Όπως το πραγματικό φασκόμηλο, το φασκόμηλο της άγριας μορφής δεν είναι δηλητηριώδες. Αντίθετα, το άγριο φυτό περιέχει ακριβώς τα ίδια ενεργά συστατικά με όλα τα άλλα είδη φασκόμηλου και γι’ αυτό θεωρείται φαρμακευτικό φυτό. Ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι σημαντικά μικρότερο από αυτό του πραγματικού φασκόμηλου.
Είναι το φασκόμηλο του λιβαδιού δηλητηριώδες;
Το φασκόμηλο του λιβαδιού δεν είναι δηλητηριώδες. Ως φαρμακευτικό φυτό, περιέχει πολύτιμα συστατικά όπως τανικό οξύ, πικρές ουσίες, φλαβονοειδή, καμφορά και αιθέρια έλαια που ανακουφίζουν από φλεγμονές ή εφίδρωση. Ωστόσο, η επίδρασή του είναι πιο ήπια από αυτή του πραγματικού φασκόμηλου.
Το φασκόμηλο λιβαδιού δεν περιέχει τοξικές ουσίες
Τοξίνες δεν υπάρχουν στα φύλλα και τα άνθη του λιβαδιού φασκόμηλου. Το άγριο φυτό περιέχει ορισμένα ενεργά συστατικά που παρέχουν ανακούφιση από φλεγμονές, εφίδρωση και άλλα παράπονα.
Τα συστατικά περιλαμβάνουν:
- ταννικό οξύ
- Πικρές ουσίες
- Φλαβονοειδή
- Camphor
- αιθέρια έλαια
- δραστικά συστατικά που μοιάζουν με οιστρογόνα
Το φασκόμηλο λιβαδιού έχει πιο ήπια γεύση από το κοινό φασκόμηλο. Επομένως, τα φύλλα ταιριάζουν επίσης με σαλάτες ή χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση πιάτων λαχανικών και σούπες.
Συμβουλή
Το φασκόμηλο λιβαδιού έχει μεγάλη περίοδο ανθοφορίας. Από τον Μάιο έως τον Αύγουστο σχηματίζονται νέες ταξιανθίες με τα τυπικά μπλε-ιώδες, περιστασιακά λευκά ή ροζ άνθη. Ως φαρμακευτικό βότανο, τα φύλλα συλλέγονται σε όλη την περίοδο της ανθοφορίας.
