Προς έκπληξη των λάτρεις των λουλουδιών, οι κρόκοι συνεχίζουν να μεγαλώνουν ακόμη και όταν πέφτει ξανά χιόνι αφού φυτρώσουν. Τα ανοιξιάτικα άνθη αντιμετωπίζουν καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες του αέρα. Όσο οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι αρκετά υψηλές, ευδοκιμούν ακόμα και στον παγετό.
Γιατί οι κρόκοι δεν παγώνουν στο χιόνι;
Οι κρόκοι στο χιόνι δεν παγώνουν γιατί έχουν φυσική προστασία από τον παγετό στα πέταλά τους. Συνεχίζουν να αναπτύσσονται και να ανθίζουν παρά τη χιονόπτωση, εφόσον οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι αρκετά υψηλές και ο ήλιος λάμπει ή τουλάχιστον είναι πολύ λαμπερός.
Γιατί οι κρόκοι δεν παγώνουν στο χιόνι;
Για να απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση, ο κηπουρός πρέπει να γνωρίζει κάτι για το πότε και γιατί τα φυτά κρεμμυδιού φυτρώνουν αρχικά. Παίζουν ρόλο οι παρακάτω παράγοντες:
- Ψυχρή φάση
- Θερμοκρασία εδάφους
- Κυρ
- Προστασία κυττάρων
Πότε αρχίζουν να φυτρώνουν ξανά οι κρόκοι;
Όπως σχεδόν όλα τα ανοιξιάτικα άνθη, οι κρόκοι χρειάζονται μια ψυχρή φάση αρκετών εβδομάδων πριν παράγουν νέα άνθη. Αυτή είναι μια προστασία της φύσης που εμποδίζει τα φυτά να φυτρώσουν πολύ νωρίς. Ο κηπουρός ονομάζει αυτή τη διαδικασία «στρωμάτωση».
Οι κρόκοι φυτρώνουν μετά την ψυχρή φάση, όταν το έδαφος ξεπαγώνει σιγά-σιγά και δεν είναι πλέον παγωμένο. Μόλις οι μέρες γίνουν μεγαλύτερες και ο ήλιος ζεστάνει τα ανώτερα στρώματα του εδάφους, αυτό είναι το σήμα για να αρχίσουν να φυτρώνουν τα φυτά κρεμμυδιού.
Σε πολύ ήπιους χειμώνες με πολύ ήλιο, μπορεί ακόμη και να ανθίσουν οι κρόκοι τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο.
Οι κρόκοι έχουν τη δική τους προστασία από τον παγετό
Συχνά συμβαίνει ο χειμώνας να επιστρέφει για λίγο και να πέφτει φρέσκο χιόνι, σκεπάζοντας το έδαφος.
Ένα άλλο κρύο δεν αποτελεί σημαντική απειλή για τους κρόκους. Τα ευαίσθητα πέταλα περιέχουν ουσίες που λειτουργούν ως φυσική προστασία από τον παγετό. Προστατεύουν τα κύτταρα των φύλλων από το πάγωμα.
Τα λουλούδια συνεχίζουν να μεγαλώνουν παρά τη νέα χιονόπτωση. Τα άνθη αναπτύσσουν μια συμπαγή άκρη στην κορυφή με την οποία τρυπούν όχι μόνο τα στρώματα της γης αλλά και το χιόνι.
Οι κρόκοι ανθίζουν στο χιόνι
Μόλις τα λουλούδια έχουν σπάσει μέσα από το χιόνι, αρχίζουν ακόμη και να ανθίζουν σε πλήρη άνθιση. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο ήλιος να λάμπει ή τουλάχιστον να είναι πολύ λαμπερός και το έδαφος να μην έχει παγώσει.
Για πολλούς χόμπι κηπουρούς, η θέα των πολύχρωμων λουλουδιών στο χιόνι είναι ένα ιδιαίτερο γεγονός. Τα έντονα χρώματα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά πάνω από τη λευκή κουβέρτα του χιονιού.
Συμβουλές & κόλπα
Μην καθαρίζετε ποτέ φρέσκο χιόνι από παρτέρια ή γκαζόν. Με αυτόν τον τρόπο, καταστρέφετε τους κρόκους που επιπλέουν κάτω από το χιόνι και τους εμποδίζετε να ανθίσουν καθόλου.
