Οι μαργαρίτες μεγαλώνουν σε πολλά λιβάδια και χλοοτάπητες όπου παίζουν μικρά παιδιά. Τα όμορφα λουλούδια γίνονται συχνά υλικά παιχνιδιού. Είναι πραγματικά ασφαλές; Μην ανησυχείτε, οι μαργαρίτες δεν είναι μόνο μη τοξικές αλλά και πολύ υγιεινές.
Είναι οι μαργαρίτες δηλητηριώδεις;
Οι μαργαρίτες είναι μη τοξικές για τον άνθρωπο και τα ζώα και μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακο και στη μαγειρική. Έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για διάφορες παθήσεις και είναι κατάλληλα ως βρώσιμα διακοσμητικά, σε σαλάτες ή τσάγια.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της μαργαρίτας
Η λαϊκή ιατρική γνώριζε ήδη τα θεραπευτικά αποτελέσματα των μαργαριτών. Μπορεί να ανακουφίσει πολλές παθήσεις. Από τα πολλά διαφορετικά είδη, ωστόσο, μόνο η κοινή μαργαρίτα χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Χρησιμοποιείται τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Τις περισσότερες φορές, το τσάι παρασκευάζεται από τα φύλλα της μαργαρίτας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο χυμό ή ένα βάμμα.
Λόγω της καθαριστικής και αποστραγγιστικής τους δράσης, οι μαργαρίτες αποτελούν συχνά μέρος μιας ανοιξιάτικης θεραπείας. Ανακουφίζουν επίσης από το κρυολόγημα και τα γαστρεντερικά προβλήματα. Χρησιμοποιούνται επίσης εξωτερικά, για παράδειγμα για εξανθήματα, ακάθαρτο δέρμα ή κακώς επουλωμένες πληγές.
Μαργαρίτες στην κουζίνα
Οι μαργαρίτες αξίζουν σίγουρα μια θέση στον κήπο της κουζίνας, αλλά σπάνια φυτεύονται εκεί. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια τα φύλλα και τα άνθη των φυτών που αναπτύσσονται στον κήπο ή το γκαζόν σας, εφόσον δεν χρησιμοποιείτε τεχνητά λιπάσματα. Αν δεν έχετε κήπο, γιατί να μην φυτέψετε μερικές μαργαρίτες στο μπαλκόνι σας.
Τα φύλλα μαργαρίτας με ελαφριά γεύση ξηρών καρπών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να βελτιώσετε σούπες, τυρόπηγμα με βότανα και σαλάτες. Τα λουλούδια μπορούν να γίνουν βούτυρο λουλουδιών ή διακοσμητικά παγάκια. Μπορείτε να φτιάξετε και ένα πολύ νόστιμο ζελέ από μαργαρίτες.
Χρήσεις για μαργαρίτες:
- Σαλάτες
- φαγώσιμα διακοσμητικά
- Βούτυρο λουλουδιών
- Θεραπτικό τσάι
- Βάμμα
- Φάκελοι
- Ανοιξιάτικη θεραπεία
Συμβουλές & κόλπα
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη θεραπευτική δύναμη των μαργαριτών, τότε δεν χρειάζεται απαραίτητα να πίνετε τσάι από αυτές. Η χρήση του στην κουζίνα, για παράδειγμα ως συστατικό σαλάτας, έχει το ίδιο αποτέλεσμα.
