Το χρυσάνθεμο, ένα πολύ δημοφιλές λουλούδι σε γλάστρα και κήπου σε αυτή τη χώρα, μπορεί να ανατρέξει σε περισσότερα από 2.000 χρόνια πολιτιστικής ιστορίας. Το λουλούδι του φθινοπώρου ήταν τόσο δημοφιλές στην αρχαία κινεζική και ιαπωνική αυτοκρατορία που ένα στυλιζαρισμένο άνθος κοσμεί ακόμα και σήμερα το οικόσημο της Ιαπωνίας. Όχι ακριβώς πριν από 200 χρόνια, το φυτό έφτασε τελικά στην Ευρώπη και γνώρισε έναν θρυλικό θρίαμβο εδώ - δεν υπάρχει σχεδόν κήπος ή νοικοκυριό όπου μπορεί να βρεθεί μια από τις πολυάριθμες ποικιλίες. Το παρακάτω άρθρο θα σας πει πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε σωστά τον φθινοπωρινό αγγελιοφόρο.
Πώς να φροντίζετε σωστά τα χρυσάνθεμα;
Τα χρυσάνθεμα είναι ποικίλα καλλωπιστικά φυτά γνωστά για την όψιμη περίοδο ανθοφορίας τους από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο. Προτιμούν μια φωτεινή, δροσερή τοποθεσία με έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο και καλά στραγγιζόμενο. Για τη φροντίδα των χρυσάνθεμων, πρέπει να ποτίζονται, να γονιμοποιούνται και να κλαδεύονται τακτικά.
Προέλευση και διανομή
Το όνομα του εξαιρετικά διαφορετικού λουλουδιού προέρχεται από τα ελληνικά και σημαίνει κάτι σαν «χρυσό λουλούδι». Μάλιστα, οι άγριες μορφές του χρυσάνθεμου έχουν κυρίως κίτρινα έως κιτρινοπορτοκαλί άνθη. Τα είδη και οι ποικιλίες που εκτρέφονται τις τελευταίες δύο χιλιετίες - συμπεριλαμβανομένων πολλών υβριδίων - ποικίλλουν πολύ ως προς τα χρώματα και τα σχήματα.
Το χρυσάνθεμο προέρχεται αρχικά από την Ανατολική Ασία, όπου ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κίνα και την Ιαπωνία.είναι ακόμα και σήμερα. Λόγω της πολύ καθυστερημένης ανθοφορίας του λίγο πριν την έναρξη του χειμώνα και της αντοχής του, θεωρείται σύμβολο αντοχής και δύναμης - επομένως δεν είναι περίεργο που ο Κινέζος αυτοκράτορας το είχε καλλιεργήσει και καλλιεργήσει ως αυτοκρατορικό λουλούδι στους κήπους του μέχρι το 1911.
Οι πρώτες ασιατικές μορφές αναπαραγωγής έφτασαν στην Ευρώπη μόλις στα μέσα του 19ου αιώνα.
Χρήση
Τα χρυσάνθεμα χρησιμοποιούνται κυρίως ως καλλωπιστικά φυτά σε παρτέρια και μπορντούρες, αλλά και σε γλάστρες και άλλες ζαρντινιέρες. Φέρνουν χρώμα στον κήπο ή στο μπαλκόνι όταν όλα τα άλλα φυτά έχουν από καιρό ξεθωριάσει και μαραθεί. Για το λόγο αυτό, η επιλογή των κατάλληλων εταίρων φύτευσης δεν είναι πολύ μεγάλη: Ωστόσο, τα λουλούδια του φθινοπώρου ταιριάζουν πολύ καλά με αειθαλή φυτά, χόρτα όπως switchgrass, feather grass ή miscanthus ή θάμνους και εύρωστα πολυετή φυτά όπως sedum, purple bells, catnip ή βότανο κάρυ. Ωστόσο, τα χρυσάνθεμα παρουσιάζονται καλύτερα ως πλούσιοι σολίστ, είτε μεμονωμένα είτε παρέα με διαφορετικές ποικιλίες.
Εμφάνιση και ανάπτυξη
Το γένος, που περιλαμβάνει περίπου 40 είδη, ανήκει στην οικογένεια των μαργαριτών (Asteraceae). Ως εκ τούτου, συχνά αναπτύσσονται ως ξυλώδεις υποθάμνοι ή θάμνοι, ενώ ορισμένα είδη χρυσάνθεμων έχουν μια πιο ποώδη συνήθεια. Οι ποικιλίες που καλλιεργούμε συχνά αναπτύσσονται σε μέσο ύψος μεταξύ 40 και 100 εκατοστών και φτάνουν σε πλάτος ανάπτυξης από μισό μέτρο έως ένα μέτρο. Οι θάμνοι είναι συνήθως πυκνά διακλαδισμένοι και, ανάλογα με το είδος και την ποικιλία, μπορούν να λάβουν ημισφαιρικά σχήματα.
φύλλα
Τα πράσινα φύλλα όλων των ειδών και των ποικιλιών είναι διατεταγμένα εναλλάξ, αλλά το σχήμα τους μερικές φορές διαφέρει σημαντικά. Μπορούν να είναι πτεροειδή ή μη, λοβωτά, παλαμοειδή, ολόκληρα ή οδοντωτά. Αυτό που έχουν όλα τα χρυσάνθεμα κοινό είναι ότι διατηρούν τα φύλλα τους όλο τον χειμώνα και αυτά δεν παίρνουν κανένα χρώμα του φθινοπώρου.
Λουλούδια και ώρα ανθοφορίας
Τα Τα χρυσάνθεμα χαρακτηρίζονται από την όψιμη περίοδο ανθοφορίας τους, η οποία ξεκινά μόνο τον Σεπτέμβριο και συχνά διαρκεί μέχρι τον Οκτώβριο ή και τον Νοέμβριο. Η γκάμα των χρωμάτων των κυπελλοειδών, διπλών, ημιδιπλών ή και απλών ταξιανθιών είναι τεράστια: υπάρχουν λευκές, κίτρινες, πορτοκαλί και ροζ, κόκκινες και βιολετί παραλλαγές που παράγουν πολύ μεγάλα ή μικρά άνθη. Τα χρυσάνθεμα με μεγάλα άνθη αναπτύσσουν άνθη διαμέτρου δώδεκα ή περισσότερων εκατοστών, ενώ οι ποικιλίες με μικρά άνθη παράγουν όμορφα λουλούδια μεγέθους περίπου πέντε έως έξι εκατοστών. Αλλά είτε μεγάλα είτε μικρά: Όλα τα χρυσάνθεμα ανθίζουν άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, με τα μεμονωμένα άνθη να είναι πολύ ανθεκτικά.
Φρούτα
Οι τύποι χρυσάνθεμων που διατίθενται σε σιδηροπωλεία, κέντρα κήπου κ.λπ. είναι συνήθως αποστειρωμένοι και δεν παράγουν καρπούς. Ωστόσο, εάν αφήσετε τις ξοδευμένες ταξιανθίες στον θάμνο σε ορισμένα είδη, όπως το φθινοπωρινό χρυσάνθεμο (Chrysanthemum indicum), ωριμάζουν μικροσκοπικά αχαίνια, με μέγεθος μικρότερο από δύο χιλιοστά. Αυτοί είναι οι σπόροι αυτών των ειδών, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό.
Δηλητηριώδες ή βρώσιμο;
Το αν το χρυσάνθεμο στον κήπο σας είναι δηλητηριώδες και επομένως επικίνδυνο για τα παιδιά και τα κατοικίδια εξαρτάται ουσιαστικά από τον τύπο και την ποικιλία. Μερικά, όπως το είδος Tanacetum, γνωστό και ως χειμερινός αστέρας ή αγριολούλουδο, περιέχουν μια τοξική ουσία που ονομάζεται πύρεθρος, η οποία χρησιμοποιείται σε εντομοαπωθητικά λόγω της αποτελεσματικότητάς της. Με τη βοήθεια αυτού του δηλητηρίου, τα φυτά προστατεύονται από τα αρπακτικά, γι' αυτό και άνθρωποι και ζώα πρέπει να είναι προσεκτικοί. Η κατανάλωση δηλητηριωδών χρυσάνθεμων οδηγεί σε δυσάρεστα ή ακόμη και σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης όπως κράμπες, προβλήματα στο στομάχι και εντερικά προβλήματα, διάρροια και έμετο.
Άλλοι τύποι χρυσάνθεμων, ωστόσο, χρησιμοποιούνται ως φυτά τσαγιού ή μπαχαρικών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τα άνθη (για τσάι) όσο και τα νεαρά φύλλα (για σαλάτες) των λεγόμενων βρώσιμων χρυσάνθεμων. Το Chrysanthemum coronarium ενός έτους, γνωστό και ως χρυσάνθεμο μαρουλιού, χρησιμοποιείται κυρίως για αυτόν τον σκοπό.
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε χρυσάνθεμα για σαλάτα, θα πρέπει να καλλιεργήσετε μόνοι σας τα φυτά από σπόρους. Τα τελειωμένα, αγορασμένα φυτά συνήθως υποβάλλονται σε επεξεργασία με φυτοφάρμακα και άλλες τοξικές ουσίες και ως εκ τούτου δεν εγκρίνονται για κατανάλωση.
Ποια τοποθεσία είναι κατάλληλη;
Τα όμορφα λουλούδια των διαφόρων τύπων χρυσάνθεμων εμφανίζονται μόνο όταν οι μέρες μικραίνουν και οι θερμοκρασίες πέφτουν. Για να ανθίσουν άφθονα, τα φυτά χρειάζονται μια φωτεινή αλλά μάλλον δροσερή τοποθεσία με θερμοκρασίες μικρότερες από 25 °C. Εάν είναι πολύ ζεστό γι 'αυτούς, παράγουν μόνο λίγα λουλούδια ή ακόμα και καθόλου λουλούδια. Για τον ίδιο λόγο, τα λουλούδια αισθάνονται ιδιαίτερα άνετα σε μερικώς σκιασμένες έως ανοιχτόχρωμες τοποθεσίες, ενώ κινδυνεύουν να στεγνώσουν γρήγορα στον ήλιο.
Όροφο
Ως βαριές τροφοδότες, τα χρυσάνθεμα έχουν υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και ως εκ τούτου θα πρέπει να φυτεύονται σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πλούσιο σε χούμο και μάλλον φρέσκο. Παρόλο που οι ρίζες του φυτού δεν πρέπει να στεγνώνουν, η υπερχείλιση είναι εξίσου επικίνδυνη και θα προκαλέσει το θάνατο του φυτού. Επομένως, προτιμήστε χαλαρά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη, τα οποία μπορείτε να βελτιώσετε με λίπασμα ή επιφανειακό έδαφος εάν χρειάζεται.
καλλιέργεια γλάστρα
Τα χρυσάνθεμα αισθάνονται πολύ άνετα σε μια καλλιέργεια γλάστρας αρκεί να λαμβάνουν την απαραίτητη προσοχή και φροντίδα. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται μία ή δύο φορές την εβδομάδα με καλά στάσιμο νερό βρύσης ή βρόχινο νερό, αν και οι ρίζες που είναι ακόμα υγρές δεν χρειάζονται νερό σε αυτό το σημείο. Τα χρυσάνθεμα δεν γονιμοποιούνται κατά την περίοδο της ανθοφορίας, αλλά μεταφέρετε τα φυτά στα χειμερινά από τον πρώτο παγετό. Εάν είναι απαραίτητο, η μεταφύτευση σε φρέσκο υπόστρωμα πραγματοποιείται την άνοιξη και η επαρκής θρέψη εξασφαλίζεται ιδανικά με υγρό λίπασμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Φυτεύοντας σωστά τα χρυσάνθεμα
Τοποθετήστε τα χρυσάνθεμα σε έναν κουβά με νερό πριν τα φυτέψετε, έτσι ώστε η ρίζα να απορροφήσει την υγρασία. Εν τω μεταξύ, σκάψτε μια τρύπα φύτευσης που είναι περίπου διπλάσιο από το μέγεθος της ίδιας της ρίζας. Το πολτοποιήστε καλά και ανακατέψτε το υλικό που έχει ανασκαφεί με ένα φτυάρι χώμα κομποστοποίησης και μια χούφτα ρινίσματα κέρατων. Φυτέψτε τον θάμνο μέχρι το κολάρο της ρίζας - αυτό θα τον βοηθήσει να επιβιώσει καλύτερα τον χειμώνα - και, αν χρειαστεί, δέστε τον σε μια ράβδο στήριξης. Αυτή η βοήθεια είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για είδη και ποικιλίες που αναπτύσσονται ψηλά, ώστε να μην σκύβουν.
Ποια είναι η καλύτερη εποχή για φύτευση;
Τα χρυσάνθεμα αγοράζονται συνήθως το φθινόπωρο, καθώς η επιλογή είναι ιδιαίτερα μεγάλη αυτή την περίοδο. Ωστόσο, μην φυτέψετε ακόμη αυτά τα δείγματα στο κρεβάτι, καθώς δύσκολα θα επιζούσαν τον χειμώνα. Η βέλτιστη ημερομηνία φύτευσης είναι μια ήπια μέρα την άνοιξη ή τις αρχές του καλοκαιριού, όταν έχουν περάσει οι τελευταίες νύχτες παγετού. Τα φυτά έχουν πλέον αρκετό χρόνο για να ριζώσουν στη νέα τους θέση και να αποκτήσουν επαρκή χειμερινή αντοχή για την κρύα εποχή.
Η σωστή απόσταση φύτευσης
Γενικά, συνιστάται απόσταση φύτευσης μεταξύ 50 και 75 εκατοστών, αν και οι μεγάλες ποικιλίες απαιτούν φυσικά περισσότερο χώρο από τις μικρότερες μορφές.
Ποτίζοντας το χρυσάνθεμο
Σε αντίθεση με τα φυτά σε γλάστρες, γενικά δεν χρειάζεται να ποτίζετε φυτεμένα χρυσάνθεμα. Εξαιρέσεις αποτελούν οι ξηρές και οι θερμές φάσεις, για παράδειγμα στα μέσα του καλοκαιριού.
Γονιμοποιήστε σωστά τα χρυσάνθεμα
Λιπάνετε τα φυτεμένα χρυσάνθεμα δύο φορές το χρόνο με κομπόστ και ρινίσματα κέρατων ή με μείγμα τσουκνίδας και κοπριάς κομφριού. Η πρώτη λίπανση πραγματοποιείται ως αναμνηστική λίπανση στις αρχές της άνοιξης, η δεύτερη στις αρχές του καλοκαιριού μεταξύ τέλους Μαΐου και τέλη Ιουνίου.
Κόψτε σωστά το χρυσάνθεμο
Η κατάλληλη εποχή για κλάδεμα είναι νωρίς την άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες γίνονται πιο ήπιες και οι πρώτοι τρυφεροί βλαστοί ξεφυτρώνουν από το έδαφος. Τώρα αφαιρέστε όλα τα μαραμένα, νεκρά ή παγωμένα κλαδιά. Επιπλέον, τα χρυσάνθεμα μπορούν επίσης να κοπούν εύκολα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, προάγοντας διακλαδισμένη, πυκνή ανάπτυξη. Με την πάροδο της ηλικίας, τα φυτά μεγαλώνουν και, εάν τα φροντίζετε καλά, παράγουν συχνά περισσότερα άνθη.
Πολλαπλασιάστε τα χρυσάνθεμα
Ο καλύτερος τρόπος για να πολλαπλασιάσετε τα χρυσάνθεμα είναι αγενώς μέσω διαίρεσης ή μοσχευμάτων κεφαλής. Ξεθάψτε μεγάλους θάμνους την άνοιξη και χωρίστε τους προσεκτικά σε δύο ή περισσότερους υποθάμνους. Από την άλλη πλευρά, κόβετε μοσχεύματα κεφαλής τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, για τα οποία επιλέγετε βλαστούς που έχουν μήκος περίπου δέκα έως 15 εκατοστά και εξακολουθούν να είναι μαλακοί. Φυτέψτε τα σε μικρές γλάστρες με υπόστρωμα καλλιέργειας χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά και διατηρήστε τα ελαφρώς υγρά. Κατά κανόνα, τα μοσχεύματα ριζώνουν μέσα σε λίγες εβδομάδες και στη συνέχεια μπορούν να μεταμοσχευθούν σε γλάστρα με χούμο χώμα. Ωστόσο, μην φυτέψετε αυτά τα νεαρά χρυσάνθεμα μέχρι την επόμενη άνοιξη το νωρίτερο.
Χειμώνας
Καταρχήν, τα φυτεμένα χρυσάνθεμα μπορούν να διαχειμάσουν έξω, αλλά απαιτούν χειμερινή προστασία. Απλώστε ένα παχύ στρώμα από φύλλα και άχυρο πάνω από την περιοχή της ρίζας, το οποίο μπορείτε να στοιβάζετε λίγο απευθείας στον κύριο βλαστό. Αν κάνει πολύ κρύο με θερμοκρασίες διψήφιες, θα πρέπει να καλύψετε και τους θάμνους με κλαδιά ελάτης και έλατου. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κόψετε τα ξεθωριασμένα φυτά το φθινόπωρο, καθώς οι βλαστοί που στεγνώνουν παρέχουν πρόσθετη προστασία από το κρύο.
Ασθένειες και παράσιτα
Μια τυπική ασθένεια είναι η λευκή σκουριά του χρυσάνθεμου, η οποία είναι αισθητή μέσα από λευκές έως κίτρινες κηλίδες μεγέθους έως δύο εκατοστών στις πάνω πλευρές των φύλλων. Στην κάτω πλευρά, όμως, αναπτύσσονται φλύκταινες καλυμμένες με χνούδι που μοιάζει με αλεύρι. Κόψτε τα άρρωστα μέρη του φυτού με καθαρό και κοφτερό ψαλίδι (14,00 € στο Amazon) και επεξεργαστείτε το φυτό με ένα κατάλληλο μυκητοκτόνο.
Όσον αφορά τα παράσιτα, οι μύγες των ανθρακωρύχων αγαπούν ιδιαίτερα τα χρυσάνθεμα. Τα μικροσκοπικά έντομα ανοίγουν τρύπες στα φύλλα και γεννούν εκεί τα αυγά τους. Οι προνύμφες που εκκολάπτονται τελικά τρώνε το δρόμο τους μέσα από τα φύλλα, έτσι ώστε να διασταυρώνονται από πολλά περάσματα. Οι μύγες Leafminer μπορούν να απωθηθούν αποτελεσματικά με φυτοφάρμακα με βάση το neem. Ωστόσο, τα μέρη των φυτών που έχουν προσβληθεί σοβαρά πρέπει να κοπούν.
Το χρυσάνθεμο δεν ανθίζει, τι να κάνουμε;
Αν τα χρυσάνθεμα δεν θέλουν να ανθίσουν, τότε πιθανότατα δεν έχουν εφοδιαστεί με αρκετά θρεπτικά συστατικά. Ιδιαίτερα τα χρυσάνθεμα σε γλάστρα βασίζονται σε τακτική παροχή θρεπτικών συστατικών και, αν αυτό δεν παρέχεται, θα ρίξουν τα μπουμπούκια τους. Το λανθασμένο πότισμα και η πολύ σκοτεινή τοποθεσία είναι επίσης κοινές αιτίες της έλλειψης λουλουδιών.
Συμβουλή
Αν γιορτάζετε τα γενέθλιά σας το φθινόπωρο, μπορείτε να περιμένετε ένα πολύχρωμο μπουκέτο χρυσάνθεμων. Τα λουλούδια όχι μόνο διαρκούν πολύ στο βάζο, αλλά υπόσχονται και μεγάλη διάρκεια ζωής στη γλώσσα των λουλουδιών.
Είδη και ποικιλίες
Υπάρχουν περίπου 40 διαφορετικοί τύποι χρυσάνθεμων, φυσικά δεν μπορούν όλα να χρησιμοποιηθούν ως φυτά κήπου ή καλλωπιστικά. Ωστόσο, κανείς δεν γνωρίζει τον ακριβή αριθμό των ποικιλιών - οι εκτιμήσεις υποστηρίζουν ότι περίπου 12.000 διαφορετικές παραλλαγές έχουν εκτραφεί τους τελευταίους αιώνες. Άλλωστε, είναι ένα πολύ παλιό καλλιεργούμενο φυτό που καλλιεργούνταν και εκτρέφονταν συγκεκριμένα σε κήπους στην Κίνα ήδη από τον 11ο αιώνα.
Το φθινοπωρινό χρυσάνθεμο (Chrysanthemum indicum), το χρυσάνθεμο από χρυσό και ασήμι (Chrysanthemum pacificum), το μαργαρίτα Chrysanthemum zawadzkii και το χρυσάνθεμο του κήπου (Chrysanthemum είναι κυρίως ενδιαφέρον το mori) υβριδικές μορφές αναπαραγωγής. Για τους κηπουρούς, ωστόσο, τα ονόματα των ειδών είναι κατά κύριο λόγο λιγότερο σημαντικά από τα ονόματα των ποικιλιών.
Αν θέλετε να φυτέψετε και τα πολυετή φυτά στον κήπο, θα πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα. Συνιστάται προσοχή κατά την αγορά, καθώς τα φυτά συνήθως προσφέρονται χωρίς συγκεκριμένο όνομα ποικιλίας. Εάν θέλετε να είστε ασφαλείς, επιλέξτε ποικιλίες με ακριβή ονομασία από εξειδικευμένους λιανοπωλητές, όπως ένα εξειδικευμένο πολυετές φυτώριο.
Οι πιο όμορφες ποικιλίες χρυσάνθεμων για κρεβάτια και γλάστρες:
- ‘Gigi White’: διπλά, λευκοκίτρινα λουλούδια
- 'Red Yule': διπλά, σκούρα ροζ λουλούδια
- 'Vianna Cream': μεγάλα λουλούδια pompom σε έντονο κίτρινο, μόνο για τη γλάστρα
- ‘Hue’: μικρά, πράσινα λουλούδια pompom
- 'Inga': μεγάλα, πολύχρωμα λουλούδια με λευκή άκρη, κίτρινο πυρήνα και πράσινο κέντρο
- 'Victor Rowe': μεγάλα, πλούσια κίτρινα και διπλά λουλούδια
- 'Ποίηση': κίτρινο κέντρο πλαισιωμένο από πολλά λευκά λουλούδια
- ‘Goldmarie’: χρυσοκίτρινα, ημίδιπλα λουλούδια
- ‘Mei-Kyo’: ροζ-βιολετί λουλούδια πομπομ
- «Λευκό μπουκέτο»: λευκά λουλούδια πομπομ
- ‘Schwabenstolz’: διπλά, σκούρα κόκκινα λουλούδια
- 'Κίτρινος δορυφόρος': λουλούδια σαν αράχνη, λεμονί
- «Αυτοκράτορας της Κίνας»: διπλά ροζ λουλούδια
- 'Goldmarianne': φωτεινά κίτρινα λουλούδια σε κίτρινο κέντρο
- 'Vymini': φωτεινά κίτρινα λουλούδια σε σκοτεινό κέντρο
- 'Palm Green': ιδιαίτερα ασυνήθιστη και εντυπωσιακή ποικιλία με πράσινα λουλούδια
- 'Anastasia': μικρά, ροζ-βιολετί λουλούδια, χαμηλή ανάπτυξη
- 'Ceddie Mason': ημίδιπλα, βαθυκόκκινα λουλούδια με κίτρινο κέντρο
- 'Golden Orfe': μεγάλα, πυκνά διπλά και λαμπερά χρυσοκίτρινα λουλούδια
- 'Little Amber': ημίδιπλα, βερίκοκου χρώματος λουλούδια με κίτρινο κέντρο
