Τέλη φθινοπώρου - μέσα έως τέλη Οκτωβρίου - είναι η κατάλληλη στιγμή για να εφαρμόσετε ορυκτά λιπάσματα όπως ασβέστη, μαγνήσιο, κάλιο ή φωσφορικό λίπασμα εάν είναι απαραίτητο. Ωστόσο, αυτό είναι συνήθως απαραίτητο μόνο εάν μια δοκιμή εδάφους δείχνει περιεκτικότητα σε κάλιο ή μαγνήσιο ή τιμές pH που είναι πολύ χαμηλές. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστώνται λιπάσματα βραδείας δράσης όπως ποτάσα μαγνησία (πατέντα ποτάσα) και ανθρακικό αλγών ή δολομίτη ασβέστη για βιώσιμη βελτίωση.
Πότε και πώς πρέπει να γονιμοποιήσετε τον λαχανόκηπο το φθινόπωρο;
Τέλη φθινοπώρου (μέσα έως τέλη Οκτωβρίου) είναι η ιδανική εποχή για να εφοδιαστεί ο λαχανόκηπος με ορυκτά λιπάσματα όπως ασβέστη, μαγνήσιο, κάλιο ή φωσφορικό λίπασμα εάν είναι απαραίτητο. Λιπάσματα βραδείας δράσης, όπως ποτάσα μαγνησία (16,00 € στο Amazon) (πατέντα ποτάσα) ή ανθρακούχα φύκια ή δολομίτη ασβέστη συνιστώνται για βιώσιμη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους.
Ποια ορυκτά λιπάσματα υπάρχουν και πώς λειτουργούν
Τα ορυκτά λιπάσματα είναι μερικές φορές υπό τη γενική υποψία ότι είναι «τεχνητά λιπάσματα» ή ακόμη και «κακά χημικά». Αυτό δεν είναι αλήθεια, επειδή τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο ή το μαγνήσιο απαντώνται στη φύση κυρίως ή μόνο σε ορυκτή μορφή, δηλαδή ως συστατικά πετρωμάτων. Οι περισσότερες από τις πρώτες ύλες για ορυκτά λιπάσματα προέρχονται από την εξόρυξη. Εάν τεμαχιστούν μόνο (για παράδειγμα, αλεσμένα), τα λιπάσματα από ασβέστη και ποτάσα αναπτύσσουν μόνο πολύ αργά την επίδρασή τους, αλλά είναι ακόμη πιο διαρκή. Για το λόγο αυτό, τέτοια ορυκτά λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμόζονται το φθινόπωρο ώστε να αναπτύξουν πλήρως την επίδρασή τους την επόμενη σεζόν.
Φώσφορος
Η μορφή λιπάσματος του φωσφόρου είναι το φωσφορικό (P2O5). Αυτή η θρεπτική ουσία είναι πολύ σημαντική για το σχηματισμό λουλουδιών και καρπών καθώς και για την ανάπτυξη των ριζών και τον ενεργειακό μεταβολισμό. Σε περίπτωση ανεπάρκειας, δεν υποφέρει μόνο η ανάπτυξη των καρπών (και επομένως η συγκομιδή!): τα φυτά συχνά παραμένουν μικρά, φαίνονται παράξενα άκαμπτα και τα φύλλα γίνονται σκούρα έως βρώμικα πράσινα, μερικές φορές ακόμη και κοκκινωπά. Η περίσσεια φωσφόρου, από την άλλη πλευρά, εμποδίζει την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών όπως το άζωτο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος και μπορεί να μολύνει σοβαρά τα υδάτινα σώματα εάν ξεπλυθούν.
Κάλιο
Το Κάλιο (Κ) γονιμοποιείται ως αλάτι ποτάσας. Παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο ισοζύγιο νερού και στη μεταφορά υλικών, ενισχύει τον φυτικό ιστό και αυξάνει την αντοχή στο κρύο και τα παθογόνα. Όταν υπάρχει ανεπάρκεια καλίου, οι άκρες και οι άκρες των φύλλων ανοίγουν και μετά γίνονται καφέ, ξεκινώντας από τα παλαιότερα φύλλα. Επιπλέον, τα φύλλα συχνά κουλουριάζονται και τα φυτά φαίνονται κουτσά και μαραμένα. Η περίσσεια καλίου στο έδαφος, από την άλλη, εμποδίζει την απορρόφηση μαγνησίου και ασβεστίου.
Μαγνήσιο
Το μαγνήσιο (Mg) είναι ένα σημαντικό δομικό στοιχείο των φυλλωδών χόρτων και προάγει τον σχηματισμό πρωτεΐνης και άλλες μεταβολικές διεργασίες. Εάν υπάρχει έλλειψη, τα παλαιότερα φύλλα αρχικά κιτρινίζουν, αργότερα καφέ. οι φλέβες των φύλλων, ωστόσο, παραμένουν πράσινες. Η περίσσεια μαγνησίου στο έδαφος είναι πολύ σπάνια. Ωστόσο, όταν εμφανιστεί, μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση του ασβεστίου.
ασβέστιο
Το ασβέστιο (Ca), το κύριο συστατικό του ασβέστη, είναι σημαντικό για την ισορροπία του νερού και τις διάφορες μεταβολικές διεργασίες στο φυτό. Μια άμεση ανεπάρκεια ασβεστίου (κατά την οποία τα νεαρά φύλλα κιτρινίζουν και οι άκρες των βλαστών σπάνε) είναι αρκετά σπάνια. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί είναι εξοικειωμένοι με τη σήψη των ανθέων στους καρπούς ντομάτας και πιπεριάς, όπου ο καρπός έχει μια αρχικά υδαρή κηλίδα στην άκρη που αργότερα γίνεται μαύρο-καφέ σε γκρι. Κάτι παρόμοιο μπορεί να συμβεί με τα κολοκυθάκια και τις κολοκύθες. Το κύριο έναυσμα για αυτό είναι η κακή παροχή ασβεστίου - συνήθως όχι λόγω έλλειψης στο έδαφος, αλλά επειδή η ανομοιόμορφη παροχή νερού ή η υπερβολική λίπανση με άλλα θρεπτικά συστατικά (κυρίως άζωτο) εμποδίζει τη μεταφορά του ασβεστίου στους καρπούς. Επιπλέον, το ασβέστιο, ειδικά σε μορφή ασβέστη, είναι σημαντικό για την τιμή pH του εδάφους και για τη δομή του εδάφους.
Συμβουλή
Τα φυτά χρειάζονται μόνο ίχνη θρεπτικών συστατικών όπως βόριο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο και ψευδάργυρο σε μικρές ποσότητες, αλλά τα χρειάζονται εξίσου με τα κύρια θρεπτικά συστατικά.
