Εφόσον θέλετε να φυτέψετε μόνο ένα ή δύο μικρά κρεβάτια, βασικά δεν απαιτείται μεγάλος σχεδιασμός. Ωστόσο, από τη στιγμή που η υπάρχουσα έκταση πρόκειται να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά μέσω προ- και μετά τη καλλιέργεια, αμειψισπορά και μικτές καλλιέργειες, απαιτείται ένα κατάλληλο σχέδιο φύτευσης.
Πώς μπορώ να δημιουργήσω ένα σχέδιο καλλιέργειας για τον λαχανόκηπό μου;
Για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο καλλιέργειας λαχανόκηπου, λάβετε υπόψη τις συνθήκες του χώρου, επιλέξτε κατάλληλα είδη και ποικιλίες, τηρήστε τις ημερομηνίες σποράς και φύτευσης, προγραμματίστε τις ποσότητες συγκομιδής, χρησιμοποιήστε πριν και μετά τις καλλιέργειες, δώστε προσοχή στην αμειψισπορά και ακολουθήστε, και εξετάστε τα πολυετή φυτά.
Τι πηγαίνει καλύτερα;
Όταν καλλιεργείτε φρούτα και λαχανικά, είναι σημαντικό να «βγείτε» όσο το δυνατόν περισσότερο από τη διαθέσιμη περιοχή. Αυτό απαιτεί ακριβή προγραμματισμό, ο οποίος, μεταξύ άλλων, λαμβάνει υπόψη την κατάλληλη φύτευση για τις υπάρχουσες εδαφικές συνθήκες, αλλά και το καλύτερο δυνατό «timing» κατά τη διάρκεια του έτους.
Επιλογή ειδών και ποικιλιών
Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, τη λήψη υπόψη της τοποθεσίας κατά την επιλογή ειδών και ποικιλιών. Μερικά φυτά χρειάζονται ηλιοφάνεια και ξηρό έδαφος για να ευδοκιμήσουν, ενώ άλλα ευδοκιμούν σε μερική σκιά και πλούσιο σε χούμο έδαφος. Επιπλέον, διαφορετικές ποικιλίες του ίδιου είδους διαφέρουν και όχι μόνο στη γεύση και την εμφάνιση. Για πολλά λαχανικά, για παράδειγμα, υπάρχουν ποικιλίες που είναι κατάλληλες μόνο για συγκεκριμένες περιόδους ανάπτυξης.
Ημερομηνίες σποράς και φύτευσης
Βεβαιωθείτε ότι τηρείτε τους χρόνους σποράς που καθορίζονται στους σάκους σπόρων, όπως πρώιμη ή μεταγενέστερη σπορά ήΗ φύτευση επηρεάζει τόσο την ανάπτυξη των φυτών όσο και αργότερα την απόδοση. Μόνο αν θέλετε να προτιμήσετε κάποια φυτά λαχανικών όπως οι ντομάτες, μπορείτε να το κάνετε είτε στα τέλη του χειμώνα στο περβάζι είτε στις αρχές της άνοιξης κάτω από γυαλί ή αλουμινόχαρτο. Ωστόσο, η προτίμηση δεν είναι κατάλληλη για όλα τα λαχανικά.
Σκεφτείτε τις μεταγενέστερες ποσότητες συγκομιδής
Εκτός από το πότε και πού, πόσο σημαντικό είναι και κατά τη φύτευση: για να μην απογοητευτείτε από τις μικρές αποδόσεις το καλοκαίρι, χρειάζεστε κατάλληλες φυτεύσεις. Ισχύουν τα εξής:
- Λαχανικά όπως λάχανα, κρεμμύδια, ραπανάκια κ.λπ. μπορούν να εκτιμηθούν αρκετά καλά με βάση την αναμενόμενη ποσότητα συγκομιδής. Εδώ μπορείτε να υπολογίζετε σε ένα λαχανικό ανά φυτό και να προγραμματίζετε ανάλογα τις ποσότητες φύτευσης.
- Είναι πιο δύσκολο με φρούτα λαχανικά όπως κολοκυθάκια ή πολλά βότανα: μόνο ένα έως τρία φυτά μπορούν να προκαλέσουν πραγματική υπερβολή.
- Αλλα λαχανικά όπως οι πατάτες, τα φασόλια ή το σπανάκι, από την άλλη πλευρά, απαιτούν πολλά φυτά (και επομένως μεγάλη έκταση καλλιέργειας) για να παράγουν κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα.
Πριν και μετά την καλλιέργεια, επόμενοι σπόροι
Είδη με μικρή περίοδο καλλιέργειας μπορούν να χρησιμοποιηθούν καλά για να αξιοποιήσουν την περιοχή πριν ή μετά την καλλιέργεια μιας κύριας καλλιέργειας. Μπορείτε επίσης να σπέρνετε ξανά αυτά τα είδη (τα οποία περιλαμβάνουν μαρούλια, σπανάκι, ραπανάκια, άνηθο και κεράμι) κάθε δύο έως τέσσερις εβδομάδες και να τα απολαύσετε φρέσκα όλο το χρόνο.
Εναλλαγή καλλιεργειών και διαδοχή
Ωστόσο, δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε ό,τι καλλιεργείται στο ίδιο μέρος το ένα μετά το άλλο, όταν πρόκειται για προ και μετά την καλλιέργεια. Μερικά φυτά δεν εναρμονίζονται καθόλου μεταξύ τους, ενώ άλλα αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια. Η αμειψισπορά έχει καθοριστική επίδραση στην υγεία και τη ζωτικότητα των φυτών. Το ίδιο ισχύει για τη μικτή καλλιέργεια στον λαχανόκηπο ή τη μικτή καλλιέργεια σε σειρά
Συμβουλή
Τα πολυετή λαχανικά όπως τα σπαράγγια ή το ραβέντι, καθώς και τα πολυετή βότανα και οι φράουλες εξοικονομούν κάποιες σκέψεις προγραμματισμού, τουλάχιστον για μερικά χρόνια. Λάβετε υπόψη σας, ωστόσο, ότι πολλά από αυτά τα είδη τείνουν να εξαπλώνονται γρήγορα και ως εκ τούτου πρέπει να τηρούνται πάντα υπό έλεγχο.
