Οι περισσότερες συκιές που καλλιεργούνται στη Γερμανία θεωρούνται ανθεκτικές. Αυτά τα εύρωστα οπωροφόρα δέντρα μπορούν να αντέξουν βραχυπρόθεσμες θερμοκρασίες έως και 15 βαθμούς κάτω από το μηδέν. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα φυτά μπορούν να επιβιώσουν αλώβητα σε μεγαλύτερες περιόδους κρύου. Με τα σωστά μέτρα, τα οπωροφόρα δέντρα που ήταν αρχικά εγγενή στις νότιες χώρες μπορούν επίσης να διαχειμάσουν σε εξωτερικούς χώρους στα γεωγραφικά πλάτη μας. Σε ψυχρές περιοχές συνιστάται η καλλιέργεια συκιών σε γλάστρες και η συντήρησή τους σε εσωτερικούς χώρους τους χειμερινούς μήνες.
Πώς μπορώ να ξεχειμωνιάσω σωστά μια συκιά;
Για να ξεχειμωνιάσει μια συκιά επιτυχώς, θα πρέπει να επιλεγούν ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα και να φυτευτούν σε προστατευμένη τοποθεσία. Τα υπαίθρια δέντρα χρειάζονται προστασία από τον παγετό, όπως θαμνόξυλο ή ψάθες, τα φυτά σε γλάστρες χρειάζονται μονωμένες γλάστρες και ένα δροσερό, χωρίς παγετό χειμώνα στο σπίτι ή στο μπαλκόνι.
Συκιές που ξεχειμωνιάζουν σε εξωτερικούς χώρους
Για να επιβιώσει το σύκο καλά τον πρώτο χειμώνα, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και να δώσετε στο δέντρο μια καλά προστατευμένη θέση. Να φυτεύετε πάντα συκιές την άνοιξη, ώστε οι ρίζες να αναπτυχθούν επαρκώς μέχρι το φθινόπωρο. Τα νεαρά σύκα συχνά παγώνουν έντονα και για το λόγο αυτό συνιστάται η καλλιέργεια των οπωροφόρων δέντρων σε δοχεία για τα πρώτα δύο έως τρία χρόνια.
Εξασφαλίστε καλή μόνωση δαπέδου
Για να προστατέψετε το σύκο από τον παγετό, μπορείτε να γεμίσετε μερικώς την τρύπα φύτευσης με χαλίκι ή λάβα που συγκρατεί τη θερμότητα. Τα διαπερατά από τον αέρα και το νερό υλικά αποφεύγουν επίσης την ανεπιθύμητη υπερχείλιση και έτσι αποτρέπουν το σχηματισμό σήψης. Το φθινόπωρο, εφαρμόστε μια μονωτική στρώση από μαλλί από ξύλο ή φύλλα.
Χειμερινή προστασία του εξωτερικού σύκου
Αν το σύκο έχει χάσει τελείως τα φύλλα του το φθινόπωρο, προσαρμόστε στον κορμό μια αντιπαγετική προστασία από θαμνόξυλο, άχυρο ή ψάθα από καλάμι. Είναι χρήσιμο να βάζετε πασσάλους στο έδαφος δίπλα στο πορτμπαγκάζ στο οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε χειμερινή προστασία. Δέστε τα κλαδιά μεταξύ τους ή στερεώστε τα με ασφάλεια στο καφασωτό.
Αφαιρέστε τη χειμερινή προστασία μόνο όταν δεν αναμένεται πλέον παγετός στο έδαφος την άνοιξη. Αν, παρ' όλες τις προσπάθειες, μερικά κλαδιά του σύκου παγώσουν, αφαιρούνται κατά το ανοιξιάτικο κλάδεμα.
Συκα ξεχειμωνιάζοντας στην κατσαρόλα
Τα σύκα σε γλάστρα δεν είναι τόσο εύρωστα όσο οι συκιές που φυτρώνουν στον κήπο όλο το χρόνο. Χρειάζονται καλή χειμερινή προστασία και πρέπει να φέρονται στο σπίτι σε δροσερές περιοχές.
Χειμώνας στο μπαλκόνι
Σε ήπιες περιοχές, τα φυτά σε γλάστρες μπορούν να μείνουν σε εξωτερικούς χώρους κατά τους χειμερινούς μήνες. Τοποθετήστε τις ζαρντινιέρες σε μια προστατευμένη γωνία της βεράντας. Τυλίξτε την κατσαρόλα σφιχτά με μεμβράνη με φυσαλίδες ή τοποθετήστε την σε ένα χειμερινό καταφύγιο από φελιζόλ. Επιπλέον, προστατέψτε το φυτό με ράφι ή ψάθες, που αποθηκεύουν τη θερμότητα που εκπέμπεται από το σπίτι. Ελέγχετε περιοδικά την υγρασία του υποστρώματος και ποτίζετε το σύκο εάν χρειάζεται. Το υπόστρωμα δεν πρέπει να στεγνώσει τελείως, καθώς το οπωροφόρο δέντρο χρειάζεται λίγο νερό ακόμα και το χειμώνα.
Χειμώνας σε εσωτερικούς χώρους
Εναλλακτικά, μπορείτε να ξεχειμωνιάσετε το σύκο σε γλάστρα σε εσωτερικό χώρο. Οι χειμωνιάτικες ποικιλίες στη γλάστρα μπορούν να παραμείνουν στο μπαλκόνι ή τη βεράντα μέχρι τους πρώτους παγετούς. Μετακομίζουν στα χειμερινά τους διαμερίσματα μόνο όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν μόνιμα κάτω από το μηδέν. Ένα δροσερό δωμάτιο χωρίς παγετό είναι ιδανικό. Δεδομένου ότι το σύκο ρίχνει τα φύλλα του, ένα σκούρο γκαράζ είναι επίσης κατάλληλο.
Συμβουλές & κόλπα
Αποφύγετε εντελώς τα λιπάσματα τους χειμερινούς μήνες. Νερό με εξαιρετική προσοχή, καθώς η υπερχείλιση κατά τη φάση αδράνειας ευνοεί τον σχηματισμό σήψης.
