Φανταστείτε ότι θέλετε να μαγειρέψετε μια νόστιμη σούπα πατάτας. Αλλά η σκάλα της πατάτας είναι άδεια και το σούπερ μάρκετ στη γωνία είναι κλειστό. Τι καλά που οι πατάτες μεγαλώνουν λίγα μόλις βήματα μακριά - στον παλιό κουβά με νερό στο μπαλκόνι.
Πώς να φυτέψω πατάτες στο μπαλκόνι;
Οι πατάτες μπορούν εύκολα να φυτευτούν στο μπαλκόνι σε δοχεία χωρητικότητας τουλάχιστον 10 λίτρων και οπή αποστράγγισης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό ηλιακό φως, εμπλουτισμένο χώμα κήπου ή γλάστρας και τακτικό πότισμα. Η απόδοση είναι περίπου 1 κιλό πατάτας ανά σπόρο πατάτας.
Ένα μέρος για πατάτες
Το μπαλκόνι σας δεν μοιάζει ακριβώς με ένα κλασικό κρεβάτι πατάτας με αυλάκια και στοιβαγμένες ράχες. Αλλά η ίδια η πατάτα δεν νοιάζεται αν μεγαλώνει σε ένα μεγάλο χωράφι με πατάτα ή σε έναν κουβά.
Αυτό που χρειάζεται για να αναπτυχθεί είναι χώμα, ζεστασιά, νερό και θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να δημιουργήσετε αυτές τις συνθήκες σχεδόν οπουδήποτε: μπορείτε να φυτέψετε πατάτες στο μπαλκόνι, στο roof garden ή στην ηλιόλουστη αυλή.
Όλα τα δοχεία χωρητικότητας τουλάχιστον 10 λίτρων και μια οπή αποστράγγισης στο κάτω μέρος για την περίσσεια νερού άρδευσης είναι κατάλληλα για φύτευση. Αυτά μπορεί να είναι πλαστικοί κουβάδες νερού, μαύροι κουβάδες τοιχοποιίας, ανθεκτικοί σάκοι ρυζιού ή γιούτας ή ξύλινα κουτιά. Ειδικές, επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες φυτών (17,00 € στο Amazon) από πλαστικό διατίθενται από εξειδικευμένους λιανοπωλητές.
Τι άλλο χρειάζεσαι
- λίγες ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα
- απλό ή καλύτερο χώμα κήπου ή γλάστρας εμπλουτισμένο με κομπόστ
- πάντα ένα γεμάτο ποτιστήρι
- Σπόροι πατάτας
Όλα τα είδη πατάτας είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στο μπαλκόνι, ώστε να μπορείτε να καλλιεργήσετε ό,τι έχει γεύση και φαίνεται ωραίο. Για έναν κουβά 10 λίτρων χρειάζεστε έναν σπόρο πατάτας.
Πώς είναι η σοδειά
Δεν μπορείς να περιμένεις πλούσια σοδειά στο μπαλκόνι. Ο φυτευτής περιορίζει την ανάπτυξη της πατάτας. Αλλά η σοδειά είναι σίγουρα αρκετή για λίγα γεύματα. Μια απόδοση περίπου 1 κιλό πατάτας είναι δυνατή ανά σπόρο πατάτας.
Διακόσμηση μπαλκονιού
Εσείς επωφελείστε διπλά από τις πατάτες στο μπαλκόνι. Ενώ οι νόστιμοι κόνδυλοι μεγαλώνουν από κάτω, τα λουλούδια του φυτού της πατάτας διακοσμούν το μπαλκόνι σας από πάνω. Ανάλογα με την ποικιλία, ανθίζουν λευκό έως μοβ.
Συμπέρασμα
Όταν καλλιεργείτε πατάτες στο μπαλκόνι, δεν πρέπει να εστιάσετε στην απόδοση, αλλά στη χαρά της κηπουρικής. Το να καλλιεργείτε τις δικές σας πατάτες είναι πάντα μια εμπειρία, ειδικά για τα παιδιά της πόλης.
Συμβουλές & κόλπα
Δεν χορταίνετε τα λουλούδια της πατάτας; Παρόμοια λουλούδια έχει και το γιασεμί ανθισμένο νυχτικό (bot. Solanum jasminoides) που συγγενεύει με την πατάτα, είναι φυτό μπαλκονιού για ηλιόλουστα έως ημισκιασμένα μέρη και θέλει πολύ νερό. Προσοχή όμως: όπως όλα τα νυχτικά, είναι δηλητηριώδες.
