Τα ροδάκινα προέρχονται αρχικά από τη νότια Κίνα· τα γλυκά φρούτα καλλιεργούνται επίσης στο ζεστό κλίμα της Περσίας για περίπου 1000 χρόνια. Η ροδακινιά αγαπά τον ήλιο και το χαλαρό και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ωστόσο, το φυτό που αγαπά τη θερμότητα μπορεί επίσης να ξεχειμωνιαστεί σε εξωτερικούς χώρους στη Γερμανία.
Είναι ανθεκτικές οι ροδακινιές;
Οι ροδακινιές είναι μερικώς ανθεκτικές, αν και τα ηλικιωμένα δέντρα αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και μείον 20°C. Τα νεαρά φυτά και τα φυτά σε γλάστρες χρειάζονται προστασία σε ένα φωτεινό περιβάλλον χωρίς παγετό. Τα λουλούδια είναι ευαίσθητα στον παγετό και μπορεί να απαιτούν προστατευτικά μέτρα όπως φλις ή κουβέρτες σε περίπτωση καθυστερημένου παγετού.
Οι παλιότερες ροδακινιές είναι πιο εύρωστες
Οι πολυετείς ροδακινιές μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες έως και μείον 20 °C και φυσικά προστατεύονται καλύτερα. Ωστόσο, τα νεαρά δέντρα και οι ροδακινιές που διατηρούνται σε δοχεία είναι πολύ πιο ευαίσθητα. Εάν είναι δυνατόν, πρέπει να ξεχειμωνιάσουν σε φωτεινό αλλά όχι πολύ κρύο μέρος. Ένα σπίτι στον κήπο, ένα υπόστεγο ή ακόμα και η σκάλα είναι τέλεια, αρκεί να μην είναι πολύ ζεστό. Όπως και οι ελιές, τα ροδάκινα δεν είναι κατάλληλα ως φυτά εσωτερικού χώρου.
Κίνδυνος όψιμων παγετών
Καταρχήν, η ροδακινιά σας είναι πιθανό να παγώσει μόνο σε πολύ κρύους χειμώνες - εκτός και αν έχετε επιλέξει μια ιδιαίτερα ευαίσθητη ποικιλία από νότιες κλιμακώσεις (π.χ. Red Haven). Ωστόσο, ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι να παγώσουν τα άνθη της ροδακινιάς και εξαιτίας αυτού η συγκομιδή να αποτύχει. Οι ροδακινιές ανθίζουν πολύ νωρίς το χρόνο· ανάλογα με την ποικιλία και τον καιρό, τα πρώτα λουλούδια μπορούν να εμφανιστούν στις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου. Δεδομένου ότι μπορεί να κάνει ακόμα πολύ κρύο αυτή την εποχή του χρόνου, θα πρέπει να προστατέψετε τα ευαίσθητα λουλούδια με ένα φλις (72,00 € στο Amazon) ή μια κουβέρτα εάν χρειάζεται.5
Προσοχή με τις όψιμες ποικιλίες
Για τον ίδιο λόγο, όψιμες ποικιλίες όπως π.χ Για παράδειγμα, το ροδάκινο αμπελώνα δεν καλλιεργείται στα βουνά ή στη βόρεια Γερμανία, αλλά στην πραγματικότητα καλλιεργείται μόνο σε αμπελουργικό κλίμα. Οι καρποί δεν ωριμάζουν μέχρι τον Σεπτέμβριο, μερικές φορές ακόμη και τον Οκτώβριο - σε διαφορετικό κλίμα δεν θα είχαν καμία πιθανότητα να ωριμάσουν στο δέντρο.
Προετοιμασία ροδακινιάς για το χειμώνα
Το ξεχειμώνιασμα ενός ροδάκινου απαιτεί και σωστή προετοιμασία. Θα πρέπει να κλαδέψετε το δέντρο αμέσως μετά τη συγκομιδή και να το γονιμοποιήσετε για τελευταία φορά το αργότερο τον Οκτώβριο. Ένα παχύ στρώμα από θαμνόξυλο ή φλοιό θα πρέπει να τοποθετηθεί στο έδαφος κάτω από το στέμμα - δηλαδή εκεί που βρίσκονται οι ρίζες. Αν κρυώσει πολύ, μπορείτε επίσης να τυλίξετε τον κορμό και το στέμμα του δέντρου με φλις ή λινάτσα για να το προστατέψετε από το κρύο.
Συμβουλές & κόλπα
Πάνω απ 'όλα, η σωστή τοποθεσία βοηθά να διατηρήσετε μια ροδακινιά υγιή κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Τα ροδάκινα πρέπει να προστατεύονται, ίσως σε τοίχο (διατηρήστε απόσταση φύτευσης!) ή σε τοίχο αέτωμα. Μια στέγη μπορεί να προστατεύσει από τη μόλυνση με την ασθένεια μπούκλας.
