Η οικογένεια νυχτολούλουδου περιλαμβάνει σχεδόν 100 γένη φυτών με μεγάλη ποικιλομορφία. Μερικά φυτά είναι εξαιρετικά δηλητηριώδη, όπως η μπελαντόνα. Αυτό οφείλεται κυρίως στα αλκαλοειδή, τα οποία βρίσκονται συχνά σε αφθονία στα φυτά νυχτολούλουδου.
Τα νυχτικά είναι πάντα δηλητηριώδη;
Τα φυτά νυχτολούλουδου είναι συχνά δηλητηριώδη, συμπεριλαμβανομένου του ιδιαίτερα επικίνδυνου θανατηφόρου νυχτολούλουδου. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα, καρδιακή ανεπάρκεια και δύσπνοια. Τα βρώσιμα είδη περιλαμβάνουν πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, τσίλι και μελιτζάνα. Προσοχή με διακοσμητικά είδη όπως το καλοκαιρινό γιασεμί.
Υπάρχουν και βρώσιμα νυχτικά;
Το μαύρο νυχτικό περιγράφεται μερικές φορές ως βρώσιμο, αλλά αυτό αναφέρεται μόνο στα ώριμα μούρα χωρίς σπόρους. Επομένως, γενικά δεν συνιστάται η κατανάλωση. Ωστόσο, οι μελιτζάνες, οι πιπεριές, το τσίλι, οι ντομάτες και οι πατάτες, που ανήκουν επίσης στην οικογένεια των νυχτολούλουδων, είναι στην πραγματικότητα εδώδιμες. Άλλα είδη, όπως το καλοκαιρινό γιασεμί, είναι τουλάχιστον πολύ διακοσμητικά, αλλά και πάλι δηλητηριώδη.
Τα πιο σημαντικά πράγματα εν συντομία:
- κυρίως δηλητηριώδες
- ιδιαίτερα δηλητηριώδες: η μπελαντόνα (bot. Atropa belladonna)
- Συμπτώματα δηλητηρίασης: πεπτικά προβλήματα (ναυτία, έμετος, σιελόρροια), καρδιακή ανεπάρκεια, δύσπνοια
- Στη χειρότερη περίπτωση είναι πιθανός θάνατος από αναπνευστική παράλυση
- βρώσιμες εξαιρέσεις: πατάτες, ντομάτες, tamarillo, πιπεριές, τσίλι, μελιτζάνα και άλλα
Συμβουλή
Το πολύ διακοσμητικό καλοκαιρινό γιασεμί είναι επίσης ένα από τα δηλητηριώδη φυτά νυχτολούλουδου.
