Ποιο είναι το βοτανικό όνομα του καρυδιού; Πόσα είδη υπάρχουν; Πόσο χρονών μπορεί να γίνει ένα καρύδι; Διευκρινίζουμε αυτές και άλλες ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο, το οποίο, εκτός από το προφίλ κουκκίδας της καρυδιάς, περιλαμβάνει επίσης συγκεκριμένες περιγραφές ορισμένων από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της.
Ποιο είναι το βοτανικό όνομα της καρυδιάς και πόσο χρονών μπορεί να ζήσει;
Η καρυδιά (Juglans regia) ανήκει στην οικογένεια της καρυδιάς (Juglandaceae) και έχει περίπου 60 είδη. Φτάνει σε ύψος από 10 έως 30 μέτρα και ζει συνήθως έως και 150 χρόνια, μερικές φορές ακόμη και πάνω από 200 χρόνια.
Προφίλ καρυδιάς
- Όνομα: καρυδιά ή καρυδιά
- Βοτανική ονομασία: Juglans regia
- Οικογένεια: Οικογένεια καρυδιάς (lat. Juglandaceae)
- Τύπος δέντρου: φυλλοβόλο δέντρο
- Χρήση: δέντρο κήπου, δέντρο πάρκου
- Είδος: περίπου 60
- Διανομή: παγκοσμίως, ιδιαίτερα στην Κεντρική Ευρώπη, αλλά και στην υπόλοιπη Ευρώπη, Ασία, Αμερική
- Ύψος: 10 έως 30 μέτρα
- Φύλλο: εναλλάξ πτερωτή 7 έως 9 επιμήκη ατομικά φύλλα σε σχήμα αυγού, μήκους έως 12 cm, λεία άκρη φύλλου, σκούρο πράσινο, κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα φθινοπώρου, στα τέλη του καλοκαιριού το φύλλο μοιάζει με δέρμα, πικάντικο άρωμα (η μυρωδιά διώχνει τα κουνούπια και τις μύγες)
- Συχνότητα: μονοκατοικία, χωριστά φύλα
- Λουλούδια: πρασινωπά, αρσενικά άνθη φυτρώνουν με τα φύλλα, κρέμονται σε χοντρές γατούλες, θηλυκά άνθη έρχονται 3 έως 4 εβδομάδες αργότερα, περίοδος ανθοφορίας από Απρίλιο έως Ιούνιο, επικονίαση από τον άνεμο
- Φρούτα: Ο ξηρός καρπός περιβάλλεται από πράσινο περικάρπιο. Χρόνος ωρίμανσης Σεπτέμβριος έως Οκτώβριος
- Κλαδιά: καστανά ελιάς, χοντρά, με καθαρές ουλές από φύλλα, καφέ μπουμπούκια
- Φλοιός: γκρίζος, αργότερα γαύρος μαύρος, ραγισμένος, πλούσιος σε προφίλ
- Ξύλο: σκληρό, ευγενές, ακριβό
- Root: Deep-rooted
- Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως μερικώς σκιασμένη
- Έδαφος: αμμοπηλώδες έως αργιλώδες
- τιμή pH: ελαφρώς όξινο έως αλκαλικό
- Ηλικία: έως 150 ετών, μερικές φορές άνω των 200 ετών
Ειδικά στοιχεία για το δέντρο καρυδιάς
Είναι γνωστό ότι οι νόστιμοι καρποί της καρυδιάς είναι σημαντικοί για τον άνθρωπο ως τροφή για περισσότερα από 10.000 χρόνια.
Η περιεκτικότητα των ξηρών καρπών σε λιπαρά είναι πάνω από 50 τοις εκατό. Αυτό τα καθιστά εξαιρετική πηγή ενέργειας. Τα καρύδια θεωρούνται γενικά πολύ υγιεινά: βοηθούν στην αναιμία, για παράδειγμα. Υποστηρίζουν επίσης την επούλωση τραυμάτων και μειώνουν την απώλεια νερού σε περίπτωση διάρροιας.
Τα καρύδια περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο, κάλιο και α-λινολενικό οξύ. Το τελευταίο είναι ένα σημαντικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Σήμερα η καρυδιά παίζει το ρόλο ενός χρήσιμου δέντρου. Για το λόγο αυτό, τα καρύδια μπορούν πλέον να βρεθούν σε όλες τις μέτριες κλιματικές ζώνες στο βόρειο ημισφαίριο. Οι καρυδιές είναι λιγότερο κοινές από τα άγρια δέντρα.
Εκτός από τους καρπούς οικονομική σημασία έχει και το ξύλο της καρυδιάς. Λόγω του ασυνήθιστου χρώματος και της αισθητικής του κόκκου, το ξύλο καρυδιάς λειτουργεί ως πολύτιμο και αντίστοιχα ακριβό λεπτό ξύλο.
Η καρυδιά δημοφιλής ως φαρμακευτικό φυτό
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι η έντονη δημοτικότητα της καρυδιάς ως φαρμακευτικό φυτό στη φυσική ιατρική.
Οι ξηροί καρποί καθώς και οι φλούδες και τα φύλλα των φρούτων χρησιμοποιούνται συχνά στη λαϊκή ιατρική. Εκεί χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αντιφλεγμονωδών και αντιβακτηριακών σκευασμάτων.
Τα φύλλα της καρυδιάς χρησιμοποιούνται εσωτερικά και εξωτερικά, για παράδειγμα ως τσάι από φύλλα καρυδιάς για κατανάλωση ή σε μορφή κομπρέσας για το δέρμα. Λέγεται ότι έχουν αντιφλεγμονώδη και αναλγητικά αποτελέσματα. Τα φύλλα λέγεται επίσης ότι έχουν θετική επίδραση στο έκζεμα, την ακμή και τις μυκητιακές ασθένειες.
Ωστόσο, συνιστάται προσοχή όταν πρόκειται για εσωτερική χρήση (τσάι από φύλλα καρυδιάς): Εάν έχετε ευαίσθητο, ευαίσθητο στομάχι, μπορεί να εμφανίσετε δυσάρεστα συμπτώματα όπως ναυτία και διάρροια. Καταρχήν, όμως, το καρύδι δεν είναι δηλητηριώδες για τον άνθρωπο.
