Το Το γκι θεωρείται ένα μυστικιστικό θαυματουργό φυτό για χιλιάδες χρόνια που λέγεται ότι προστατεύει από τα κακά πνεύματα και τις ασθένειες. Μερικά έθιμα έχουν διατηρηθεί μέχρι σήμερα, με αποτέλεσμα τα παράσιτα να έχουν γίνει δημοφιλές συλλεκτικό αντικείμενο.
Πότε και πώς συλλέγω γκι;
Η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή του γκι είναι από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο ή μεταξύ Μαρτίου και Απριλίου, κόβοντας τους θάμνους του γκι με ένα πριόνι χειρός ή ψαλίδι. Χρησιμοποιήστε τηλεσκοπικό πριόνι εάν δεν υπάρχουν σκάλες.
Σημειώσεις συγκομιδής
Το Το γκι συλλέγεται από τον Νοέμβριο έως τον Δεκέμβριο και μεταξύ Μαρτίου και Απριλίου. Όταν συλλέγονται την άνοιξη, οι θάμνοι έχουν δυσδιάκριτα άνθη, καθώς η περίοδος ανθοφορίας εκτείνεται από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο. Τα μούρα ωριμάζουν κατά την Έλευση. Οι θάμνοι του γκι μπορούν να κοπούν εντελώς με πριόνια χειρός ή σε μέρη με ψαλίδι. Ένα τηλεσκοπικό πριόνι (45,00 € στο Amazon) αποδεικνύεται χρήσιμο εάν δεν έχετε σκάλα στο χέρι.
Εγγενές είδος
Στη Γερμανία υπάρχουν δύο είδη που συγγενεύουν σε απόσταση. Για να βρείτε το γκι, πρέπει να γνωρίζετε τα προτιμώμενα φυτά ξενιστές του. Τα μέρη του φυτού δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση γιατί περιέχουν δηλητηριώδη συστατικά.
Γκι με λευκά μούρα
Αυτό το ημιπαράσιτο που μοιάζει με θάμνο ανήκει στο πραγματικό γκι και έχει το βοτανικό όνομα Viscum album. Το φυτό αποικίζει κλαδιά και κορμούς κυρίως φυλλοβόλων δέντρων. Απαντάται σε οπωροφόρα δέντρα, σφένδαμο, φλαμουριά, σημύδα, λεύκα και ιτιά. Κορνίδες και κράταιγοι είναι επίσης μεταξύ των προτιμώμενων ξενιστών. Το είδος ευδοκιμεί ιδιαίτερα στις ρομπίνιες και παράγει πλατιά φύλλα.
Συμβουλή
Αναζητήστε γκι σε κατάφυτους περιβόχους, γιατί οι γηραιές μηλιές είναι παράδεισος για το γκι.
δρυς γκι
Αυτό το είδος με την επιστημονική ονομασία Loranthus europaeus ανήκει σε διαφορετικό γένος και σπάνια συναντάται στη Γερμανία. Προτιμά μέρη ανάπτυξης με ξηρό αέρα και του αρέσουν οι ζεστοί καλοκαιρινοί μήνες. Σε αντίθεση με το γκι με λευκά μούρα, αυτό το φυτό είναι καλοκαιρινό πράσινο.
Κίνδυνος για τα δέντρα
Τα γκι είναι παράσιτα που απομακρύνουν τα θρεπτικά συστατικά από τα φυτά ξενιστές τους. Δεδομένου ότι τα παλιά δέντρα είναι εξασθενημένα, τα φυτά που μοιάζουν με θάμνους βρίσκουν τα βέλτιστα σημεία επίθεσης. Όταν οι σπόροι βλασταίνουν, αναπτύσσεται ένας σωλήνας κάτω από τις κοτυληδόνες. Αυτό καταλήγει σε δίσκο αναρρόφησης. Ο σωλήνας διεισδύει στον κυτταρικό ιστό του φυτού ξενιστή, έτσι ώστε το παράσιτο να μπορεί να εξάγει θρεπτικά συστατικά από τα κανάλια. Σε παλιούς οπωρώνες, η ανάπτυξη του γκι μπορεί να είναι τόσο βαριά που η επιβίωση του δέντρου κινδυνεύει.
Πώς να μειώσετε μια προσβολή:
- Ελέγχετε τακτικά τα δέντρα το χειμώνα
- Κόψτε γκι κοντά στον κορμό
- Εξάλειψη νέων παρασίτων άμεσα
