Η ερυθρελάτη μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασίες έως και μείον 60 βαθμών Κελσίου το χειμώνα. Είναι ιδανικά εξοπλισμένο για τη δροσερή εποχή. Πώς όμως προστατεύεται από τον παγετό και διατηρεί το πράσινο φόρεμά της; Απαντάμε σε αυτές τις ερωτήσεις παρακάτω.
Πώς προστατεύεται το έλατο από το κρύο το χειμώνα και μένει πράσινο;
Η ερυθρελάτη επιβιώνει σε θερμοκρασίες έως και μείον 60 βαθμών Κελσίου το χειμώνα παράγοντας το δικό της βιολογικό αντιψυκτικό, ζάχαρη και περνώντας σε χειμερία νάρκη. Οι στενές βελόνες και η παχιά επιδερμίδα τους διατηρούν το πράσινο χρώμα τους ακόμα και τον χειμώνα.
Τι γίνεται με το έλατο το χειμώνα;
Σε αντίθεση με τα φυλλοβόλα δέντρα, σχεδόν όλα τα κωνοφόρα περνούν τον χειμώνα σχετικά ήρεμα, φαίνεται. Στην πραγματικότητα, η ερυθρελάτη έχει προσαρμοστεί σταδιακά στο κρύο κατά τη διάρκεια της εξέλιξης. Δεν παγώνει και διατηρεί τις βελόνες του.
Πώς προστατεύεται το έλατο από τον παγετό;
Όπως ανακάλυψαν οι ερευνητές, υπάρχουν τουλάχιστον 43 γονίδια που είναι υπεύθυνα για την προστασία από τον παγετό των περισσότερων κωνοφόρων, όπως το έλατο και το πεύκο. Παράγουνδικό τους βιολογικό αντιψυκτικό: ζάχαρη. Αυτά με τη σειρά τους εμποδίζουν το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου και επίσης προστατεύουν τις ευαίσθητες πρωτεΐνες μέσα στα κύτταρα. Το τελευταίο μπορεί επομένως να συνεχίσει να λειτουργεί ως συνήθως ακόμη και σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.
Γιατί το έλατο μένει πράσινο το χειμώνα;
Σε αντίθεση με τα φυλλοβόλα δέντρα, το έλατο έχει πολύ στενά «φύλλα». Λόγω της μικρότερης επιφάνειας τους, οι βελόνες ελάτης εξατμίζουν λιγότερο νερό. Επιπλέον, τοεξωτερικό στρώμα των κυττάρων τους - που ονομάζεται επιδερμίδα - είναι σημαντικά παχύτερο από τα άλλα κύτταρά τους. Η επίστρωση κεριού βοηθά επίσης το έλατο να παραμείνει πράσινο το χειμώνα.
Συμβουλή
Το έλατο ως χριστουγεννιάτικο δέντρο
Αν ψάχνετε για μια φθηνή αλλά όχι λιγότερο όμορφη εναλλακτική λύση στο έλατο Nordmann όταν επιλέγετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο, σας προτείνουμε το έλατο. Μπορεί να διακοσμηθεί το ίδιο εύκολα όπως ένα έλατο και απλώνει ένα ευχάριστα ξυλώδες άρωμα. Σημαντικό: Οι βελόνες ελάτης τσιμπούν, επομένως πρέπει να φοράτε πάντα γάντια εργασίας (17,00 € στο Amazon) όταν αγγίζετε το κωνοφόρο.
