Το λεμόνι είναι γνωστό στη νότια και κεντρική Ευρώπη από την εποχή των αρχαίων Ρωμαίων αυτοκρατόρων. Η ακριβής προέλευση της λεμονιάς δεν είναι σαφής, αλλά η πατρίδα της πιστεύεται ότι είναι η Κεντρική Ασία. Ακόμη και σήμερα, το λεμόνι ευδοκιμεί σε υποτροπικά και τροπικά κλίματα, επειδή η λεμονιά δεν αντέχει τον παγετό.
Μπορεί μια λεμονιά να αντέξει τον παγετό;
Οι λεμονιές (Citrus limon) δεν είναι ανθεκτικές στον παγετό και πρέπει να ξεχειμωνιάζονται σε χειμερινό κήπο, θερμοκήπιο ή δωμάτιο σε θερμοκρασίες μεταξύ 5-10 °C. Το πιο στιβαρό λεμόνι Meyer (Citrus limon "Meyer") μπορεί να αντέξει έως και -5 °C, ενώ το ανθεκτικό στον παγετό πικρό λεμόνι (Citrus trifoliata) μπορεί να αντέξει έως και -25 °C.
Η λεμονιά δεν είναι ανθεκτική
Οι κλασικές ποικιλίες λεμονιού (Citrus limon) δεν είναι ούτε χειμωνιάτικες ούτε ανθεκτικές στον παγετό και επομένως πρέπει να ξεχειμωνιάζονται πάντα στον χειμερινό κήπο, στο θερμοκήπιο ή σε κατάλληλο δωμάτιο. Ωστόσο, υπάρχουν περισσότερο ή λιγότερο ευαίσθητες ποικιλίες. Το λεμόνι Meyer είναι ίσως το πιο διαδεδομένο λεμόνι ως φυτό δοχείων. Το εσπεριδοειδές "Meyer" είναι πολύ λιγότερο ευαίσθητο στις κλιματικές συνθήκες από οποιοδήποτε άλλο λεμόνι. Οι θερμοκρασίες κάτω από περίπου μείον 5 °C δεν αποτελούν πρόβλημα όταν βρίσκεται σε χειμερία νάρκη.
Περιγραφή του ανθεκτικού στον παγετό λεμονιού Meyer
Η ανάπτυξη του λεμονιού Meyer είναι πιο θαμνώδης από αυτή άλλων λεμονιών. Τα λουλούδια εμφανίζονται συχνά άφθονα. Το φυτό δεν είναι τόσο ευαίσθητο στην απώλεια φύλλων το χειμώνα. Ωστόσο, όταν είναι πλήρως ώριμα, τα πορτοκαλί, σχετικά στρογγυλά φρούτα με πολύ λεπτή, μαλακή φλούδα έχουν γεύση πιο τάρτα από ό,τι θα περίμενε κανείς από τα λεμόνια. Αλλά ακόμα και το σχετικά μη απαιτητικό λεμόνι Meyer δεν πρέπει να φυτεύεται στον κήπο, αλλά πρέπει να διατηρείται όσο το δυνατόν πιο δροσερό το χειμώνα.
Βέλτιστες θερμοκρασίες για τα λεμόνια που ξεχειμωνιάζουν
Οι λεμονιές θα πρέπει ιδανικά να ξεχειμωνιάζονται σε μια τοποθεσία που είναι όσο το δυνατόν πιο φωτεινή και ξηρή με μέσες θερμοκρασίες μεταξύ περίπου πέντε και δέκα °C. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά βρίσκονται σε χειμερία νάρκη και απαιτούν σημαντικά λιγότερο φως και νερό σε σχέση με την καλλιεργητική περίοδο. Λόγω της έλλειψης φωτός το χειμώνα, τα λεμόνια θα πρέπει να τίθενται σε χειμερία νάρκη εάν είναι δυνατόν, διαφορετικά θα πρέπει να εγκατασταθούν πρόσθετοι λαμπτήρες φυτών (79,00 € στο Amazon). Η φάση βλάστησης ξεκινά σε σταθερές θερμοκρασίες πάνω από 15 °C.
Πικρό λεμόνι στο παγετό
Σε αντίθεση με τις «κανονικές» ποικιλίες λεμονιού, το πικρό λεμόνι Citrus trifoliata (επίσης Poncirus trifoliata) είναι ανθεκτικό στον παγετό σε θερμοκρασίες έως και μείον 25 °C. Λόγω του τυπικού τριμερούς φύλλου, ο θάμνος, ο οποίος έχει ύψος έως και τρία μέτρα και βαριά αγκαθωτός, είναι επίσης γνωστός ως «τρίφυλλο πορτοκάλι». Το πικρό λεμόνι είναι το μόνο είδος εσπεριδοειδών που ρίχνει τα φύλλα του το φθινόπωρο. Τα σχετικά μεγάλα λουλούδια που μοιάζουν με χαρτί δεν έχουν άρωμα. Οι καρποί του πικρού λεμονιού είναι μη βρώσιμοι λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πικρές ουσίες. Το φυτό είναι κατάλληλο ως ένας όμορφος διακοσμητικός θάμνος στον κήπο και, λόγω της στιβαρότητάς του, είναι επίσης η καλύτερη βάση καλλιέργειας για την καλλιέργεια λεμονιών και άλλων φυτών εσπεριδοειδών σε δοχεία.
Συμβουλές & κόλπα
Το Citrangen (σταυροί πορτοκαλιών και πικρών λεμονιών) εκτράφηκαν επίσης ως γερά, ανθεκτικά στους ιούς υποκείμενα εμβολιασμού. Αυτές οι ποικιλίες είναι επίσης συχνά ανθεκτικές στον παγετό και είναι κατάλληλες ως διακοσμητικοί θάμνοι στον κήπο, εκτός αν θέλετε πραγματικά να μαζέψετε νόστιμα λεμόνια.
