Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ είναι ένα πολυετές είδος ηλίανθου με βρώσιμο, ανθεκτικό κόνδυλο. Χάρη στην αντοχή στον παγετό έως και -30° Κελσίου, ο κόνδυλος μπορεί να διαχειμάσει πολύ καλά. Η πιο σημαντική απαίτηση είναι λίγη αυτοσυγκράτηση κατά τη συγκομιδή. Μπορείτε να μάθετε γιατί συμβαίνει αυτό εδώ. Έτσι μπορείτε να ξεχειμωνιάσετε σωστά τις αγκινάρες Ιερουσαλήμ στο κρεβάτι και στο μπαλκόνι.
Πώς μπορώ να ξεχειμωνιάσω σωστά την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ;
Για να ξεχειμωνιάσεις επιτυχώς τις αγκινάρες Ιερουσαλήμ στο σπορείο, μαζέψτε τους κόνδυλους το φθινόπωρο και φυτέψτε πίσω άθικτα δείγματα. Για φυτά μπαλκονιού, καλύψτε το υπόστρωμα με άχυρο και τυλίξτε τη γλάστρα με φλις ή μεμβράνη.
Συγκομιδή αγκινάρας Ιερουσαλήμ σωστά – ξεχειμωνιάσει με επιτυχία
Η πολυετής καλλιέργεια της αγκινάρας Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus) στο επίθεμα λαχανικών δεν είναι θέμα προστασίας του χειμώνα. Το τσίμπημα του παγετού δεν μπορεί να βλάψει τους κόνδυλους. Η κρίσιμη προϋπόθεση είναι να υπάρχουν ακόμα ριζώματα στο έδαφος. Αυτή η προϋπόθεση απαιτεί από τον κηπουρό χόμπι να θερίζει προσεκτικά. Έτσι λειτουργεί:
- Η καλύτερη περίοδος συγκομιδής είναι το φθινόπωρο (Οκτώβριος έως Νοέμβριος)
- Συγκομιδή αγκινάρων Ιερουσαλήμ όταν το βότανο είναι καφέ και μαραμένο
- Ανασηκώστε τους κονδύλους από το έδαφος με ένα πιρούνι, παρόμοιο με τις πατάτες
- Βοτανήστε το κρεβάτι, χαλαρώστε το και εμπλουτίστε το με χώμα κομποστοποίησης
- Μαζέψτε κόνδυλους στον κουβά με ένα φτυάρι χειρός ή τραβήξτε έξω το φυτό
Επιλέξτε τα καλύτερα, άθικτα δείγματα από τους φρεσκοκομμένους κονδύλους αγκινάρας Ιερουσαλήμ. Φυτέψτε τα ριζώματα αμέσως σε βάθος 5 έως 10 cm στο προετοιμασμένο έδαφος σε απόσταση 50 έως 60 cm. Θα πρέπει κατά προτίμηση να γεμίσετε έναν κουβά με φρέσκο, βιολογικό φυτικό χώμα (12,00 € στο Amazon) πάνω από μια αποστράγγιση από κόκκους λάβας πριν φυτέψετε επιλεγμένους κονδύλους και ξεχειμωνιάσετε.
Γκινάρες Ιερουσαλήμ που ξεχειμωνιάζουν – συμβουλές για κρεβάτια και μπαλκόνια
Οι κόνδυλοι αγκινάρας Ιερουσαλήμ που είναι ανθεκτικοί στον παγετό μπορούν βασικά να ξεχειμωνιάσουν στο κρεβάτι χωρίς καμία χειμερινή προστασία. Ένα κάλυμμα από άχυρο, φύλλα ή χοντρό κομπόστ συνιστάται ως ρυθμιστικό έναντι της χειμερινής υγρασίας που προκαλείται από το χιόνι ή τη βροχή. Όλοι οι ανθεκτικοί κόνδυλοι και οι βολβοί λουλουδιών, όπως οι βολβοί της τουλίπας, τείνουν να σαπίσουν εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό.
Οι κηπουροί των μπαλκονιών προστατεύουν τις αγκινάρες Ιερουσαλήμ στη γλάστρα από τον παγετό με ένα χειμωνιάτικο παλτό από φλις ή μεμβράνη με φυσαλίδες. Η εκτεθειμένη θέση των ριζωμάτων συνιστά αυτό το προστατευτικό μέτρο. Μια ξύλινη βάση προστατεύει από τον παγετό από κάτω. Εάν υπάρχει ένα θερμαινόμενο στρώμα από αχυρόστρωμα στο υπόστρωμα, οι παγωμένες θερμοκρασίες εμποδίζονται να φτάσουν στους κόνδυλους.
Συμβουλή
Φυτεύετε πάντα αγκινάρες Ιερουσαλήμ στο κρεβάτι με φράγμα ρίζας. Ο κονδυλώδης ηλίανθος αναπτύσσεται μαζικά και εκτοπίζει ανελέητα τα γειτονικά φυτά. Επενδύοντας ένα λάκκο φύτευσης με ένα αδιαπέραστο γεωύφασμα, σταματάτε την επεμβατική επιθυμία για εξάπλωση.
