Οι μαργαρίτες δεν φυτρώνουν μόνο σε λιβάδια και γκαζόν. Διατίθενται επίσης ως πολύχρωμες ποικιλίες για κρεβάτια και μπαλκόνια. Τα γεμιστά Bellis που μπορείτε να αγοράσετε σε γλάστρες ή ως σπόρους είναι πολύ διακοσμητικά.
Τι είδη μαργαρίτες υπάρχουν;
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι μαργαρίτες, όπως Bellis perennis, Habanera ή Αυστραλιανή μαργαρίτα. Κυκλοφορούν σε πολλά χρώματα όπως λευκό, κόκκινο ή μπλε, και μπορούν να είναι γεμιστά ή απλήρωτα. Είναι διακοσμητικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν εδώδιμα ή φαρμακευτικά.
Οι διαφορετικές ποικιλίες
Το Bellis perennis, δηλαδή η λατινική ονομασία της μαργαρίτας, διατίθεται σχεδόν σε όλες τις αποχρώσεις μεταξύ λευκού και έντονο κόκκινου, διπλού και απλήρωτου. Η αυστραλιανή μαργαρίτα με μπλε άνθη δεν είναι βοτανικά καθόλου μαργαρίτα, αλλά σίγουρα είναι πολύ διακοσμητική. Είναι ετήσιο και δυστυχώς όχι ανθεκτικό.
Η ποικιλία Habanera απολαμβάνει ιδιαίτερα μεγάλα, δίχρωμα άνθη. Αυτά τα λουλούδια είναι διπλά και φτάνουν σε διάμετρο έως και 6 cm. Τα κόκκινα διπλά λουλούδια της ποικιλίας Pomponette είναι περίπου τα μισά μεγάλα. Τα λουλούδια του Rob Roy και του Floro pleno είναι επίσης κόκκινα και διπλά. Λειτουργούν ιδιαίτερα καλά σε συνδυασμό με λευκές ποικιλίες.
Οι πιο όμορφες μαργαρίτες:
- Rob Roy, κόκκινη ανθοφορία, διπλή
- Kito, ροζ κερασι
- Ραντάρ, λευκό, με μεγάλα άνθη
- Floro pleno, κόκκινο, πυκνό γεμάτο
- Αυστραλιανή μαργαρίτα, μπλε, βοτανικά όχι μαργαρίτα
- Habanera, πολύ μεγάλα λουλούδια
Τα οφέλη από τις μαργαρίτες
Οι μαργαρίτες έχουν καλή γεύση και έχουν θεραπευτικά αποτελέσματα. Χρησιμοποιούνται, για παράδειγμα, ως ανοιξιάτικη θεραπεία, είτε ως μονό τσάι είτε σε μείγμα τσαγιού. Μετά από έξι εβδομάδες θεραπείας, συνιστάται διάλειμμα τουλάχιστον δύο εβδομάδων. Αυτό θα αποτρέψει τόσο την εξοικείωση όσο και πιθανές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.
Με το τσάι μαργαρίτας μπορείτε να ανακουφίσετε μεταξύ άλλων τα κρυολογήματα ή τα γαστρεντερικά προβλήματα. Οι κομπρέσες με τσάι, βάμμα ή φρέσκο χυμό καθαρίζουν το κηλιδωμένο δέρμα, ανακουφίζουν από τα εξανθήματα και βοηθούν τις επίμονες πληγές να επουλωθούν καλύτερα. Χρησιμοποιούνται επίσης για ρευματικά συμπτώματα, πόνους στις αρθρώσεις και αμβλύ τραυματισμούς.
Τα φύλλα της μαργαρίτας έχουν ελαφρώς ξηρή γεύση. Χρησιμοποιήστε το για να βελτιώσετε τις σούπες και τις σαλάτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια ως βρώσιμα διακοσμητικά ή να τα επεξεργαστείτε σε βούτυρο λουλουδιών. Εάν παγώσετε τα λουλούδια σε παγοθήκες, θα πάρετε πολύ διακοσμητικά παγάκια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να λάμψετε στο επόμενο πάρτι σας. Το ζελέ μαργαρίτα ή το φυτικό ξύδι με μαργαρίτες κάνουν ένα εξαιρετικό μικρό δώρο.
Συμβουλές & κόλπα
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μαργαρίτες για ιατρικούς σκοπούς ή στην κουζίνα, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την κοινή μαργαρίτα, όχι μια από τις πολύ διακοσμητικές ποικιλίες.
