Η τροπική μπανάνα δεν είναι συνηθισμένη στον κρύο χειμώνα στη Γερμανία, οπότε πρέπει να τη χειμωνιάσετε εγκαίρως το φθινόπωρο. Δείτε πώς να το κάνετε.
Πρέπει να χειμωνιάσετε τις μπανάνες;
Οι
Μπανάνες (Musa), αν είναιανθεκτικές ποικιλίες, πρέπει οπωσδήποτε να είναι χειμωνιάτικες ήεναλλακτικά ανθεκτικές στον παγετό κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι παρόμοια με τους φοίνικες που καλλιεργούν πολυετή φυτά που προέρχονται αρχικά από την τροπική Νοτιοανατολική Ασία και επομένως δεν είναι προσαρμοσμένα στις κλιματικές συνθήκες που επικρατούν στην Κεντρική Ευρώπη.
Πώς ξεχειμωνιάζετε τις μπανάνες;
Πρώτα απ' όλα, χρειάζεται μόνο να ξεχειμωνιάσεις τις ανθεκτικές μπανάνες που έχουν φυτευτεί στον κήπο. Η ιαπωνική μπανάνα με φυτικές ίνες (Musa basjoo) είναι μόνο εν μέρει ανθεκτική και επομένως πρέπει να κοπεί πίσω στο χρόνο πριν κρυώσει και να συσκευαστεί καλά. Για να το κάνετε αυτό, προχωρήστε ως εξής:
- Κόψτε το πάνω μέρος της μπανάνας. Τα φύλλα παγώνουν από μείον τρεις Κελσίου ούτως ή άλλως.
- Βάλτε τρεις έως τέσσερις ξύλινους πασσάλους στο έδαφος γύρω από τον κορμό.
- Τυλίξτε γύρω τους με σύρμα κουνελιού με λεπτό πλέγμα (14,00€ στο Amazon).
- Γεμίστε την κοιλότητα που προκύπτει με πολλά φύλλα, ροκανίδια και/ή άχυρο.
- Ωστόσο, μην συσκευάζετε πολύ σφιχτά, διαφορετικά θα εμφανιστεί ανάπτυξη μούχλας και σήψη.
Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να τυλίξετε τον κορμό σε ένα σακουλάκι από γιούτα και να το γεμίσετε όπως περιγράφεται.
Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να χειμωνιάσετε τις μπανάνες;
Οι μπανάνες ανθεκτικές στον χειμώνα μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και μείον δέκα βαθμούς Κελσίου, αν και τα φύλλα και ο κορμός παγώνουν πολύ νωρίτερα. Επομένως, θα πρέπει να διαχειμάζετε τα φυτά στα τέλη Οκτωβρίου ή το αργότερο στις αρχές Νοεμβρίου σε σταθερές θερμοκρασίες κάτω των δέκα βαθμών Κελσίου. Τα εξωτικά φυτά αισθάνονται πιο άνετα όταν το θερμόμετρο δείχνει τουλάχιστον 15 βαθμούς Κελσίου, αλλά αν είναι δυνατόν 20 βαθμούς Κελσίου.
Βεβαιωθείτε επίσης ότι η τοποθεσία προστατεύεται από τον άνεμο και τη βροχή - ένας υγρός χειμώνας μπορεί γρήγορα να προκαλέσει το φυτό να σαπίσει υπό την προστασία του χειμώνα.
Πότε κόβεις τις μπανάνες;
Το κλάδεμα της μπανάνας γίνεται πριν τη χειμωνιάσετε και τη συσκευάσετε. Μην φοβάστε ένα τολμηρό κόψιμο: τα φυτά μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και θα φυτρώσουν ξανά την επόμενη άνοιξη. Κατά μέσο όρο, μια μπανάνα μεγαλώνει έως και ένα εκατοστό – την ημέρα! – και παίρνει ένα νέο φύλλο κάθε εβδομάδα.
Συμβουλή
Μπορούν όλες οι μπανάνες να ξεχειμωνιάσουν έξω;
Μόνο ανθεκτικές ποικιλίες όπως η ιαπωνική μπανάνα με ίνες (Musa basjoo) είναι κατάλληλες για ξεχειμώνιασμα, αν και ακόμη και αυτές είναι μόνο μερικώς ανθεκτικές και επομένως πρέπει να συσκευάζονται καλά. Όλες οι άλλες μπανάνες καθώς και τα ανθεκτικά στον παγετό δείγματα σε γλάστρες πρέπει να διαχειμάζουν μέσα στο σπίτι ή το διαμέρισμα.
