τον Μάρτιο. Για τα αγγούρια φιδιού, αυτό έχει το ιδιαίτερο πλεονέκτημα μιας πολύ μεγάλης περιόδου ανάπτυξης μέχρι να είναι έτοιμα για συγκομιδή. Ωστόσο, η σπορά και η ανάπτυξη στο περβάζι δεν πρέπει να ξεκινήσουν το νωρίτερο μέχρι τις αρχές Απριλίου. Διαφορετικά, τα νεαρά αγγούρια θα είναι πολύ μεγάλα για επιτυχημένη φύτευση σε κρεβάτια και υπερυψωμένα κρεβάτια.
Εκδρομή
Η απευθείας σπορά είναι ένα επικίνδυνο εγχείρημα
Τα αγγούρια δεν ανέχονται τον παγετό. Μάλλον, τα τροπικά φυτά αναπνέουν την τελευταία τους πνοή σε χαμηλές θερμοκρασίες κάτω από 5 βαθμούς Κελσίου. Κατά το στάδιο της σποράς και της καλλιέργειας, ακόμη και μικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας προκαλούν σοβαρή ταλαιπωρία στα φυτά. Επομένως, η απευθείας σπορά σε κήπους βόρεια των Άλπεων ενέχει υψηλό κίνδυνο αποτυχίας. Εάν είστε κηπουρός που αναζητάτε μια πρόκληση, σπείρετε αγγούρια εξωτερικού χώρου με μικρόκαρπο ή ανθεκτικά τουρσιά απευθείας στο ηλιόλουστο κρεβάτι από τα τέλη Απριλίου/αρχές Μαΐου. Ένα βάζο τοιχοποιίας που τοποθετείται πάνω από το επάνω μέρος ρυθμίζει σημαντικές διακυμάνσεις στις εξωτερικές θερμοκρασίες.
Πόσο φως και θερμότητα απαιτούνται;
Τα αγγούρια είναι λάτρεις του ήλιου με προτίμηση στην υγρή ζεστασιά. Για υπαίθρια αγγούρια, επιλέξτε ρητά μια τοποθεσία προστατευμένη από τον άνεμο σε πλήρη ηλιοφάνεια με θερμοκρασία εδάφους μεγαλύτερη από 15 βαθμούς Κελσίου. Τα μίνι αγγούρια ευδοκιμούν σε γλάστρες στο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό με πολλές ώρες ηλιοφάνειας και ευχάριστες θερμοκρασίες πάνω από 20 βαθμούς Κελσίου. Τα αγγούρια με μεγάλους καρπούς απαιτούν σημαντικά μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο από τις εύρωστες ποικιλίες εξωτερικού χώρου. Μόνο σε συνδυασμό με ζεστές, τροπικές συνθήκες στο θερμοκήπιο, τα απαιτητικά αγγούρια ανταποκρίνονται στις υψηλές προσδοκίες. Ωστόσο, στις νότιες περιοχές συνιστάται ανεπιφύλακτα η σκίαση από το μεσημέρι για να μετριαστεί ο υπερβολικά φλεγόμενος ήλιος.
Πώς πρέπει να είναι η γη;
Τα φυτά αγγουριού συγκαταλέγονται στους βαρείς τροφοδότες. Επιλέξτε μια τοποθεσία με χώμα πλούσιο σε χούμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στο κρεβάτι και στο θερμοκήπιο. Πριν από τη φύτευση, δουλέψτε στο έδαφος ώριμο κομπόστ, καλά ωριμασμένη κοπριά αλόγου ή φλοιό χούμο. Οι υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά καθιστούν τα αγγούρια σε υπερυψωμένα κρεβάτια τους ιδανικούς υποψήφιους για αρχική φύτευση. Χρησιμοποιήστε βιολογικό, θρεπτικό φυτικό χώμα χωρίς τύρφη στη γλάστρα και στον κουβά. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι χαλαρό και καλά στραγγιζόμενο και να εξακολουθεί να έχει αξιόπιστη ικανότητα συγκράτησης νερού. Μια τιμή pH από 6,5 έως 7 στρογγυλοποιεί τέλεια τη βέλτιστη ποιότητα εδάφους έξω και κάτω από το γυαλί.
Η υποστήριξη Trail είναι υποχρεωτική
Τα μονοπάτια είναι το μυστικό όπλο του κηπουρού στο μπάλωμα αγγουριού. Οι μυκητιασικές ασθένειες και τα παράσιτα έχουν κακή πιθανότητα όταν οι μακρύι βλαστοί αναπτύσσονται ευάερα προς τα πάνω. Οι καρποί που ωριμάζουν κρέμονται σε ασφαλή απόσταση από το έδαφος, γεγονός που αποτρέπει αποτελεσματικά το σχηματισμό σήψης. Επιπλέον, η κάθετη περιοχή καλλιέργειας επιτρέπει μεγαλύτερη απόδοση σε τραγανά αγγούρια. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, οι σκληρά εργαζόμενοι χόμπι κηπουροί εκτιμούν πραγματικά τη φιλική προς την πλάτη συγκομιδή. Τα παρακάτω βοηθήματα αναρρίχησης έχουν αποδειχθεί καλά σε κρεβάτια, θερμοκήπια και γλάστρες:
- Στενές ράβδοι και ράβδοι με τραχιά επιφάνεια
- Φυτικό ραβδί σε σχήμα σπειροειδούς (γνωστό από την καλλιέργεια τομάτας)
- Κάθετα τοποθετημένο δομικό χαλύβδινο πλέγμα ή συγκρίσιμη δομή πλέγματος
- Συρμάτινο πλέγμα τεντωμένο ανάμεσα σε ξύλινους στύλους
- Ξυλάκια μπαμπού δεμένα μεταξύ τους για να σχηματίσουν ένα teepee
Στο θερμοκήπιο, τα σχοινιά λειτουργούν ως απλά πέργκολα που στερεώνονται στην οροφή. Στη μεγάλη γλάστρα, μια πέργκολα, μια πυραμίδα ή ο οβελίσκος από ξύλινα ραβδιά με διάμετρο 20 χιλ. προσφέρουν στους τρύπες ένα μέρος για να σκαρφαλώσουν. Αντί να χρησιμοποιείτε μια σπιτική πέργκολα, αξίζει να ρίξετε μια ματιά στη μεγάλη γκάμα που διατίθεται σε καταστήματα κήπου, καταστήματα υλικού και ηλεκτρονικά καταστήματα. Η παρακάτω εικόνα παρέχει μια εικόνα για τις πολλές διαφορετικές παραλλαγές.
Φύτευση αγγουριών σε μικτή καλλιέργεια – συμβουλές & κόλπα
Η μικτή κουλτούρα εκτιμάται ιδιαίτερα στους ιδιωτικούς κήπους κουζίνας. Οι κηπουροί του σπιτιού με τάση για καλλιέργεια αγγουριών αναρωτιούνται: Τι μπορείτε να φυτέψετε δίπλα στα αγγούρια; Ποια φυτά είναι μη δημοφιλή ως γειτονικά κρεβάτια; Ο παρακάτω πίνακας ρίχνει φως στο θέμα:
| καλοί γείτονες | κακοί γείτονες |
|---|---|
| Βασίλης | Πατάτες (μανιτάρια που μαραίνονται) |
| Comfrey | λάχανο |
| Borage | Πιπεριές |
| Άνηθο | Ραπανάκι |
| Μπιζέλια | Ραπανάκι |
| Kale | Παντζάρια |
| Nasturtium | Sage |
| Καρότα | Σέλινο |
| Πράσο | Ηλιοτρόπια (χύτευση σκιών) |
| Σαλάτα | Sweetcorn (shadow casting) |
Οι καλοί γείτονες τελειώνουν όταν άλλα φυτά κολοκύθας εγκαθίστανται δίπλα στα αγγούρια. Τα μέλη της ίδιας οικογένειας φυτών δεν έχουν καλή διάθεση μεταξύ τους. Επομένως, αποφύγετε να φυτεύετε κολοκύθες, πεπόνι ή κολοκυθάκια δίπλα σε αγγούρια.
Φυτεύοντας αγγούρια και ντομάτες μαζί – έτσι λειτουργεί
Αγγούρια και ντομάτες πάνε καλά μαζί – όχι μόνο στις σαλάτες
Στη λίστα των προτεινόμενων γειτόνων φύτευσης για αγγούρια, μάταια θα ψάξετε για ντομάτες - και για καλό λόγο. Οι απαιτήσεις για τοποθεσία και φροντίδα είναι πολύ διαφορετικές. Οι ζεστές, υγρές συνθήκες για τα αγγούρια είναι καθαρό δηλητήριο για τις ντομάτες.
Με ένα έξυπνο κόλπο μπορείτε ακόμα να κρατήσετε τα δύο φρούτα λαχανικά μαζί κάτω από το ποτήρι. Για να το κάνετε αυτό, χωρίστε το θερμοκήπιο σε δύο κλιματικές ζώνες χρησιμοποιώντας ένα διαμέρισμα.
Συμβουλές για τη φροντίδα και τη συγκομιδή
Οι ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά και το άγχος της ξηρασίας προκαλούν πικρή γεύση στα αγγούρια. Τα φύλλα κιτρινίζουν σε βρεγμένο χώμα. Η ισορροπημένη λίπανση και το τακτικό πότισμα αποτρέπουν το γαστρονομικό δίλημμα. Το σημείο καμπής είναι η συγκομιδή στον βέλτιστο χρόνο. Οι λάτρεις του αγγουριού δεν κάθονται πίσω μετά τη φύτευση, αλλά αφοσιώνονται σε αυτά τα σημαντικά μέτρα φροντίδας μέχρι τη συγκομιδή:
- Λίπανση σε κρεβάτια και θερμοκήπια: από τον Ιούνιο και μετά, λίπανση κάθε 2 εβδομάδες με λίπασμα, ροκανίδια ή κοπριά τσουκνίδας
- Λίπανση στη γλάστρα: Εφαρμόστε οργανικό υγρό λίπασμα εβδομαδιαίως μεταξύ της καρπόδεσης και της συγκομιδής
- Πότισμα: αν είναι στεγνό, ποτίζουμε νωρίς το πρωί με χλιαρό νερό
- Mulching: ανανεώνετε τακτικά ένα λεπτό στρώμα άχυρου, αποκόμματα γκαζόν ή κομπόστ
- Χρόνος συγκομιδής: από τον Ιούνιο στο θερμοκήπιο, από τον Ιούλιο στο ανοιχτό έδαφος
- Συγκομιδή: κόψτε τα ώριμα αγγούρια με ένα κοφτερό μαχαίρι και μην τα σκίσετε
Το πόσο συχνά ποτίζετε εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως η τοποθεσία και ο καιρός. Μπορείτε να αποφύγετε όλα τα αδιέξοδα που περιβάλλουν την παροχή νερού με ένα γρήγορο δακτυλικό τεστ. Πιέστε τον δείκτη ή τον αντίχειρά σας μια ίντσα στο χώμα. Εάν δεν υπάρχει υγρασία σε αυτή την περιοχή, ποτίστε με μπαγιάτικο νερό.
Συμβουλή
Διάφορα παθογόνα φτάνουν στα φύλλα των φυτών αγγουριού μέσω του πιτσιλιού νερού. Αυτή η οδός μετάδοσης παραμένει κλειστή για ασθένειες και παράσιτα εάν αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα σε ύψος έως 30 εκατοστά. Μπορείτε να διαβάσετε για το πότε και πώς να κλαδέψετε φυτά αγγουριού εδώ.
Συχνές ερωτήσεις
Πολλά μαραμένα, ξερά φύλλα με ανησυχούν για τα αγγούρια μου, παρόλο που τα ποτίζω τακτικά. Τι να κάνω;
Εάν το άγχος της ξηρασίας μπορεί να αποκλειστεί ως αιτία, τα μαραμένα, αποξηραμένα φύλλα υποδηλώνουν μια κοινή ασθένεια των φυτών. Ο μαρασμός αγγουριού είναι το όνομα που δίνεται στην προσβολή από Fusarium oxysporum, έναν επίφοβο μύκητα του εδάφους. Τα παθογόνα εισέρχονται στο φυτό αγγουριού μέσω του εδάφους και φράζουν τις γραμμές τροφοδοσίας. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά από το κρεβάτι και αντικαταστήστε το χώμα σε μεγάλη επιφάνεια.
Πόση απόσταση μεταξύ τους πρέπει να φυτέψετε τα αγγούρια;
Θα πρέπει ιδανικά να φυτέψετε πρώιμα νεαρά φυτά σε απόσταση 40 εκατοστών εντός της σειράς. Μια απόσταση φύτευσης 140 έως 170 εκατοστών μεταξύ των σειρών έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί καλά στην πράξη. Δεν συνιστώνται μικρότερες αποστάσεις. Εάν τα φυτά αγγουριού έρθουν σε στενή επαφή, οι ασθένειες και τα παράσιτα είναι αναπόφευκτες.
Τι λέει το σεληνιακό ημερολόγιο για τη φύτευση αγγουριών;
Η διδασκαλία της κηπουρικής σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο λέει ότι για τα αγγούρια ως καρποφόρο λαχανικό, μια ημέρα φρούτων είναι καλύτερη για σπορά από μια μέρα με φύλλα. Για να διασφαλίσετε ότι τα σπορόφυτα θα ριζώσουν γρήγορα, σημειώστε μια ημέρα ρίζας ως ημερομηνία για να τρυπήσετε τα φυτά. Εάν φυτέψετε νεαρά φυτά με δυνατές ρίζες από τον Μάιο και μετά, μια ημέρα φρούτων θα έρθει ξανά στο επίκεντρο. Για να προσδιορίσετε τις σωστές ημερομηνίες, συμβουλευτείτε ένα καλά διατηρημένο διαδικτυακό σεληνιακό ημερολόγιο.
Μεγαλώνουν τα φυτά αγγουριού στον ήλιο ή στη σκιά;
Τα φυτά αγγουριού είναι εγγενή σε ηλιόλουστες περιοχές από την Αφρική, την Ινδία, τη Νοτιοανατολική Ασία έως την Ινδία. Προκειμένου τα φυτά της τροπικής κολοκύθας να αναπτυχθούν ζωτικά και παραγωγικά στο κλίμα της Κεντρικής Ευρώπης, θα πρέπει να μπορούν να απολαμβάνουν τουλάχιστον 6 ώρες ηλιοφάνειας την ημέρα σε θερμοκρασίες άνω των 20 βαθμών Κελσίου. Μερικά φύλλα μπορεί να φυτρώσουν στη σκιά. Ωστόσο, μάταια θα ψάχνετε για λουλούδια ή ακόμα και τραγανά αγγούρια.
Το φυτό αγγουριού έχει κίτρινα φύλλα – τι να κάνετε;
Αν υπάρχουν πολλά κίτρινα φύλλα που κρέμονται σε ένα φυτό αγγουριού, υπάρχει επείγουσα ανάγκη δράσης. Τα φύλλα έχουν το ζωτικό καθήκον να λειτουργούν ως κέντρο ελέγχου για την παροχή των πολυπόθητων καρπών. Θα πρέπει να είναι καταπράσινα και ζουμερά, αντί για λαμπερά και κίτρινα. Η πιο κοινή αιτία της βλάβης είναι η έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Μεταξύ της καρπόδεσης και της συγκομιδής, τα φυτά αγγουριού σε εξωτερικούς χώρους και στο θερμοκήπιο θα πρέπει να παρέχονται με κομπόστ και ρινίσματα κέρατων κάθε μία έως δύο εβδομάδες. Μπορείτε να αντισταθμίσετε ένα οξύ έλλειμμα με κοπριά τσουκνίδας ή οργανικό υγρό λίπασμα.
Συμβουλή
Όπως τα περισσότερα αγγουράκια, τα φυτά αγγουριού ωφελούνται από το περιστασιακό τσιμπήματα. Η εστίαση είναι στο μεγαλοπρεπές φίδι και τα αγγούρια στο θερμοκήπιο. Έτσι ώστε η φυτική ενέργεια να ρέει σε επιλεγμένους, ογκώδεις καρπούς, τα υπερβολικά λουλούδια τσιμπούνται με τα δάχτυλά σας. Ο κόπος δεν αξίζει τον κόπο για αγγούρια εξωτερικού χώρου και μίνι αγγούρια.
