Στο παρελθόν, οι κήποι των εξοχικών σπιτιών και οι χώροι παραχώρησης κυριαρχούνταν γενικά από κεντροφυτευμένες μηλιές με κλασικό στάνταρ κορμό δέντρων. Σήμερα, ωστόσο, δεν υπάρχουν σχεδόν όρια στη φαντασία σας όταν πρόκειται να διαμορφώσετε μια μηλιά.
Πώς να διαμορφώσετε μια μηλιά;
Για να διαμορφώσετε μια μηλιά, μπορείτε να κόψετε ελεύθερα δέντρα με στρογγυλή κορώνα, να διαμορφώσετε νεαρά δέντρα σε μινιατούρες δέντρων ή σε καρπούς και να δώσετε προσοχή σε μια γωνιακή απόσταση 45 μοιρών κατά την κοπή για να δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες συγκομιδής.
Κατά την αγορά, η μετέπειτα εξέλιξη εξαρτάται από την ποικιλία και τη συνήθεια ανάπτυξης
Σήμερα, οι εξειδικευμένοι έμποροι λιανικής δεν διαθέτουν μόνο μια ποικιλία από διαφορετικές πρώιμες και όψιμες ποικιλίες μήλων διαθέσιμες για μια υγιή συγκομιδή στον κήπο σας. Οι μορφές του κορμού της καλλιέργειας και του ύψους ανάπτυξης κυμαίνονται επίσης από τον χαμηλό θάμνο έως τον μεσαίο-υψηλό μισό κορμό έως τον κλασικό ψηλό κορμό, κάτω από τον οποίο το γρασίδι μπορεί να κοπεί άνετα όρθιο. Οι νεαρές μηλιές και τα οικιακά σπορόφυτα μπορούν επίσης να διαμορφωθούν σε μινιατούρες δέντρων σε γλάστρες και φρούτο σε ελαττώματα, εάν αρχίσετε να διαμορφώνετε το δέντρο αρκετά νωρίς.
Σημαντικά μέτρα κατά το κόψιμο
Ιδανικά, μια ανεξάρτητη μηλιά με φυσικού σχήματος στέμμα θα πρέπει να κόβεται περίπου στρογγυλά μετά από μια ορισμένη ηλικία. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να επιτύχετε το μέγιστο της ελαφριάς και διαπερατής από τον αέρα κορφή δέντρου με καλή προσβασιμότητα για τη φθινοπωρινή συγκομιδή. Κατά το κλάδεμα το χειμώνα, θα πρέπει να φροντίζετε να αφήνετε κλαδιά σε γωνία τουλάχιστον 45 μοιρών από το κύριο κλαδί, καθώς αυτά είναι τα βέλτιστα για την καρποφορία. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιρινού κλαδέματος, τα σφάλματα κοπής από το χειμώνα μπορούν να διορθωθούν και οι βλαστοί ενέργειας και χυμών νερού στην κορυφή της κόμης του δέντρου μπορούν να αφαιρεθούν. Όταν κόβετε μεγαλύτερα κλαδιά για το κόψιμο αναζωογόνησης, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το τραύμα φροντίζεται επαρκώς ώστε να μην δημιουργηθούν περιττοί στόχοι για ασθένειες.
Σχηματίζοντας πέργκολα από μηλιές
Για να σχηματίσετε ένα οπτικά ελκυστικό espalier από νεαρές μηλιές, απαιτούνται τα ακόλουθα βήματα:
- ασφαλίστε σταθερά πονταρίσματα στη σειρά στο έδαφος
- Ενδιάμεσα, τραβήξτε τα καλώδια τάνυσης σε οριζόντια και πιθανώς και κάθετη κατεύθυνση
- φυτέψτε τα δέντρα με αρκετή απόσταση κατά μήκος της πέργκολας
- Κόψτε τα κλαδιά των μηλιών σε σχήμα και στερεώστε τα στα καλώδια συγκράτησης χρησιμοποιώντας raffia (5,00€ στο Amazon)
Ένα καλά κομμένο καφασωτό δέχεται ιδανικό ηλιακό φως και αερισμό, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να παράγει ιδιαίτερα γλυκά και ζουμερά μήλα.
Συμβουλές & κόλπα
Οι μηλιές που αναπτύσσονται από πυρήνες είναι συχνά πολύ γρήγορα αναπτυσσόμενες, γι' αυτό και είναι κατάλληλες μόνο εν μέρει ως δέντρα για πέργκολα ή για κοπή σε μικρότερα σχήματα.
