Καθώς το καλοκαίρι τελειώνει, δέντρα και θάμνοι προετοιμάζονται για τον χειμώνα που πλησιάζει. Οι άνθρωποι μπορούν να ακολουθήσουν αυτές τις διαδικασίες. Το φύλλωμα αναπτύσσει υπέροχα χρώματα του φθινοπώρου. Αλλά συναρπαστικές διαδικασίες λαμβάνουν χώρα στο ίδιο το φύλλο.
Γιατί αλλάζει χρώμα το ξύδι το φθινόπωρο;
Το ξύδι αλλάζει χρώμα το φθινόπωρο γιατί διασπά τη χρωστική ουσία των πράσινων φύλλων χλωροφύλλη και άλλες χρωστικές - καροτενοειδή (πορτοκαλί), ξανθοφύλλες (κίτρινο) και ανθοκυανίνες (κόκκινο) - έρχονται στο φως. Αυτή η διαδικασία είναι μέρος της προετοιμασίας για το χειμώνα.
Φθινοπωρινός χρωματισμός
Τα Τα Ξυδιά είναι γνωστά για τα όμορφα χρωματιστά φθινοπωρινά φύλλα τους. Καθώς οι θάμνοι προετοιμάζονται για το χειμώνα, διασπούν την πλούσια σε άζωτο πράσινη χρωστική των φύλλων. Αυτή η χλωροφύλλη έχει μια σημαντική λειτουργία στη φωτοσύνθεση. Τα φυτά χρησιμοποιούν την ηλιακή ενέργεια για να παράγουν ζάχαρη. Η φωτοσύνθεση σταματά το φθινόπωρο. Η χλωροφύλλη διασπάται στα συστατικά της και αποθηκεύεται. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται άλλες βαφές.
Τα φύλλα του ξιδιού αλλάζουν σταδιακά γιατί οι διαδικασίες αποικοδόμησης των μεμονωμένων βαφών γίνονται η μία μετά την άλλη. Τα καροτενοειδή είναι υπεύθυνα για το πορτοκαλί χρώμα και εμφανίζονται μετά τη διάσπαση της πράσινης χρωστικής. Στη δεύτερη φάση, τα ξύδια διαλύουν τα καροτενοειδή, προκαλώντας την εμφάνιση των ξανθοφύλλων. Παράγουν ένα κίτρινο χρώμα. Αφού αποθηκευτούν αυτές οι ουσίες, αναδύονται οι ανθοκυανίνες και τα φύλλα ανάβουν κόκκινα. Αυτή η βαφή πιθανότατα χρησιμεύει για την προστασία των προϊόντων αποδόμησης από το υπεριώδες φως.
Χαρακτηριστικά φύλλου:
- περίεργο πτερύγιο με εννέα έως 31 φυλλάδια
- Μερικά φύλλα με ανομοιόμορφα οδοντωτά άκρα φύλλων
- φύλλα μήκους έως 60 εκατοστά
- Φύλλο γυαλιστερό πράσινο από πάνω, ανοιχτό προς γκρι πράσινο από κάτω
φύλλα
Ενώ λαμβάνει χώρα η διαδικασία αποικοδόμησης, δημιουργείται ένα λεπτό στρώμα φελλού μεταξύ του κλάδου και της βάσης του φύλλου. Αυτό το κάλυμμα κλείνει τις διαδρομές και σταματά τη ροή των θρεπτικών ουσιών στα φύλλα, προκαλώντας την ξήρανση τους. Τα φύλλα πέφτουν σε μια ελαφριά ριπή ανέμου. Ταυτόχρονα, το στρώμα του φελλού εμποδίζει τα παράσιτα και τα παθογόνα να εισέλθουν στον οργανισμό.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Τα δέντρα Vegar σε εξωτερικούς χώρους είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασίες -20 βαθμούς Κελσίου. Δεν απαιτούν πρόσθετη χειμερινή προστασία. Τα φυτά σε γλάστρες είναι κάπως πιο ευαίσθητα επειδή η ρίζα τους προστατεύεται μόνο από ένα σχετικά λεπτό στρώμα χώματος. Τοποθετήστε τη γλάστρα σε προστατευμένο σημείο όπου δεν αναμένεται παγετός. Ένα φωτεινό δωμάτιο είναι ιδανικό. Εναλλακτικά, μπορείτε να τυλίξετε τη γλάστρα με μερικές στρώσεις από φλις κήπου (14,00 € στο Amazon) ή αλουμινόχαρτο. Ένα ξύλο ή μια πλάκα από φελιζόλ λειτουργεί ως μονωτικό στρώμα μεταξύ του κάδου και του δαπέδου.
