Κάθε παιδί ξέρει: Το φθινόπωρο τα φύλλα αλλάζουν χρώμα και πέφτουν. Τα δέντρα είναι γυμνά το χειμώνα, για να φυτρώσουν ξανά την άνοιξη. Μόνο τα κωνοφόρα παραμένουν πράσινα ακόμα και το χειμώνα. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα περισσότερα δέντρα που δεν χάνουν φύλλα - αποτελούν σημαντικό στιλιστικό στοιχείο στο σχεδιασμό του κήπου.
Ποια δέντρα δεν χάνουν φύλλα;
Τα δέντρα που δεν χάνουν φύλλα είναι κυρίως κωνοφόρα όπως τα έλατα και τα έλατα, αλλά και αειθαλή φυλλοβόλα δέντρα όπως το πυξάρι. Ημιαειθαλές, όπως η ακέβια και η πριβέ, διατηρούν το φύλλωμά τους κατά τους ήπιους χειμώνες, ενώ τα χειμωνιάτικα δέντρα όπως η καρφίτσα και η βελανιδιά διατηρούν τα αποξηραμένα φύλλα τους μέχρι την άνοιξη.
Γιατί τα φυλλοβόλα δέντρα ρίχνουν τα φύλλα τους το φθινόπωρο - και τα κωνοφόρα όχι
Αν τα φυλλοβόλα δέντρα διατηρούσαν τα συχνά μεγάλα και λεπτά φύλλα τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, θα πάγωναν μέχρι θανάτου σε περίπτωση παγετού. Το ευαίσθητο φύλλωμα δεν έχει προστασία από τον παγετό, αλλά πρέπει να τροφοδοτείται με νερό και θρεπτικά συστατικά από το δέντρο. Βασικά, η φθινοπωρινή πτώση των φύλλων χρησιμεύει για την προστασία του δέντρου: αν διατηρούσε τα φύλλα του, δεν θα μπορούσε ούτε να τα ταΐσει ούτε να τα προστατεύσει από το κρύο και επομένως αναπόφευκτα θα καταστραφεί. Αντίθετα, εξάγει τα θρεπτικά συστατικά από τα φύλλα - γι' αυτό αλλάζει χρώμα το φύλλωμα - και στη συνέχεια τα πετάει. Τα κωνοφόρα, από την άλλη, έχουν αναπτύξει μια διαφορετική στρατηγική: τα φύλλα τους, οι βελόνες, είναι πολύ μικρά και περιβάλλονται επίσης από ένα προστατευτικό στρώμα κεριού. Επομένως, δεν μπορούν να παγώσουν μέχρι θανάτου το χειμώνα και να παραμείνουν στο δέντρο.
Ποια δέντρα δεν χάνουν φύλλα;
Τα περισσότερα κωνοφόρα, με εξαίρεση την ευρωπαϊκή πεύκη, είναι αειθαλή. Υπάρχουν επίσης αειθαλή φυλλοβόλα δέντρα που μπορείς να αναγνωρίσεις από τα πολύ μικρά, πυκνά φύλλα τους. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το πυξάρι. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες παραλλαγές στις οποίες τα δέντρα διατηρούν τα φύλλα τους το χειμώνα.
Αειθαλή δέντρα
Τα αειθαλή δέντρα διατηρούν τα φύλλα τους όλο το χρόνο και αντικαθιστούν μόνο τα παλιά φύλλα. Ανάλογα με το είδος του δέντρου, τα φύλλα παραμένουν στο δέντρο για τρία έως δέκα χρόνια. Εκτός από τα κωνοφόρα, υπάρχουν και λίγα αειθαλή φυλλοβόλα δέντρα, αν και αυτά δεν είναι δέντρα. Για παράδειγμα, οι μυρτιά είναι:
- Bamboo (Nandina domestica)
- Δάφνη κερασιού (Prunus laurocerasus)
- Firethorn (Pyracantha)
- Holly (Ilex)
- Πυξάρι (Buxus sempervirens)
Ημιαειθαλή φυτά
Ημιαειθαλής είναι δέντρα που παραμένουν πράσινα τους ήπιους χειμώνες και ρίχνουν τα φύλλα τους μόνο σε πολύ παγωμένες θερμοκρασίες. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει, για παράδειγμα, το ακέβιο (Akebia quinata, επίσης αναρριχώμενο αγγούρι) και το ωοειδές πριβέ (Ligustrum ovalifolium). Αυτά τα είδη δεν είναι ούτε δέντρα, αλλά μάλλον αναρριχώμενο φυτό και φυτό φράκτη.
Χειμωνιάτικα δέντρα
Τα χειμωνοπράσινα φυτά, από την άλλη πλευρά, διατηρούν τα φύλλα τους (τα οποία συχνά ξεραίνονται και επομένως καφέ από το φθινόπωρο και μετά) και τα πετούν μόνο όταν βγαίνουν τα νέα φύλλα την άνοιξη. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ορισμένα αυτοφυή φυλλοβόλα δέντρα όπως η καρφίτσα, η βελανιδιά ή η κοινή οξιά.
Συμβουλή
Το μπαμπού μπορεί να φτάσει αρκετά μέτρα σε ύψος και χρησιμοποιείται συχνά για φύτευση φράχτη, αλλά βοτανικά θεωρείται γρασίδι και όχι δέντρο.
