Η απογοήτευση είναι μεγάλη όταν το φύλλωμα μιας χάλκινης οξιάς δεν ανταποκρίνεται στην υπόσχεση του ονόματος. Στην πραγματικότητα, τα σκούρα κόκκινα φύλλα είναι το σήμα κατατεθέν του Fagus sylvatica 'Purpurea'. Μπορείτε να μάθετε γιατί η χάλκινη οξιά σας έχει μερικές φορές πράσινα φύλλα εδώ.
Γιατί μια χάλκινη οξιά έχει πράσινα φύλλα το καλοκαίρι;
Τα φύλλα μιας χάλκινης οξιάς (Fagus sylvatica 'Purpurea') γίνονται πράσινα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού επειδή η κόκκινη χρωστική ουσία ανθοκυανίνη διασπάται στον κυτταρικό χυμό και η πράσινη χλωροφύλλη καθορίζει το χρώμα. Αυτή η διαδικασία διαρκεί μήνες και οδηγεί σε εποχιακές διακυμάνσεις στο χρώμα των φύλλων.
Γιατί η χάλκινη οξιά μου έχει πράσινα φύλλα;
Τα σκούρα κόκκινα φύλλα μιας χάλκινης οξιάς (Fagus sylvatica «Purpurea») γίνονται πράσινα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού επειδή η κόκκινη χρωστική ουσία ανθοκυανίνη διασπάται σταδιακά στον κυτταρικό χυμό. Ως μετάλλαξη της κοινής οξιάς (Fagus sylvatica), η χάλκινη οξιά στερείται συγκεκριμένου ενζύμου που συνήθως διαλύει γρήγορα την ανθοκυανίνη στα νεαρά φύλλα οξιάς. Η χλωροφύλλη κερδίζει τότε το πάνω χέρι και το φύλλωμα γίνεται πράσινο. Στην περίπτωση της μωβ οξιάς, η διαδικασία λαμβάνει χώρα για πολλούς μήνες, η οποία μπορεί να παρατηρηθεί ωςεποχιακές διακυμάνσεις του χρωματισμού των φύλλων:
- Sprout: σκούρο κόκκινο
- Καλοκαιρινά φύλλα: κοκκινωπά-πράσινα
- Φθινοπωρινό χρώμα: πορτοκαλοκόκκινο έως έντονο κίτρινο
- Χειμερινά φύλλα: κοκκινοκαφέ έως σκούρο καφέ
Συμβουλή
Η κοινή οξιά έχει φυσικά πράσινα φύλλα
Η κοινή οξιά (Fagus sylvatica) είναι το μόνο εγγενές είδος οξιάς και γονέας της ποικιλίας της χάλκινης οξιάς (Fagus sylvatica «Purpurea»). Το όνομά τους είναι μια νύξη στο κοκκινωπό ξύλο, καθώς οι χάλκινες οξιές έχουν μια ρόμπα από λαμπερά, σκούρα πράσινα φύλλα. Σε αντίθεση με τη χάλκινη οξιά, ο κυτταρικός χυμός των φύλλων οξιάς χαλκού περιέχει ένα ένζυμο που διασπά την κόκκινη χρωστική ουσία ανθοκυανίνη τόσο γρήγορα που δεν παρατηρούμε καν το κοκκινωπό χρώμα των φύλλων.
