Τα φρέσκα βότανα είναι πάντα ευπρόσδεκτα στην κουζίνα. Είναι ωραίο αν μπορείτε να τα καλλιεργήσετε στον δικό σας κήπο ή σε ένα κουτί με λουλούδια ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Κατά την καλλιέργεια, τίθεται το ερώτημα εάν το χώμα για γλάστρα είναι κατάλληλο ή αν πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό χώμα με βότανα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω χώμα για γλάστρα για βότανα;
Το χώμα γλάστρας χωρίς τύρφη είναι ιδανικό για βότανα γιατί είναι πλούσιο σε χούμο και πυκνό. Φυτέψτε βασιλικό, προσθέστε περίπου 10 τοις εκατό διογκωμένη άργιλο. Για το κεράμι, τον άνηθο και τον μαϊντανό, ανακατέψτε μια χούφτα άργιλο σκόνη στο χώμα.
Εδαφικές απαιτήσεις βοτάνων
Ανάλογα με τα βότανα που εμπλέκονται, οι απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά, νερό και εδαφικές συνθήκες ποικίλλουν επίσης.
Ενώ τα μεσογειακά βότανα, όπως το δεντρολίβανο και το θυμάρι, προτιμούν ξηρό και αμμώδες έδαφος, μαϊντανός, σχοινόπρασο και μέντα σαν χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αναμεμειγμένο με κομπόστ. Γενικά, το έδαφος για όλα τα βότανα πρέπει να είναι χαλαρό και διαπερατό· τα τρυφερά βότανα δεν μπορούν να ανεχθούν την υπερχείλιση. Η ανάγκη για λίπασμα και φως ποικίλλει επίσης. Εδώ θα πρέπει να μάθετε ακριβώς ποιες ανάγκες έχουν τα διάφορα βότανα.
Λόγοι για να αποφύγετε το καθαρό χώμα για γλάστρα
Το χώμα γλάστρας είναι ειδικά διαμορφωμένο για φυτά εσωτερικού χώρου, γλάστρες, μπαλκονιού και βεράντας. Περιέχει άζωτο, φωσφορικά άλατα και θείο σε υψηλότερες συγκεντρώσεις, αλλά λιγότερο κάλιο από το κανονικό χώμα κήπου. Σημαντικά συστατικά είναι η τύρφη ή το χούμο, οι ίνες και οι κόκκοι αργίλου. Τα βότανα δεν αναπτύσσονται καλά σε καθαρό χώμα γλάστρας γιατί
- είναι πολύ πυκνό και πολύ πλούσιο σε χούμο
- διέρχεται λιγότερο νερό από το χώμα του κήπου
- υδράρισμα μπορεί να συμβεί γρήγορα
- Η υψηλότερη υγρασία μπορεί να προκαλέσει γρήγορα σχηματισμό μούχλας
- η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι πολύ υψηλή λόγω των αποθηκών λιπασμάτων
- Πολλά θρεπτικά συστατικά μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα ανάπτυξης στα βότανα, για παράδειγμα κίτρινα φύλλα εάν υπάρχει περίσσεια ασβεστίου
Το κατάλληλο έδαφος για την καλλιέργεια βοτάνων
Ο ευκολότερος τρόπος για να βρείτε το σωστό χώμα με βότανα (6,00€ στο Amazon) είναι να πάτε στο κατάστημα κηπουρικής. Μια μεγάλη ποικιλία από ειδικές γαίες προσφέρεται εδώ.
Ωστόσο, μπορείτε να αναμίξετε μόνοι σας το φυτικό χώμα σας. Η βάση είναι στην πραγματικότητα το χώμα για γλάστρες, το οποίο, ανάλογα με το είδος του βοτάνου, αναμειγνύεται με άμμο ή τρίμμα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο χαλαρό έδαφος με κατάλληλη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και διαπερατότητα.
Η αναλογία ανάμειξης των συστατικών εξαρτάται από τις απαιτήσεις των βοτάνων. Κανονικό χώμα κήπου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εάν βελτιωθεί με λίπασμα, άμμο και κόκκους για τη βελτίωση του εδάφους.
