Πολλοί πιστεύουν ότι τα εσπεριδοειδή δεν πρέπει να κομποστοποιούνται. Ωστόσο, αυτή είναι μια εσφαλμένη αντίληψη. Φυσικά, οι φλούδες των λεμονιών και των πορτοκαλιών μπορούν να μπουν στο σωρό κομποστοποίησης. Απλώς σαπίζουν πιο αργά από άλλα οργανικά υλικά.
Είναι τα εσπεριδοειδή κατάλληλα για κομπόστ;
Ναι, τα εσπεριδοειδή μπορούν εύκολα να κομποστοποιηθούν, αν και η φλούδα τους είναι παχύτερη και σαπίζει πιο αργά από άλλα υπολείμματα φρούτων. Ανακατέψτε τα εσπεριδοειδή με άλλα οργανικά υλικά, όπως φύλλα ή γρασίδι, διατηρώντας την αναλογία τους στο 10% του συνόλου. Οι επιβλαβείς ουσίες και το κερί διασπώνται στη διαδικασία κομποστοποίησης.
Εσπεριδοειδή – κυρίως ψεκασμένα και κερωμένα
Η φλούδα των περισσότερων εσπεριδοειδών
- Πορτοκάλια
- Λεμόνια
- Μανταρίνι
- Clementines
Το από το σούπερ μάρκετ περιέχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Οι φλούδες είναι επίσης κερωμένες για να αντέχουν καλύτερα ο καρπός τις μεγάλες διαδρομές μεταφοράς στο πλοίο.
Για πολλούς κηπουρούς, τίθεται το ερώτημα εάν το κομπόστ έχει μολυνθεί με επιβλαβείς ουσίες από τους ψεκασμούς και αν πράγματι σαπίζουν τα κελύφη λόγω του κεριού.
Αν μαζέψετε τα φρούτα σας από τη λεμονιά ή την πορτοκαλιά στο θερμοκήπιο, τα σπρέι και το κερί προφανώς δεν παίζουν ρόλο.
Τα εσπεριδοειδή σαπίζουν εύκολα
Οι φλούδες των πορτοκαλιών και των λεμονιών είναι συνήθως αρκετά πηχτές. Επομένως, η διαδικασία σήψης διαρκεί λίγο περισσότερο από ό,τι με άλλα υπολείμματα φρούτων, όπως φλούδες μήλου.
Δεδομένου ότι ένας σωρός κομποστοποίησης πρέπει να ωριμάσει για τουλάχιστον δύο χρόνια, αυτός ο χρόνος δεν έχει σημασία. Τα μικρόβια και τα βακτήρια κάνουν ό,τι μπορούν για να σπάσουν ακόμη και χοντρά κελύφη.
Αν κοσκινίσετε το κομπόστ μετά από δύο ή τρία χρόνια, δεν θα βλέπετε πλέον φλούδες εσπεριδοειδών - με την προϋπόθεση ότι έχετε ρυθμίσει σωστά τον σωρό κομπόστ.
Οι προσμείξεις και το κερί δεν παίζουν ρόλο
Η ποσότητα των ρύπων στις φλούδες των εσπεριδοειδών είναι αρκετά χαμηλή. Η θερμότητα και τα βακτήρια διασπούν τα ρυπογόνα συστατικά, έτσι ώστε να είναι ουσιαστικά μη ανιχνεύσιμα στο τελικό κομπόστ.
Ο κίνδυνος από τους παράγοντες ψεκασμού προέρχεται από το γεγονός ότι οι καρποί αγγίζονται με τα χέρια για να ξεφλουδίσουν ή να συμπιεστούν και έτσι καταλήγουν στο ανθρώπινο σώμα.
Ό,τι ισχύει για τους ρύπους ισχύει και για το κερί. Αυτό επίσης διασπάται αρκετά γρήγορα από τα βακτήρια και δεν είναι λόγος να μην κομποστοποιήσετε τα μπολ.
Ρύθμιση του σωρού κομποστοποίησης σωστά
Προβλήματα προκύπτουν μόνο εάν συναρμολογήσετε εσφαλμένα το σωρό κομποστοποίησης. Τα υλικά αναμειγνύονται σε ένα επαγγελματικά δημιουργημένο σωρό.
Αν θέλετε να κομποστοποιήσετε μεγαλύτερες ποσότητες εσπεριδοειδών, ανακατέψτε τα με άλλα οργανικά υλικά όπως φύλλα, γρασίδι ή ακόμα και χαρτόνι. Αυτό κάνει τις φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού να σαπίσουν λίγο πιο γρήγορα.
Συμβουλές & κόλπα
Εμπειρογνώμονες στον τομέα της υγείας και της κηπουρικής συνιστούν ότι η αναλογία των εσπεριδοειδών πρέπει να είναι το πολύ 10 τοις εκατό της ποσότητας άλλων οργανικών υλικών. Μεγαλύτερες ποσότητες καθυστερούν τη διαδικασία σήψης.
