Αν υποστηρίζεται ότι οι ντομάτες είναι ανθεκτικές, η ευχή είναι αναμφίβολα ο πατέρας της ιδέας - φυσικά αυτή η ιδέα δεν είναι εντελώς παράλογη. Με λίγη προσπάθεια, επιλεγμένες ποικιλίες ντομάτας μπορούν τουλάχιστον να ξεχειμωνιάσουν. Εξηγούμε πώς λειτουργεί.
Είναι ανθεκτικές οι ντομάτες και πώς μπορούν να ξεχειμωνιάσουν;
Οι ντομάτες δεν είναι ανθεκτικές, αλλά επιλεγμένες ποικιλίες άγριας ντομάτας όπως «Golden Currant», «Red Marble», «Green Pear», «Indigo Berries» και «Matt's Wild Cherry» μπορεί να έχει αρκετό φως και θερμοκρασίες πάνω από 10 Οι -12 βαθμοί Κελσίου μπορούν να διαχειμαστούν, είτε ως φυτά σε γλάστρες είτε ως παραφυάδες.
Survivalist με δυνατότητα να ξεχειμωνιάσει
Εγγενής στις τροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής, η ντομάτα δεν αντέχει θερμοκρασίες κάτω από 10-12 βαθμούς Κελσίου. Ως αποτέλεσμα, οι χόμπι κηπουροί καλλιεργούν τα φυτά ως μονοετή. Στη φυσική περιοχή εξάπλωσής τους, τα φυτά τομάτας ευδοκιμούν για αρκετά χρόνια χωρίς κανένα πρόβλημα. Αυτό σημαίνει ότι έχουν τα απαραίτητα αποθέματα δύναμης για να επιβιώσουν έναν χειμώνα. Οι πιο σημαντικές απαιτήσεις είναι αρκετό φως και κατάλληλες θερμοκρασίες. Μιλάμε για τις παρακάτω ποικιλίες άγριας ντομάτας, τους εύρωστους επιζώντες:
- 'Χρυσή σταφίδα', κίτρινα φρούτα 2 γραμμάρια, ύψος ανάπτυξης έως 1,50 μέτρα
- 'Red Marble', κόκκινα μπαλάκια 20 γραμμάρια, ύψος 1,00 μέτρα
- 'Πράσινο Αχλάδι', 15 γραμμάρια μικρά φρούτα, ύψος 1, 20 μέτρα
- 'Indigo Berries', ντομάτες σκούρες μπλε-μωβ 10 γραμμάρια, ύψος 1, 50 μέτρα
- 'Matt's Wild Cherry', ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα και την καστανή σήψη, 5 γραμμάρια ελαφριές ντομάτες, μέγιστο ύψος 2,50 μέτρα
Οι άγριες ντομάτες ξεχειμωνιάζουν ως φυτά σε γλάστρες
Το ξεχειμώνιασμα μιας τεράστιας ντομάτας μοσχαρίσιας μπριζόλας στο σπίτι πιθανότατα θα ήταν μια δουλειά πλήρους απασχόλησης και εξακολουθεί να αποτυγχάνει. Οι άγριες ντομάτες σε γλάστρες έχουν ακόμα καλές πιθανότητες να επιβιώσουν το χειμώνα σε μια ελαφρά πλημμυρισμένη τοποθεσία. Ένας μη θερμαινόμενος χειμερινός κήπος ή μια φωτεινή σκάλα είναι ιδανικά. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι θερμοκρασίες δεν ξεπερνούν τους 15 βαθμούς. Ποτίστε μόνο τόσο ώστε να μην στεγνώσουν και να μην λιπάσουν.
Ως παρακλάδι στην κρύα εποχή
Αν δεν σας πειράζει η επιπλέον προσπάθεια, μπορείτε να καλλιεργήσετε τις άγριες ντομάτες σας όλο το χειμώνα ως μοσχεύματα.
- κόψτε παραφυάδες μήκους 10 εκατοστών από ένα υγιές, ζωτικό μητρικό φυτό τον Αύγουστο/Σεπτέμβριο
- ξεφυλλίστε τα δύο τρίτα και αφαιρέστε τυχόν λουλούδια
- ρίζα σε ποτήρι με νερό, κατά προτίμηση νερό ιτιάς
- μετά φυτέψτε σε γλάστρες 20 εκ. με φυτικό χώμα (13,00€ στο Amazon) ή μείγμα κομπόστ, χώμα κήπου και άμμο
Οι άγριες ντομάτες μεγαλώνουν γρήγορα στο φωτεινό, ζεστό περβάζι. Με λίγη τύχη, θα ανθίσουν τον Οκτώβριο και θα παράγουν μια πεντανόστιμη σοδειά ακριβώς την ώρα των Χριστουγέννων. Ωστόσο, ο κίνδυνος μόλυνσης από παράσιτα είναι εκθετικά υψηλός δεδομένου του ξηρού αέρα θέρμανσης.
Συμβουλές & κόλπα
Για να αξιοποιήσουν στο έπακρο το αραιό φως του χειμώνα, οι έξυπνοι χομπίστες κηπουροί χρησιμοποιούν ένα απλό κόλπο. Τοποθετείτε έναν καθρέφτη πίσω από το φυτό ντομάτας που διαχειμάζει που αντανακλά το φως.
