Διαβάστε ένα σχολιασμένο προφίλ μήλων εδώ με επεξηγήσεις για την ανάπτυξη, τα λουλούδια, τα φρούτα και τις κορυφαίες ποικιλίες. Συμβουλές που αξίζει να διαβάσετε εξηγούν πώς να φυτεύετε, να φροντίζετε και να κόβετε σωστά μια κολονοστοιχεία μηλιά.
Τι είναι η κιονοστοιχία και ποιες ποικιλίες υπάρχουν;
Οι μηλιές με στήλη είναι λεπτές οπωροφόρα δέντρα που εξοικονομούν χώρο και είναι κατάλληλα για μικρούς κήπους και μπαλκόνια. Αναπτύσσονται σε ύψος από 150 έως 400 cm και προσφέρουν βρώσιμους, αποθηκευτικούς καρπούς. Δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν Rondo, Fresco, Jucunda, Gracilis, Arbat και Dulcessa.
Προφίλ
- Επιστημονική ονομασία: Malus domestica
- Οικογένεια: Rosaceae
- Γένος: Μήλα (Malus)
- Τύπος: Καλλιεργημένο μήλο με περισσότερες από 20.000 ποικιλίες μήλων
- Τύπος ανάπτυξης: ραφιναρισμένη καλλιεργημένη ποικιλία μήλων
- Συνήθεια ανάπτυξης: στήλη
- Ύψος ανάπτυξης: 150 cm έως 400 cm
- Φύλλο: στρογγυλό, οβάλ, ωοειδές
- Λουλούδι: πανικός ομπρέλα
- Fruit: pome fruit
- Ποιότητα καρπού: βρώσιμο, αποθηκευόμενο, ωρίμανση
- Χρήση: οπωροφόρα δέντρα εξωτερικού χώρου, φυτά σε γλάστρες
Ανάπτυξη
Το Το μήλο Pillar είναι μια καλλιέργεια του καλλιεργούμενου μήλου που εξοικονομεί χώρο για μικρούς κήπους, μπαλκόνια και βεράντες. Εκλεπτυσμένα από το χέρι του κύριου φυτωρίου δέντρων, τα οπωροφόρα δέντρα είναι τέλεια για ιδιωτική καλλιέργεια σε περιορισμένους χώρους. Η συμπαγής, λεπτή εμφάνιση δεν εις βάρος της λάμψης των λουλουδιών και της ποιότητας των καρπών. Γεγονότα που αξίζει να γνωρίζετε για την ανάπτυξη μιας στήλης μήλου:
- Τύπος ανάπτυξης: φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο.
- Αναπτυξιακή συνήθεια: κιονοειδής, κυρίαρχος κεντρικός βλαστός, κοντοί πλαϊνοί βλαστοί ως καρποφόρο ξύλο.
- Ύψος ανάπτυξης: 150 cm έως 400 cm
- Πλάτος ανάπτυξης: 20 cm έως 60 cm
- Ταχύτητα ανάπτυξης: 5 cm έως 30 cm ετήσια ανάπτυξη.
- Root system: Heartroot
Βίντεο: Φροντίζοντας ένα οπωροφόρο δέντρο ως κολόνα στον κήπο
Bloom
Τα μπουμπούκια των λουλουδιών δημιουργούνται από ένα στηλώδες μήλο το προηγούμενο έτος. Παράλληλα με την ανάδυση των φύλλων, σχηματίζονται συστάδες αρωματικών λουλουδιών στα τέλη της άνοιξης με τα εξής χαρακτηριστικά:
- Ταξιανθία: τερματικό ομφαλό με 5 έως 10 μεμονωμένα λουλούδια.
- Μονό λουλούδι: πέντε πέταλα, σε σχήμα κυπέλλου, με διάμετρο 2 cm έως 5 cm.
- Χρώμα λουλουδιών: λευκό ή ροζ λευκό.
- Ώρα ανθοφορίας: Απρίλιος και Μάιος.
- Γονιμοποίηση: μέλισσες, άγριες μέλισσες, μέλισσες.
Φρούτα
Τα γονιμοποιημένα λουλούδια μετατρέπονται σε ορεκτικά επιδόρπια μήλα με αυτές τις ιδιότητες μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο:
- Τύπος φρούτου: Κολλοειδής καρπός, ζουμερός πολτός γύρω από έναν πυρήνα 5 θαλάμων, ο καθένας με 2 σπόρους.
- Σχήμα φρούτου: σφαιρικό έως πεπλατυσμένο, μέτριο προς μικρό.
- Shell: πράσινο-κίτρινο με κόκκινα μάγουλα, έντονο κόκκινο έως σκούρο κόκκινο.
- Φρούτα: ανάλογα με την ποικιλία, κρεμώδες λευκό έως κοκκινωπό, σφιχτό έως μέτριο σφιχτό.
- Γεύση: ξινό, γλυκόξινο, ζαχαρόγλυκο, τυπικό άρωμα μήλου.
- Ειδικές ιδιότητες: αποθηκευόμενο, ωριμάζοντας.
Ο χρόνος ωρίμανσης εξαρτάται από τη φυτεμένη ποικιλία μήλων. Για ποικιλίες μηλιάς στις αρχές του καλοκαιριού, η περίοδος συγκομιδής ξεκινά τον Αύγουστο. Οι φθινοπωρινές ποικιλίες μήλων και τα μήλα αποθήκευσης ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Στα τέλη του φθινοπώρου ανοίγει το χρονικό παράθυρο για τη συγκομιδή των χειμερινών μήλων, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη.
Στηλες ποικιλίες μηλιάς
Μόνο επιλεγμένες ποικιλίες μήλων είναι κατάλληλες ως καρποί στηλών. Βάσει της συσσωρευμένης εμπειρίας, αυτές οι κορυφαίες ποικιλίες έχουν προκύψει για καλλιέργεια ως κολονοειδείς μηλιές σε κρεβάτια και δοχεία:
| Premium ποικιλίες | Rondo | Fresco | Jucunda | Gracilis | Arbat | Dulcessa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ύψος ανάπτυξης | 200-300 cm | 200-300 cm | 300-400 cm | 100-150 cm | 200-300 cm | 200-300 cm |
| Χρώμα φρούτου | πράσινο-κίτρινο, κόκκινα μάγουλα | σκούρο κόκκινο | κόκκινη φλόγα | σκούρο κόκκινο έως κοκκινωπό καφέ | πράσινοκίτρινο | σκούρο κόκκινο |
| πολτό | τραγανό-σκληρό | σκληρό, ζουμερό | ανθεκτικό | ζουμερό-τραγανό | fest | σκληρό, λεπτόκοκκο |
| Γεύση | γλυκόξινο | ξινό | αφρώδη-γλυκό | γλυκόξινο | αρωματικό-γλυκό | γλυκά γλυκό |
| Έτοιμος για απόλαυση | Σεπτ. μέχρι Φεβρουάριο | Νοεμ. μέχρι Φεβρουάριο | Οκτ. έως Δεκ. | Σεπτ. μέχρι Νοέμβριο | Σεπτ. μέχρι Νοέμβριο | Οκτ. μέχρι Φεβρουάριο |
| Ειδικότητα | αργή ανάπτυξη | ανθεκτικό στην ψώρα | ανθεκτικό στην ψώρα | μικρότερο κιονοειδές μήλο | συνήθεια πολύ λεπτής ανάπτυξης | ανθεκτικό στην ψώρα, στο ωίδιο |
Χρήση
Οι πλεονεκτικές πιθανές χρήσεις κάνουν την καλλιέργεια μήλων με στήλη ενδιαφέρουσα για τους κηπουρούς που ασχολούνται με χόμπι. Αφήστε τις παρακάτω συμβουλές να σας εμπνεύσουν για το πώς να κάνετε μια κολονοειδή μηλιά χρήσιμη στον κήπο και στο μπαλκόνι:
- Φράβος προστασίας της ιδιωτικής ζωής με απόδοση φρούτων στην κατανομή και στον κήπο με σπασίκλες.
- Ανθισμένη βοσκή μελισσών στον φυσικό κήπο.
- Φυτεύεται σε σειρές ως διακοσμητικό διαχωριστικό δωματίων στο πάρκο, ανοιχτό χώρο και μεγάλο κήπο.
- Σνακ φρούτα και φυτό ιδιωτικότητας σε γλάστρα στο μπαλκόνι και τη βεράντα.
Οι νόστιμες συνταγές πυροδοτούν ιδέες για τη μαγειρική χρήση των μήλων. Τα μήλα έχουν ιδιαίτερα καλή γεύση ως ένα δροσιστικό σνακ κατευθείαν από το δέντρο. Στην κουζίνα, τα νόστιμα φρούτα χρησιμοποιούνται ως συστατικό για αρωματική κομπόστα μήλου, νόστιμη μαρμελάδα, δυναμωτικό χυμό φρούτων και φρουτώδη κέικ.
Εκδρομή
Πλούσια συγκομιδή μήλων μόνο με δότη γύρης
Φυτεύετε πάντα κολονοειδή μήλα σε διπλές συσκευασίες. Η διασταυρούμενη επικονίαση είναι υποχρεωτική για κάθε μηλιά, ώστε να σχηματίζονται τραγανοί, ζουμεροί καρποί. Άλλες ποικιλίες μήλων είναι κατάλληλες ως δότες γύρης, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών crabapple με υπέροχη ανθοφορία. Οι πολυάσχολες μέλισσες και οι μέλισσες είναι υπεύθυνες για τη μεταφορά και τη γονιμοποίηση της γύρης και ως ανταμοιβή γλεντούν με τον μπουφέ με νέκταρ. Οι χόμπι κηπουροί διαφημίζουν έναν κήπο φιλικό προς τις μέλισσες για να προσελκύσουν τους φτερωτούς επικονιαστές.
Φυτεύοντας ένα κιονοειδή μήλο
Επειδή τα κολονοειδή μήλα είναι εκλεπτυσμένα, τα φυτώρια δέντρων προσφέρουν κυρίως τα δέντρα ως προϊόντα σε γλάστρες ή δεματοποιημένα. Με αυτή την ιδιότητα μπορείτε να φυτέψετε τον κιονοειδή καρπό οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Η καλύτερη εποχή για φύτευση σε εξωτερικό χώρο είναι από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα τέλη Μαρτίου. Η άνοιξη είναι μια καλή επιλογή για φύτευση σε γλάστρα. Μπορείτε να μάθετε πού και πώς να φυτέψετε σωστά μια στήλη μηλιά εδώ:
Τοποθεσία και έδαφος
Η ενημερωμένη επιλογή τοποθεσίας στοχεύει στην αποφυγή ζημιών από όψιμο παγετό στα ανοιχτά λουλούδια. Αυτές είναι οι βέλτιστες συνθήκες για μια στήλη μηλιά:
- Ήλιος σε ανοιχτό μερική σκιά.
- Ζεστό και προστατευμένο από τον άνεμο.
- Φρέσκο έως υγρό, καλά στραγγιζόμενο αργιλώδες έδαφος, χούμο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
Φύτευση στο κρεβάτι – συμβουλές & κόλπα
Το επίκεντρο της φύτευσης είναι σημαντικές πτυχές όπως η θέση του σημείου εμβολιασμού, η προστασία από τον αέρα, η αρχική λίπανση και η σωστή απόσταση φύτευσης. Οι καλύτερες συμβουλές φύτευσης για χόμπι κηπουρούς:
- Η ρίζα σε γλάστρα ακόμα τοποθετείται σε νερό.
- Ο λάκκος φύτευσης είναι διπλάσιος από τη ρίζα.
- Ως αρχικό λίπασμα, ανακατέψτε το υλικό της εκσκαφής με χώμα κομποστοποίησης και ρινίσματα κέρατων.
- Οδηγήστε σε στύλο στήριξης στο πλάι της κύριας κατεύθυνσης ανέμου.
- Σημαντικό: Αφαιρέστε τη γλάστρα και τραβήξτε τη ρίζα που έχει εμποτιστεί με νερό πριν τη φυτέψετε.
- Φυτέψτε το στηλοειδές μήλο τόσο βαθιά ώστε το σημείο εμβολιασμού να είναι πάνω από το έδαφος.
- Απόσταση φύτευσης στη φύτευση φράχτη: 40 cm έως 50 cm.
Πατήστε γερά τη γη για καλή σύνδεση γείωσης. Πριν ποτίσετε τον δίσκο ρίζας, συνδέστε τον κεντρικό βλαστό και τον στύλο στήριξης με ένα σχοινί καρύδας.
Φύτευση σε γλάστρα – συμβουλές & κόλπα
Αν μια κολονοειδής μηλιά καλλιεργείται σε δοχείο, η εστίαση είναι στο μέγεθος του δοχείου, στην ποιότητα του υποστρώματος και στην προστασία από την υπερχείλιση. Η τεχνική φύτευσης δεν διαφέρει από τη φύτευση σε κρεβάτια.
- Ο σωστός κάδος για ένα κολονομήλο έχει χωρητικότητα από 30 λίτρα έως 50 λίτρα.
- Τα ανοίγματα δαπέδου είναι απαραίτητα για την αποστράγγιση του νερού.
- Δομικά σταθερό χώμα για γλάστρες και ειδικό οργανικό χώμα για οπωροφόρα δέντρα είναι κατάλληλα ως υπόστρωμα.
- Αποστράγγιση από διογκωμένο πηλό ή θραύσματα κεραμικής στο κάτω μέρος του κάδου αποτρέπει την υπερχείλιση.
Τοποθετήστε τη γλάστρα σε ένα φυτικό ρολό. Αυτό εξασφαλίζει την απαραίτητη κινητικότητα εάν μια αλλαγή τοποθεσίας έχει νόημα το χειμώνα.
Φροντίδα για το μήλο της στήλης
Ένα μήλο με στήλη είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα. Ενώ το κλάδεμα της κλασικής μηλιάς προκαλεί πολλούς πονοκεφάλους στον χόμπι κηπουρό, το κλάδεμα της κολονοειδούς μηλιάς δεν προκαλεί κανένα ερώτημα. Υπάρχουν άλλα μέτρα φροντίδας πίσω από αυτό, όπως η παροχή νερού και θρεπτικών συστατικών ή η χειμερινή προστασία για φυτά σε γλάστρες. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο φροντίζετε μια μηλιά με υποδειγματικό τρόπο:
Κοπή
Είναι τόσο εύκολο να κατακτήσεις το κλάδεμα στη στήλη της μηλιάς:
- Εμπειρικός κανόνας: κόβετε μήλα μόνο όταν χρειάζεται.
- Η καλύτερη ημερομηνία κοπής είναι το τέλος Φεβρουαρίου.
- Λαύστε το νεκρό ξύλο και τα δυσμενή αναπτυσσόμενα κλαδιά στη βάση.
- Κόψτε όλους τους πλαϊνούς βλαστούς από 20 cm μήκος σε 5 cm έως 15 cm.
- Οδηγός κοπής: Τοποθετήστε το ψαλίδι παράκαμψης πάνω από ένα φύλλο ή μπουμπούκι λουλουδιών που κοιτάζει προς τα έξω.
Μπορείτε να κόψετε ζωηρά καρπό στηλών για δεύτερη φορά στα τέλη Ιουνίου.
Αραίωση
Η αραίωση μιας βαριάς σοδειάς φρούτων αποτρέπει την επίφοβη εναλλαγή. Αυτός ο τεχνικός όρος χρησιμοποιείται για να περιγράψει τις διακυμάνσεις της απόδοσης τυπικές για τις μηλιές. Εάν ένα μήλο με στήλες δώσει άφθονο καρπό σε ένα χρόνο, δεν θα ανθίσει ή θα ανθίσει αραιά την επόμενη χρονιά. Το καταστροφικό αποτέλεσμα είναι μια σημαντική απώλεια συγκομιδής. Εντελώς εξαντλημένο, το οπωροφόρο δέντρο απλώς δεν έχει τα αποθέματα ενέργειας για να παράγει νέους μπουμπούκια ανθέων. Να πόσο εύκολο είναι να λυθεί το πρόβλημα:
- Η καλύτερη εποχή είναι τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές/μέσα Ιουνίου (τα φρούτα έχουν μέγεθος αντίχειρα).
- Λαιώστε κάθε ομάδα φρούτων σε 1 έως 2 μήλα.
- Τσιμπήστε τα φρούτα που πρόκειται να αφαιρεθούν με τον αντίχειρα και τον δείκτη σας ή κόψτε τα με ψαλίδι κλαδέματος.
Συμβουλές φροντίδας
- Ποτίστε τη μηλιά σε εξωτερικούς χώρους (21,00€ στο Amazon) το πρωί ή το βράδυ όταν είναι ξηρό το καλοκαίρι.
- Ποτίστε το φυτό σε γλάστρα τακτικά και σχολαστικά μετά από δαχτυλική δοκιμή.
- Η επικάλυψη με λίπασμα διεγείρει τη βλάστηση και το σχηματισμό μπουμπουκιών ανθέων.
- Γονιμοποιήστε τις φυτεμένες στήλες μήλων τον Μάρτιο και τον Ιούνιο με κομπόστ ή ρινίσματα κέρατων.
- Λιπάνετε μήλα σε γλάστρες μηνιαίως από Μάρτιο έως Αύγουστο με βιολογικό υγρό λίπασμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Αυτές είναι οι πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα στο στηλοειδές μήλο:
- Ψώρα μήλου (Venturia inaequalis)
- Moldew (Erysiphaceae)
- Codling moth (Cydia pomonella)
- Σκαθάρι από άνθη μηλιάς (Anthonomus pomorum)
- Appleweb moth (Yponomeuta malinellus)
Δημοφιλείς ποικιλίες
Εκτός από τις premium ποικιλίες στον πίνακα προφίλ μας, αυτές οι μοντέρνες και παλιές ποικιλίες μηλιάς μπορούν να βρεθούν στα καταστήματα:
- Μήλο Elstar: γνωστό φθινοπωρινό μήλο ως καρπός στηλών, χρυσοκίτρινη-κόκκινη φλούδα, ήπια αρωματικός πολτός.
- Pillar apple Sonata: ποικιλία υψηλής απόδοσης, καρποί κόκκινου-κίτρινου, μεσαίου μεγέθους, έτοιμοι για συγκομιδή από την αρχή/μέσα Σεπτεμβρίου.
- Black McIntosh: ιστορική ποικιλία από το 1811, εξαιρετικά λεπτά, κοκκινωπά έως μοβ-μπλε φρούτα με ζουμερή, αρωματική γεύση.
- Pillar Apple Rhapsody: δημοφιλής ποικιλία για εξωτερικούς χώρους και δοχεία, μέτριας σκληρής, κρεμώδης λευκή σάρκα, ύψος 300-400 cm.
- Μήλο Pillar Starcats: εξαιρετικά ανθεκτική στήλη μήλου που εξοικονομεί χώρο, πλάτος 20-40 cm, νόστιμο φρούτο με κόκκινα μάγουλα, διατηρείται καλά.
- Lopini: νέα ποικιλία με σύντομη περίοδο ωρίμανσης μέχρι τον Αύγουστο, κόκκινα-κίτρινα, ζουμερά-γλυκά φρούτα ως σνακ απευθείας από τη μηλιά.
FAQ
Πού μπορείς να φυτέψεις μια στήλη μηλιάς;
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη έως μερικώς σκιερή τοποθεσία σε εξωτερικούς χώρους και στο μπαλκόνι. Σε ένα ζεστό, προστατευμένο από τον άνεμο μέρος, τα ευαίσθητα στον παγετό λουλούδια είναι καλά προετοιμασμένα ενάντια στον κίνδυνο καθυστερημένου παγετού. Μια στήλη μηλιάς ευδοκιμεί σε οποιοδήποτε κανονικό έδαφος κήπου που είναι καλά στραγγιζόμενο και χουμικό.
Είναι ένα στηλοειδές μήλο αυτογονιμοποιούμενο;
Όχι, καμία μηλιά δεν είναι αυτογονιμοποιούμενη. Για να επικονιαστεί ένα μήλο με στήλη, απαιτείται τουλάχιστον μία άλλη ποικιλία μήλων στη γύρω περιοχή. Ως δότες γύρης είναι κατάλληλα μήλα διαφορετικής ποικιλίας, κλασικές ποικιλίες μήλων και διακοσμητικά μήλα. Οι μέλισσες και οι βομβίνοι πρέπει επίσης να φροντίζουν για την επικονίαση.
Σε ποια βάση θα πρέπει να ραφινάρονται τα κολονοειδή μήλα;
Υπάρχει διαμάχη μεταξύ των ειδικών σχετικά με την τέλεια βάση για κολονοειδή μήλα. Το γεγονός είναι ότι το υποκείμενο που επιλέγεται έχει σημαντική επίδραση στην αναπτυξιακή δύναμη της στήλης εμβολιασμένων μήλων. Το συχνά χρησιμοποιούμενο υποκείμενο M26 υποστηρίζει την επιθυμητή λεπτή συνήθεια ανάπτυξης που εξοικονομεί χώρο. Σε αντάλλαγμα, απαιτείται μια θέση υποστήριξης εφ' όρου ζωής. Τα φυτώρια συνήθως εμβολιάζουν μήλα σε σχήμα στήλης σε υποκείμενα MM106 και MM111 για μέτρια έως ισχυρή ανάπτυξη που δεν απαιτεί στύλο στήριξης.
