Η λεβάντα είναι ένα πραγματικό ταλέντο: χάρη στον μεγάλο χρόνο ανθοφορίας και τα πλούσια, κυρίως μπλε ή βιολετί λουλούδια, το φυτό τραβάει τα βλέμματα σε κάθε κήπο. Ταυτόχρονα, τα λουλούδια και τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους στην κουζίνα και στο νοικοκυριό. Η φροντίδα της λεβάντας είναι σχετικά απλή, καθώς το φυτό είναι εύκολο να μείνει ευχαριστημένο με άφθονο ήλιο και ένα ζεστό, ξηρό σημείο. Απλώς δεν αντέχει την υγρασία και το κρύο. Με καλή φροντίδα, η λεβάντα μπορεί να ζήσει από 20 έως 30 χρόνια.
Πώς φροντίζω σωστά τη λεβάντα;
Για τη σωστή φροντίδα της λεβάντας, το φυτό χρειάζεται πολύ ήλιο, ξηρότητα και προστασία από την υγρασία. Ποτίστε μόνο όταν το χώμα είναι στεγνό και αποφύγετε την υπερχείλιση. Η λίπανση είναι απαραίτητη μόνο ετησίως με λίπασμα ποτάσας, σταθερή κοπριά (56,00 € στο Amazon) ή κομπόστ. Κόψτε τη λεβάντα την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Πότε και πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω λεβάντα;
Πώς φροντίζω τη λεβάντα; Αυτή η ερώτηση τίθεται συχνά, καθώς είναι ένα μεσογειακό φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Αλλά μην ανησυχείτε: η σωστή φροντίδα της λεβάντας στην πραγματικότητα δεν είναι δύσκολη. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό -άλλωστε προέρχεται από τις ξηρές περιοχές της Μεσογείου- θα πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία και την υγρασία. Ιδιαίτερα η υπερχείλιση έχει καταστροφική επίδραση στην ανάπτυξή τους· οι ρίζες μπορεί επίσης να σαπίσουν και άλλα μέρη του φυτού να μουχλιάσουν. Χρειάζεται να ποτίζετε τη λεβάντα στον κήπο μόνο όταν το χώμα είναι στεγνό - αν και δεν βλάπτει το φυτό εάν το χώμα περιστασιακά στεγνώνει τελείως για σύντομο χρονικό διάστημα. Προσέξτε επίσης να μην δώσετε στο φυτό πολύ νερό ταυτόχρονα. Η λεβάντα αναπτύσσει πολύ βαθιές ρίζες που μπορούν να αντλήσουν νερό από τα βαθύτερα στρώματα της γης. Μόνο η λεβάντα σε γλάστρα πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά, αν και το υπόστρωμα πρέπει να διατηρείται μόνο υγρό, αλλά ποτέ υγρό. Είναι καλύτερο να ποτίζετε νωρίς το πρωί και να αποφεύγετε να βρέχετε φύλλα και λουλούδια.
Η λεβάντα χρειάζεται λίπασμα και αν ναι, ποιο;
Πολλοί οδηγοί κηπουρικής λένε ότι η λεβάντα πρέπει να γονιμοποιείται κάθε δύο εβδομάδες. Ωστόσο, το λίπασμα δεν είναι σχεδόν απαραίτητο όταν φροντίζετε τη λεβάντα - ειδικά όχι σε τόσο μικρά διαστήματα - καθώς το φυτό προέρχεται από μια περιοχή με εδάφη παραδοσιακά φτωχά σε θρεπτικά συστατικά. Επομένως, οι συχνές εφαρμογές λιπασμάτων κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό και τείνουν να ενθαρρύνουν το φυτό να γίνει φαλακρό. Κατ' αρχήν, αρκεί να παρέχεται στη λεβάντα λίπασμα ποτάσας, κοπριά (56,00 € στο Amazon) ή κομπόστ μία φορά το χρόνο, ιδανικά στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου την άνοιξη. Εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε τη χρήση λιπάσματος πλούσιου σε άζωτο (όπως ρινίσματα κέρατων), καθώς αυτό διεγείρει πρωτίστως την ακανόνιστη ανάπτυξη του φυτού στο ύψος.
Είναι χρήσιμο να μαλακώνεις λεβάντα;
Όχι, θα πρέπει να αποφύγετε το σάπιασμα με σάπια φύλλα φλοιού, τύρφη ή πριονίδι. Το υλικό πολτοποίησης αποθηκεύει επίσης υγρασία, η οποία με τη σειρά της προάγει το σχηματισμό μούχλας στη λεβάντα. Αυτό οξινίζει επίσης το έδαφος, το οποίο επίσης η λεβάντα δεν μπορεί να ανεχθεί. Ένα στρώμα άμμου ή βότσαλο είναι πιο κατάλληλο, καθώς παρέχει επιπλέον ζεστασιά και επίσης διατηρεί το φυτό ωραίο και στεγνό.
Τι πρέπει να λάβω υπόψη όταν φροντίζω λεβάντα σε γλάστρα;
Οι ρίζες της λεβάντας απαιτούν πολύ χώρο, γι’ αυτό θα πρέπει να επιλέξετε μια γλάστρα όσο το δυνατόν πιο βαθιά και φαρδιά. Όσο πιο ελεύθερα μπορούν να εξαπλωθούν οι ρίζες, τόσο περισσότερο θα ευδοκιμήσει το φυτό. Είναι επίσης σημαντικό να αποφύγετε την υπερχείλιση μέσω καλής αποστράγγισης. Για το σκοπό αυτό, στρώστε πολλά εκατοστά από διογκωμένο άργιλο ή μικρά βότσαλα στον πάτο της γλάστρας και, στη συνέχεια, το υπερβολικό νερό άρδευσης μπορεί να αποστραγγιστεί ανεμπόδιστα. Το τρίχελο δεν πρέπει να γεμίζει με νερό, καλύτερα να το αφαιρείτε τακτικά.
Ποια είδη είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αποθήκευση σε κουβά;
Συγκεκριμένα, η χαρακτηριστική αλλά ευαίσθητη λεβάντα με λοφιοφόρο είναι ιδανική για διατήρηση σε γλάστρα.
Έχω μόνο έναν μικρό κήπο, ποια ποικιλία είναι κατάλληλη για αυτό;
Ορισμένες ποικιλίες λεβάντας μπορούν να ψηλώσουν αρκετά, μερικές ακόμη και μέχρι ένα μέτρο, έτσι οι μικροί κήποι μπορούν γρήγορα να μεγαλώσουν. Ως εκ τούτου, οι μικρές, συμπαγείς ποικιλίες λεβάντας ταιριάζουν καλύτερα γι' αυτό, όπως το 'Dwarf blue', το οποίο αναπτύσσεται μόνο σε ύψος 30 έως 40 εκατοστών. Παρεμπιπτόντως, αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα.
Πόσο συχνά πρέπει να ξαναποζεύω λεβάντα;
Η λεβάντα σε γλάστρα πρέπει να μετατοπίζεται μία φορά το χρόνο - ιδανικά την άνοιξη, στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Αν μόλις αγοράσατε φυτά σε γλάστρες από κηπουρό ή κέντρο κήπου, φυτέψτε τα σε μια αρκετά μεγάλη γλάστρα το συντομότερο δυνατό. Στις συνήθως μικρές γλάστρες, οι ευαίσθητες ρίζες είναι πολύ γεμάτες, γεγονός που βλάπτει σοβαρά την ανάπτυξη και την υγεία της λεβάντας.
Πόσο μεγάλη πρέπει να είναι η κατσαρόλα;
Επιλέξτε μια κατσαρόλα με χωρητικότητα τουλάχιστον 10 λίτρων. Η ιδανική γλάστρα λεβάντας δεν πρέπει να είναι ρηχή (δηλαδή χωρίς μπαλκονόκουτο ή κάτι παρόμοιο), αλλά θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο βαθιά λόγω της ρίζας της.
Μπορώ να κρατήσω και τη λεβάντα ως φυτό εσωτερικού χώρου;
Η Η λεβάντα είναι κατάλληλη μόνο εν μέρει ως φυτό εσωτερικού χώρου, όπως τόσα πολλά μεσογειακά φυτά. Η σωστή φροντίδα της λεβάντας εσωτερικού χώρου δεν είναι εύκολη υπόθεση γιατί θα πρέπει να μιμηθείτε όσο το δυνατόν καλύτερα τις φυσικές συνθήκες διαβίωσης. Αυτό περιλαμβάνει επίσης την τοποθέτηση του φυτού στο μπαλκόνι το καλοκαίρι, αν είναι δυνατόν και τη διασφάλιση ότι παραμένει δροσερό αλλά χωρίς παγετό το χειμώνα. Αν το κρατήσετε στο (θερμασμένο) σαλόνι όλο το χρόνο, πιθανότατα θα πεθάνει η λεβάντα.
Πότε και πώς πρέπει να κόψετε τη λεβάντα;
Η ταχέως αναπτυσσόμενη λεβάντα θα πρέπει στην καλύτερη περίπτωση να κόβεται δύο φορές το χρόνο, μία την άνοιξη και μία δεύτερη φορά στο τέλος της περιόδου ανθοφορίας το καλοκαίρι. Κόψτε το φυτό περίπου στο μισό, αλλά χωρίς να κόψετε πολύ στο παλιό ξύλο - η λεβάντα δεν μπορεί να το ανεχθεί και δεν θα φυτρώσει ξανά στην περιοχή κοπής.
Τι παράσιτα μπορεί να εμφανιστούν στη λεβάντα και ποια μέτρα υπάρχουν εναντίον τους;
Η λεβάντα έχει υψηλή αναλογία αιθέριων ελαίων, τα οποία συνήθως κρατούν μακριά τα παράσιτα. Δεν είναι χωρίς λόγο ότι τα αρωματικά φακελάκια με αποξηραμένα άνθη λεβάντας είναι ένα δημοφιλές φάρμακο για τους σκώρους στην ντουλάπα. Παρεμπιπτόντως, τα σαλιγκάρια είναι επίσης εξαιρετικά απρόθυμα να φάνε λεβάντα.
Μπορώ να καλλιεργήσω λεβάντα και σαν λεβάντα;
Η λεβάντα είναι στην πραγματικότητα ένας υποθάμνος, όχι ένα δέντρο. Ωστόσο, δεδομένου ότι τα παλαιότερα (κατώτερα) μέρη του φυτού γίνονται ξυλώδη με την πάροδο του χρόνου, ένα πρότυπο λεβάντας μπορεί να καλλιεργηθεί με λίγη προσπάθεια. Ωστόσο, για να διατηρήσει το σχήμα του, πρέπει να κουρεύεται τακτικά.
Μπορώ να τρυγήσω και από τη λεβάντα;
Φυσικά μπορείτε να τρυγήσετε από τη λεβάντα σας όπως θα κάνατε από οποιαδήποτε άλλη λεβάντα.
Μπορώ να ξεχειμωνιάσω λεβάντα στον κήπο;
Μόνο ορισμένες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες λεβάντας είναι κατάλληλες για ξεχειμώνιασμα σε εξωτερικούς χώρους. Ορισμένες ποικιλίες, από την άλλη, πρέπει να καλλιεργούνται μόνο σε γλάστρες (όπως η δημοφιλής λεβάντα), καθώς δεν αντέχουν τον παγετό και την κατάψυξη μέχρι θανάτου. Είναι καλύτερο να καλύψετε τις ανθεκτικές ποικιλίες λεβάντας με θαμνόξυλο το χειμώνα για να αποτρέψετε την ξήρανση των φυτών. Σε περίπτωση παρατεταμένων, πολύ παγετών θερμοκρασιών, συνιστώνται πρόσθετα προστατευτικά μέτρα, όπως κάλυψη με χαλάκι καρύδας.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεχειμωνιάσεις τη λεβάντα σε γλάστρα;
Η λεβάντα σε γλάστρα δεν πρέπει ποτέ να ξεχειμωνιάζει σε εξωτερικούς χώρους, αλλά σε ένα δροσερό αλλά χωρίς παγετό μέρος. Οι θερμοκρασίες γύρω στους 10 έως 12 °C είναι οι καταλληλότερες για αυτό - για παράδειγμα μια σκάλα ή το (μη θερμαινόμενο) υπνοδωμάτιο.
Ποιες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στον παγετό;
Το μόνο είδος που θεωρείται πραγματικά ανθεκτικό είναι η λεγόμενη πραγματική λεβάντα (Lavandula angustifolia), με τις καθιερωμένες ποικιλίες «Hidcote Blue» ή «Munstead» ιδιαίτερα να είναι εξαιρετικά ανθεκτικές.
Συμβουλές & κόλπα
Αν και η λεβάντα πρέπει να ποτίζεται με φειδώ, το φυτό χρειάζεται περισσότερο νερό σε πολύ ζεστές καλοκαιρινές θερμοκρασίες - τότε μπορείτε να το ποτίζετε κάθε μέρα. Απλώς βεβαιωθείτε ότι η λεβάντα σας δεν είναι υγρή!
