Τον Μάιο, πολλοί κηπουροί παρακολουθούν τους Ice Saints, γιατί στα μέσα του ανοιξιάτικου μήνα, αυτές οι επέτειοι συνήθως μας φέρνουν την τελευταία κρύα περίοδο με κίνδυνο νυχτερινού παγετού. Αλλά ποιοι ήταν ακριβώς οι «αυστηροί κύριοι» και ισχύουν ακόμη και σήμερα οι παλιοί κανόνες για τη γεωργία; Θα θέλαμε να φτάσουμε στην ουσία σε αυτές και άλλες ερωτήσεις στο παρακάτω άρθρο.
Τι είναι οι Άγιοι του Πάγου και πώς προστατεύετε τα φυτά από αυτούς;
Οι Άγιοι του Πάγου είναι ημέρες μνήμης του Μάμερτου (11. Μάιος), Παγκράτιος (12 Μαΐου), Σερβάτιος (13 Μαΐου), Βονιφάτιος (14 Μαΐου) και Σοφία (15 Μαΐου), κατά τους οποίους μπορεί να εμφανιστούν όψιμοι παγετοί, καταστρέφοντας τη βλάστηση. Για να προστατέψετε τα φυτά, δώστε προσοχή στην πρόγνωση του καιρού και λάβετε κατάλληλα προστατευτικά μέτρα, όπως πολυτούνελ ή καλύμματα φλις.
Παγκράζι, Σερβάζη και Μπονιφάζι είναι τρία παγωμένα Μπαζί. Και τέλος, η Cold Sophie δεν λείπει ποτέ.
Οι Ημέρες Μνήμης των Αγίων του Πάγου
| Όνομα | Ημερομηνία | Ζωή |
|---|---|---|
| 11. Μάιος | Mamertus | Τον πέμπτο αιώνα, ένας επίσκοπος στη Βιέννη της Γαλλίας. |
| 12. Μάιος | Παγκράτιο | Εκτελέστηκε ως μάρτυρας στη Ρώμη τον τέταρτο αιώνα. |
| 13. Μάιος | Servatius | Επίσκοπος που έζησε στο Tolgern του Βελγίου τον τέταρτο αιώνα. |
| 14. Μάιος | Boniface | Μάρτυρας Σικελίας που εκτελέστηκε τον τέταρτο αιώνα. |
| 15. Μάιος | Sophie (Sophia) | Πέθανε ως μάρτυρας στη Ρώμη τον δεύτερο αιώνα. |
Γιατί οι Άγιοι του Πάγου θεωρούνται Lostage;
Οι Άγιοι του Πάγου σηματοδοτούν μια εποχή που η αρχική βλάστηση μπορεί να καταστραφεί από όψιμους παγετούς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τεράστιες απώλειες συγκομιδής.
Ο λόγος για τον ιδιότροπο καιρό: Οι καιρικές συνθήκες του βορρά συναντούν συχνά τον αρκτικό πολικό αέρα στα γεωγραφικά πλάτη μας στα μέσα Μαΐου. Το κρύο είναι το αποτέλεσμα που μπορεί να φέρουν οι παγετοί αργά το βράδυ. Δεδομένου ότι το κρύο στη Γερμανία εξαπλώνεται από βορρά προς νότο, οι Άγιοι του Πάγου στη Βόρεια Γερμανία ξεκινούν στις 11. Μάιος (Mamertus) και στα νότια μόνο στις 12 Μαΐου (Παγκράτιο).
Η υπομονή αποδίδει
Για να μην καταστραφούν τα φυτά σας, θα πρέπει να παρακολουθείτε στενά την πρόγνωση του καιρού γύρω από τους Ice Saints. Ο όψιμος παγετός δεν προκαλεί μόνιμες ζημιές στα φυτά εξωτερικού χώρου, καθώς συνήθως μόνο οι φρέσκοι βλαστοί που αναπτύσσονται ξανά παγώνουν γρήγορα. Στο λαχανικό και στον οπωρώνα, ωστόσο, υπάρχει κίνδυνος τεράστιων απωλειών συγκομιδής.
Αν προβλέπεται κρύος καιρός με νυχτερινούς παγετούς, μπορείτε να λάβετε τα ακόλουθα μέτρα:
- Προστατέψτε τα ευαίσθητα φυτά όπως οι ντομάτες με πολυτούνελ (129,00€ στο Amazon) ή κάλυμμα fleece.
- Μπορείτε απλά να φέρετε στο σπίτι ήδη φυτεμένα κουτιά μπαλκονιού και ευαίσθητα στον παγετό φυτά δοχείων μέσα στη νύχτα.
- Αν οι βλαστοί είναι παγωμένοι, θα πρέπει να τους κόψετε το συντομότερο δυνατό. Το φυτό μπορεί στη συνέχεια να ενεργοποιήσει τα μάτια που κοιμούνται και να φυτρώσει ξανά γρήγορα.
Συμβουλή
Λόγω της κλιματικής αλλαγής, τα Ice Saints ακυρώνονται ολοένα και περισσότερο ή αναβάλλονται για τις αρχές Μαΐου. Επιπλέον, το κλίμα στη Γερμανία ποικίλλει πολύ από περιοχή σε περιοχή, επομένως το Lostage δεν πρέπει να θεωρείται ως άκαμπτος κανόνας, αλλά μόνο ως οδηγός.
