Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος είναι οι κύριοι μήνες συγκομιδής στον κήπο: Καθώς τα καλάθια της συγκομιδής γεμίζουν, οι σειρές στο υπερυψωμένο κρεβάτι λεπταίνουν. Ευτυχώς, υπάρχει ακόμα μια ολόκληρη σειρά λαχανικών που μπορούν να σπαρθούν ή να φυτευτούν για τη φθινοπωρινή συγκομιδή.
Τι άλλο μπορείτε να φυτέψετε σε υπερυψωμένα κρεβάτια τον Αύγουστο;
Τον Αύγουστο μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε φθινοπωρινές σαλάτες στο υπερυψωμένο κρεβάτι, όπως αρνίσιο μαρούλι, ραντίτσιο, αντίδι και καρβέλι ζάχαρης, σαλάτες pick and cut, ρόκα, φθινοπωρινό σπανάκι, σέσκουλο, μάραθο, καρότα, ραπανάκια, salsify, ραπανάκι, mizuna, γογγύλια Μαΐου, παντζάρια, χειμωνιάτικο ραπανάκι, κινέζικο λάχανο και pak choi. Βότανα όπως μαϊντανός, σχοινόπρασο, λουλούδια, άνηθο και κάρδαμο κήπου είναι επίσης πιθανά.
Πώς να προγραμματίσετε μια ευνοϊκή αμειψισπορά
Οι κηπουροί αναφέρονται στη διαδοχική καλλιέργεια διαφορετικών τύπων λαχανικών με διαφορετικές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά σε ένα κρεβάτι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ως αμειψισπορά. Τα δύο πρώτα χρόνια, βαριές τροφές όπως κινέζικο λάχανο, λάχανο, πράσα ή σέλινο θα πρέπει να καλλιεργούνται σε κλασικά υπερυψωμένα κρεβάτια και μεσαίου μεγέθους τροφοδότες όπως αντίδι, βολβώδες μάραθο, κολοράμπι, τσαντάκι, καρότα, ραντίτσιο, ραπανάκι, παντζάρι, salsify ή καρβέλι ζάχαρης θα πρέπει να καλλιεργηθεί το τρίτο και το τέταρτο έτος Στο τέταρτο και πέμπτο έτος, οι αδύναμοι τρώγοι όπως αρνίσιο μαρούλι, μαρούλι, παγωτό μαρούλι, μαρούλι pick and cut (μαρούλι με φύλλα δρυός, batavia, ρόκα), ραπανάκια, σπανάκι και κρεμμύδια.
Σπορά τον Αύγουστο για τον φθινοπωρινό τρύγο
Πολλά μαρούλια μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και επομένως μπορούν να φυτευτούν στο κρεβάτι τον Αύγουστο και συχνά ακόμη και τον Σεπτέμβριο. Τυπικές φθινοπωρινές σαλάτες όπως αρνίσιο μαρούλι, ραντίτσιο, αντίδι και καρβέλι ζάχαρης είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για όψιμη σπορά, αλλά διάφορα μαρούλια και κομμένα μαρούλια καθώς και η ρόκα ωριμάζουν εγκαίρως πριν από τον πρώτο παγετό. Το φθινοπωρινό σπανάκι και το σέσκουλο είναι επίσης κατάλληλα για σπορά, αν και μπορείτε να το ξεχειμωνιάσετε μετά τη φθινοπωρινή συγκομιδή: Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα φυτά περίπου στα πέντε εκατοστά πάνω από το έδαφος. Στη συνέχεια θα φυτρώσουν ξανά την άνοιξη, ώστε να μπορείτε να έχετε φρέσκο σέσκουλο στο τραπέζι ήδη από τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Αν σας αρέσει κάτι άλλο εκτός από μαρούλι ή φυλλώδη λαχανικά, μπορείτε να σπείρετε αυτά τα είδη απευθείας στο υπερυψωμένο κρεβάτι:
- βολβό μάραθο
- Καρότα
- Ραπανάκι
- Μαύρες ρίζες
- Ραπανάκι
- Mizuna (ιαπωνικό λάχανο)
- May Rübchen
- Παντζάρια
- χειμωνιάτικο ραπανάκι
- κινέζικο λάχανο
- Pak Choi
Αξίζει επίσης να καλλιεργήσετε διάφορα βότανα όπως μαϊντανός, σχοινόπρασο, λουλούδια, άνηθο και κάρδαμο κήπου.
Σπορά για τον ανοιξιάτικο τρύγο
Διαφορετικά, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε την επόμενη κηπουρική περίοδο: από τον Αύγουστο και μετά, θα φυτευτούν τα πρώτα φυτά για την ερχόμενη περίοδο συγκομιδής. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, φράουλες, αλλά και ανοιξιάτικα και φθινοπωρινά κρεμμύδια.
Συμβουλή
Η περίοδος κηπουρικής μπορεί εύκολα να παραταθεί για μερικές εβδομάδες σε υπερυψωμένα κρεβάτια: το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το κουτί του κρεβατιού με ένα εξάρτημα κρύου σκελετού (109,00 € στο Amazon). Σε κάθε περίπτωση, πολλά φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε υπερυψωμένο κρεβάτι για περισσότερη ώρα από ότι σε κλασικά παρτέρια κήπου γιατί εκεί είναι ωραία και ζεστά λόγω της διαδικασίας σήψης.
