Ο καρπός Espalier μπορεί να ευδοκιμήσει στην ειδική του μορφή μόνο εάν εφαρμόζεται ψαλίδι στα κλαδιά του σε τακτά χρονικά διαστήματα. Πρέπει να αφαιρεθούν πολύ περισσότεροι βλαστοί από ό,τι συνήθως με τα ελεύθερα οπωροφόρα δέντρα. Κανείς δεν επιτρέπεται να ενεργεί αδιακρίτως.
Πώς κόβω σωστά φρούτα εσπαλιέ;
Το κόψιμο των φρούτων εσπαλιέρας απαιτεί την επιλογή κατάλληλου σχήματος εσπαλιέ, τη δημιουργία πλαισίου κλαδιού και τακτικές περικοπές συντήρησης. Τα μήλα και τα αχλάδια πρέπει να αντιμετωπίζονται διαφορετικά από τα ροδάκινα ή τα βερίκοκα. Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τους κανόνες κοπής θα πρέπει να ληφθούν εκ των προτέρων.
Προσδιορισμός δομής σκαλωσιάς
Ένα νεαρό δέντρο βλασταίνει προς όλες τις κατευθύνσεις. Επιπλέον, κάθε δείγμα αναπτύσσει μια ξεχωριστά κατασκευασμένη κορώνα. Όταν κόβετε φρούτα, είναι σημαντικό να επιλέγετε προσεκτικά ποιοι βλαστοί μπορούν να παραμείνουν άθικτοι και ποιοι πρέπει να βραχυνθούν ή ακόμα και να αφαιρεθούν εντελώς. Αυτές οι περικοπές εκπαίδευσης εξασφαλίζουν την ανάπτυξη μιας υποστηρικτικής δομής κλάδων στα πρώτα χρόνια της ζωής.
Το σχήμα πέργκολας υπαγορεύει το κόψιμο
Όλες οι ποικιλίες φρούτων με εσπαλιέ πρέπει να αναπτύσσονται δισδιάστατα, δηλ. H. διαμέρισμα. Επιπλέον, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να «τοποθετήσετε» τα κλαδιά και έτσι να τα διαμορφώσετε σε έναν επιθυμητό τύπο σκαλωσιάς. Πριν γίνει η πρώτη κοπή, θα πρέπει να ληφθεί η απόφαση για το σχήμα πέργκολας. Μεταξύ άλλων μπορείτε να επιλέξετε τα ακόλουθα:
- Cordon
- U-Palmette
- Διακλαδισμένη U-Palmette
- Verrier Palmette
- Arbor trellis
- Δωρεάν πέργκολα
Κόψιμο διαφορετικών ειδών φρούτων
Τα μήλα και τα αχλάδια είναι το κλασικό φρούτο espalier. Μπορούν εύκολα να εκπαιδευτούν ως κορδόνια ή σε σχήμα U επειδή το ξύλο τους παραμένει ζωτικής σημασίας για χρόνια.
Ποικιλίες όπως τα ροδάκινα και τα βερίκοκα, που έχουν μικρότερης διάρκειας καρποφόρο ξύλο, συνήθως καλλιεργούνται ως ανεμιστήρες σε τοίχους σπιτιού.
Αν αγοράσετε δέντρα που έχουν ήδη διαμορφωθεί από το φυτώριο, τότε η περαιτέρω κοπή θα είναι ευκολότερη για εσάς.
Σημείωση:Για παράδειγμα, ένα ισχυρό κεράσι που αναπτύσσεται ως πιο φρούτο πρέπει να κόβεται πολλές φορές το χρόνο.
Διατήρηση πέργκολων
Αφού η βασική δομή των κλαδιών έχει ολοκληρωθεί, πρέπει να φροντιστεί και να διατηρηθεί με σωστό κλάδεμα. Αυτές οι περικοπές συντήρησης πραγματοποιούνται συνήθως το καλοκαίρι. Δεν μπορεί να διορθωθεί κάθε λάθος αργότερα. Γι' αυτό θα πρέπει να μάθετε εκ των προτέρων λεπτομερώς ποιοι κανόνες κοπής ισχύουν για το επιλεγμένο σχήμα.
