Όχι μόνο τα πολυάριθμα πεινασμένα παράσιτα, αλλά και πολλά ζιζάνια (βοτανικά σωστά: ζιζάνια) δυσκολεύουν τη ζωή του κηπουρού. Όταν τα αγριόχορτα και τα αγριόχορτα απλώνονται χαρούμενα στο μπάλωμα λαχανικών, πολλοί κηπουροί αναψυχής έρχονται στην ιδέα των ζιζανιοκτόνων γρήγορης δράσης, δηλαδή των χημικών ζιζανιοκτόνων. Ωστόσο, αυτά γενικά δεν προορίζονται για χρήση στον λαχανόκηπο.
Ποια ζιζανιοκτόνα είναι κατάλληλα για τον λαχανόκηπο;
Στον λαχανόκηπο, τα χημικά ζιζανιοκτόνα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο σε ακραίες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, αντί αυτού, συνιστάται η τακτική αφαίρεση των ζιζανίων με το χέρι και το σάπιασμα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σκευάσματα φιλικά προς το περιβάλλον με βάση οξικό οξύ ή πελαργονικό οξύ παρά τοξικά ζιζανιοκτόνα όπως το glyphosate.
Αφαιρέστε με συνέπεια τα ζιζάνια
Βασικά, το μόνο που βοηθάει εναντίον τους είναι η επαναλαμβανόμενη και τακτική χειροκίνητη αφαίρεση των ζιζανίων. Ξεφλουδίστε ανάμεσα στις σειρές των λαχανικών και, στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα πολύ καλά με ένα παπιγιόν και καλλιεργητή. Το επίστρωμα μειώνει επίσης την ανεπιθύμητη ανάπτυξη μεταξύ των καλλιεργειών. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν επειδή ανταγωνίζονται τα φυτά λαχανικών για φως και θρεπτικά συστατικά και συχνά είναι φυτά ξενιστές για παράσιτα και ασθένειες, που με τη σειρά τους περνούν στα λαχανικά. Ιδιαίτερα τα ζιζάνια των ριζών συχνά αναπτύσσονται τόσο έντονα που καταστρέφουν κυριολεκτικά άλλα φυτά. Αυτός ο τύπος ζιζανίων (π.χ. γαϊδουράγκαθα, χόρτο καναπέ, αγριόχορτο και αγριόχορτο) πρέπει να αφαιρεθεί μαζί με τις ρίζες χρησιμοποιώντας έναν κόφτη ζιζανίων (8,00 € στο Amazon).
Σε σοβαρές περιπτώσεις, καλύψτε τα ζιζάνια με μαύρη μεμβράνη επικάλυψης
Αν τελικά τα ζιζάνια έχουν γίνει τόσο διαδεδομένα στο κρεβάτι που βασικά δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιηθούν, η περιοχή μπορεί να καλυφθεί πλήρως με μια μαύρη μεμβράνη σάπιαστρωσης. Είναι καλύτερο να το αφήσετε αυτό για αρκετούς μήνες, καθώς η στέρηση του φωτός και του αέρα θα σκοτώσει τελικά ακόμη και τα πιο άφθαρτα ζιζάνια. Ωστόσο, θα πρέπει στη συνέχεια να αφαιρέσετε προσεκτικά τυχόν υπολείμματα ρίζας που μπορείτε να βρείτε.
Χρησιμοποιήστε ζιζανιοκτόνα στον λαχανόκηπο μόνο σε ακραίες καταστάσεις έκτακτης ανάγκης
Υπάρχουν μερικά ζιζανιοκτόνα που είναι εγκεκριμένα για οικιακούς και κήπους. Τα παρασκευάσματα με βάση το πελαργονικό οξύ ή το οξικό οξύ έχουν μικρή επίδραση στο περιβάλλον. Οι εξαιρετικά τοξικοί και πιθανώς καρκινογόνοι παράγοντες όπως η γλυφοσάτη (επίσης γνωστή ως "Round-Up"), από την άλλη πλευρά, δεν έχουν πραγματικά θέση στον κήπο της κουζίνας. Ωστόσο, αυτά τα ζιζανιοκτόνα δεν κάνουν διάκριση μεταξύ καλλιεργούμενων φυτών και ανεπιθύμητων βοτάνων, γι' αυτό και πρέπει να εφαρμόζονται ειδικά σε μεμονωμένα ζιζάνια. Ο ψεκασμός, το βάψιμο ή το ταμπονάρισμα συχνά πρέπει να γίνονται πολλές φορές για να σκοτωθεί το φυτό.
Συμβουλή
Όποιος χρησιμοποιεί ζιζανιοκτόνα στον κήπο της κουζίνας δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να συλλέγει και να καταναλώνει λαχανικά ή βότανα που έχουν ψεκαστεί κατά λάθος. Τα δηλητήρια που περιέχουν περνούν επίσης στους καρπούς και τις ρίζες και μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για την υγεία.
