Το μέγεθος και το ύψος του στέμματος του δέντρου της μηλιάς καθορίζεται γενικά από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες. Δεν είναι πάντα δυνατό να εκτιμηθεί με αξιοπιστία πόσο μεγάλο θα γίνει αργότερα ένα σπορόφυτο.
Τι καθορίζει το μέγεθος και το ύψος μιας μηλιάς;
Το μέγεθος και το ύψος μιας μηλιάς εξαρτάται από τη γενετική, το κλάδεμα των δέντρων, τη συνήθεια ανάπτυξης, τις συνθήκες φωτισμού, τις συνθήκες του εδάφους και την παροχή θρεπτικών ουσιών. Οι τυπικές μορφές ανάπτυξης κυμαίνονται από μικρά δέντρα σε γλάστρες έως ημιβλαστικούς και ψηλούς κορμούς με ύψος κορώνας έως και 10 μέτρα.
Η ποικιλία των μορφών ανάπτυξης στη μηλιά
Η ανάπτυξη της μηλιάς, όπως και άλλων φυτών, συνδέεται με επιρροές όπως οι συνθήκες φωτισμού, οι συνθήκες του εδάφους και η παροχή νερού και θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, το ύψος και το μέγεθος μπορούν επίσης να καθοριστούν σημαντικά από άλλες επιρροές, για παράδειγμα:
- η γενετική προδιάθεση μιας ποικιλίας μήλου
- επεμβάσεις κατά το κλάδεμα δέντρων
- η συνήθεια ανάπτυξης που καθορίζεται από τη σύζευξη
Ο συνδυασμός αυτών των διαφορετικών παραγόντων καθορίζει πόσο μεγάλο μπορεί να γίνει το ριζικό δίκτυο και το στέμμα μιας μηλιάς.
Η επιλογή των μορφών ανάπτυξης και των ποικιλιών στην αγορά
Παραδοσιακά, υπάρχουν τρεις κλασικές μορφές ανάπτυξης για τα περισσότερα είδη φρούτων στην Κεντρική Ευρώπη. Ενώ με τον θάμνο η συσσώρευση λαμβάνει χώρα στη βάση ανάπτυξης κοντά στο έδαφος, ο μισός κορμός και ο τυπικός κορμός έχουν έναν ίσιο κορμό κάτω από το στέμμα του δέντρου. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έχει εκτραφεί ένας αυξανόμενος αριθμός μηλιών που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε γλάστρες ή ως σπαλιέρες. Αυτά τα δέντρα εμβολιάζονται σε βάσεις ανάπτυξης που έχουν ασθενέστερη ανάπτυξη και επομένως είναι πιο εύκολο να ελεγχθούν σε ένα συγκεκριμένο μέγεθος.
Η ανάπτυξη ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία της μηλιάς
Ενώ οι νεαρές μηλιές φτιαγμένες από πυρήνες χρειάζονται περίπου τρία έως τέσσερα χρόνια για να αναπτυχθούν σε ύψος ενός μέτρου, οι κορυφές των μεγαλύτερων δειγμάτων μπορούν να φτάσουν το ένα μέτρο σε ένα χρόνο. Παρά τη χαρά της αυξανόμενης ανάπτυξης, ακόμη και ένα νεαρό δέντρο θα πρέπει να κλαδευτεί για να διατηρήσει ένα καλοσχηματισμένο και ζωτικό στέμμα δέντρου. Ένα στέμμα δέντρου με ύψος και διάμετρο έως δέκα μέτρα δεν έχει μεγάλη αξία για τη συγκομιδή, εάν τα κλαδιά δεν έχουν την απαραίτητη σταθερότητα για να υποστηρίξουν την ποσότητα του μεγάλου και βαριού καρπού χωρίς να σπάσουν.
Συμβουλές & κόλπα
Η δημιουργία μιας πέργκολας από μηλιές επιτρέπει μια σχετικά υψηλή απόδοση σε ένα μικρό χώρο, καθώς όλα τα κλαδιά είναι καλά φωτισμένα και αεριζόμενα.
