Το φθινόπωρο ξαναλάμπουν έντονο κόκκινο και από πολλούς θάμνους: οι σκληροί καρποί του σκύλου τριαντάφυλλα. Σε αντίθεση με άλλα άγρια φρούτα, ωστόσο, σχεδόν κανείς δεν μπαίνει στον κόπο να μαζέψει τριανταφυλλιές. Η προσπάθεια μπορεί να αξίζει τον κόπο, γιατί οι καρποί του τριαντάφυλλου σκύλου (Rosa canina) περιέχουν πολλή βιταμίνη C και επομένως αποτελούν μια πολύ υγιεινή πηγή βιταμινών για την κρύα εποχή.
Τα τριαντάφυλλα σκύλου είναι δηλητηριώδη;
Τα τριαντάφυλλα κυνηγόσκυλου (Rosa corymbifera) δεν είναι δηλητηριώδη, αλλά τα πορτοκαλοκόκκινα μήλα τους δεν έχουν τις υγιεινές ιδιότητες των τριαντάφυλλων σκύλων (Rosa canina). Τα τριαντάφυλλα του σκύλου περιέχουν πολλή βιταμίνη C και επομένως συνιστώνται περισσότερο ως τροφή.
Μην μπερδεύετε το τριαντάφυλλο σκύλου και το τριαντάφυλλο σκύλου μεταξύ τους
Ωστόσο, κατά τη συλλογή, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για να βεβαιωθείτε ότι συλλέγετε τα σωστά φρούτα. Μόνο οι καρποί του τριαντάφυλλου σκύλου γνωστοί ως τριανταφυλλιές είναι εδώδιμοι, ενώ οι πιο πορτοκαλοκόκκινοι καρποί μήλων του στενά συγγενούς και πολύ παρόμοιου τριαντάφυλλου σκύλου (Rosa corymbifera) δεν χρησιμοποιούνται για μαρμελάδα κ.λπ. Αν και οι καρποί του Rosa corymbifera δεν είναι δηλητηριώδεις, δεν έχουν τις υγιείς ιδιότητες των πραγματικών τριανταφυλλιάς.
Συμβουλή
Λόγω της μεγάλης ομοιότητας μεταξύ των δύο ειδών, μπορεί γρήγορα να προκύψει σύγχυση. Ωστόσο, μπορείτε να διακρίνετε τη Rosa corymbifera και τη Rosa canina από τον αριθμό των αγκαθιών που έχουν: Ενώ το τριαντάφυλλο του σκύλου έχει πολλά αγκάθια, η Rosa corymbifera έχει μόνο λίγα και επομένως είναι σχεδόν χωρίς αγκάθια.
