Το γλυκό μπιζέλι με τα φωτεινά του χρώματα, που κυμαίνονται από διάφορες αποχρώσεις του μπλε έως μωβ έως λευκό, είναι ένα τυπικό φυτό κήπου εξοχικής κατοικίας. Σκαρφαλώνει σε ύψη έως και δύο μέτρα και γρήγορα καλύπτει γυμνούς τοίχους και φράχτες με πράσινο. Τα περισσότερα γλυκά μπιζέλια ευδοκιμούν ως μονοετή και μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν από σπόρους που έχετε συλλέξει μόνοι σας ή αγοράσατε στο εμπόριο.
Πώς να συγκομίσετε και να χρησιμοποιήσετε σπόρους βίκου;
Για τη συγκομιδή σπόρων βίκου, οι λοβοί πρέπει να είναι πλήρως ώριμοι και να ανοίγουν με ελαφριά πίεση. Στεγνώστε τους σπόρους και αποθηκεύστε τους σε χάρτινες σακούλες, σπείρτε τους την άνοιξη και αφαιρέστε τους νεκρούς τακτικά για να ενθαρρύνετε την άφθονη ανθοφορία.
Φρούτα και σπόροι
Ο γλυκός βίκος σχηματίζει όσπρια από τα πανέμορφα άνθη της πεταλούδας, τα οποία ανοίγουν στο πίσω μέρος και ράβονται στην κοιλιά καθώς ωριμάζουν. Υπάρχουν περίπου οκτώ σπόροι σε κάθε λοβό, οι οποίοι είναι χωρίς φτερά.
Μαζέψτε τους δικούς σας σπόρους
Αν καλλιεργείτε γλυκά μπιζέλια στον κήπο σας, μπορείτε να μαζέψετε μόνοι σας τους σπόρους το φθινόπωρο και να τους σπείρετε την επόμενη άνοιξη. Είναι σημαντικό οι σπόροι να συλλέγονται όταν είναι πλήρως ώριμοι. Ο λοβός πρέπει να μπορεί να ανοίγει με ελαφριά πίεση και να απελευθερώνει τους κόκκους.
Ξήρανση και αποθήκευση σπόρων
Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν σε χαρτί κουζίνας για λίγες μέρες για να μην αρχίσουν να σαπίζουν ή να μουχλιάζουν. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε το σε μικρές χάρτινες σακούλες μέχρι την επόμενη κηπουρική. Μην ξεχάσετε να τους βάλετε ετικέτα για να μην μπερδεύετε τους σπόρους του βίκου με τους σπόρους άλλων φυτών.
Σπορά γλυκού αρακά
Την άνοιξη μπορείτε να σπείρετε τα εύρωστα γλυκά μπιζέλια απευθείας στην προγραμματισμένη τοποθεσία στον κήπο. Σε περιοχές με υγρασία ή σε περιοχές όπου υπάρχει κίνδυνος όψιμου παγετού, θα πρέπει να προτιμάτε τα γλυκά μπιζέλια σε εσωτερικούς χώρους:
- Αφήστε τους σκληρούς σπόρους να μουλιάσουν σε χλιαρό νερό όλη τη νύχτα.
- Τοποθετήστε τους σπόρους ξεχωριστά, σε απόσταση μερικών εκατοστών, σε δίσκους σπόρων γεμάτους με χώμα γλάστρας.
- Οι βίκοι είναι σκούρα φυτρώματα. Για το λόγο αυτό καλύψτε τους σπόρους με χώμα. Αρκεί μια στρώση ενός έως δύο εκατοστών.
- Βρέξτε με ένα ψεκαστήρα και φυτρώστε σε φωτεινό, αλλά όχι γεμάτο ήλιο, σε θερμοκρασίες γύρω στους 15 βαθμούς.
Μετά τους αγίους του πάγου, μπορείτε να φυτέψετε τα γλυκά μπιζέλια κατευθείαν στο επόμενο μέρος στο παρτέρι.
Οι σπόροι κοστίζουν πολύ ενέργεια στο φυτό
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού θα πρέπει να αφαιρείτε τακτικά τα νεκρά άνθη, έτσι ώστε ο βίκος να ανθίζει άφθονα και να μην αφιερώνει όλη του την ενέργεια στον σχηματισμό σπόρων. Επιπλέον, ο αρακάς σπόρος είναι πολύ βαρύς και μπορεί ακόμη και να γίνει παράσιτο.
