Η εγγενής αιχμή βέλους (bot. Sagittaria sagittifolia), μερικές φορές αποκαλούμενη και φύλλο βέλους, είναι ένα δημοφιλές υδρόβιο και ελώδες φυτό. Το πολυετές είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ως μοναχικό φυτό στη ζώνη ρηχών νερών της λίμνης του κήπου ή άλλου τεχνητού συστήματος νερού. Το ελκυστικό είδος θεωρείται εύκολο στη φροντίδα και αναπαράγεται γρήγορα, ενώ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί πολύ καλά ως φυσικό φίλτρο.
Τι το ιδιαίτερο έχει η αιχμή βέλους;
Το Arrowweed (Sagittaria sagittifolia) είναι ένα εύκολο στη φροντίδα, πολυετές υδρόβιο φυτό που αναπτύσσεται στη ζώνη ρηχών νερών των λιμνών κήπου. Φιλτράρει το νερό φυσικά και παράγει ελκυστικά φύλλα σε σχήμα βέλους και λευκά άνθη από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Το Arrowhead είναι ανθεκτικό και πολλαπλασιάζεται γρήγορα.
Προέλευση και διανομή
Ακριβώς όπως τα διάφορα είδη του συγγενούς βατράχου του κουταλιού, η κοινή αιχμή βέλους (bot. Sagittaria sagittifolia) ανήκει στην οικογένεια των βατράχων κουταλιών (bot. Alismataceae). Το είδος είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στα λιμνάζοντα έως ήρεμα, ασβεστολιθικά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά νερά της βορειο-γερμανικής πεδιάδας, αλλά εμφανίζεται επίσης στην υπόλοιπη Κεντρική Ευρώπη μέχρι τους πρόποδες του Καυκάσου καθώς και στη Σιβηρία και ως νεοφώτιστο ακόμη. στη Βόρεια Αμερική. Το πολυετές προτιμά τις επίπεδες περιοχές και δεν μπορεί πλέον να βρεθεί σε υψόμετρα πάνω από 500 μέτρα.
Χρήση
Η εγγενής και ως εκ τούτου ανθεκτική αιχμή βέλους φυτεύεται στον κήπο κυρίως ως διακοσμητικό φυτό εύκολης φροντίδας στη ζώνη ρηχών νερών της λίμνης του κήπου και σε άλλες περιοχές με ρηχά νερά. Είναι ιδιαίτερα πολύτιμο ως λεγόμενο εργοστάσιο αναγωγής. Πρόκειται για είδη φυτών που φιλτράρουν το νερό με απόλυτα φυσικό τρόπο και επομένως το διατηρούν υγιές χωρίς χημικά πρόσθετα. Το βέλος μπορεί να φυτευτεί τόσο ως μοναχικό φυτό όσο και σε μικρούς τούφους το πολύ οκτώ φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο. Υπάρχει επίσης ένας αριθμός κατάλληλων εταίρων φύτευσης όπως το loosestrife (bot. Lythrum), το νάνο cattail (bot. Typha minima) ή το γαλαζοπράσινο rush (bot. Juncus inflexus). Επιπλέον, το βέλος εναρμονίζεται επίσης πολύ καλά με είδη όπως η ευρωπαϊκή κανάτα (bot. (Nymphoides peltata) ή διάφορα νούφαρα (bot. Nymphaea).
Εμφάνιση και ανάπτυξη
Το πολυετές, πολυετές υδρόβιο φυτό μεγαλώνει σε συστάδες και σχηματίζει πολυάριθμους δρομείς με την πάροδο του χρόνου. Χάρη στα δυνατά φύλλα που αναπτύσσονται πάνω από την επιφάνεια του νερού, η αιχμή του βέλους φτάνει σε ύψη μεταξύ 30 και 50 εκατοστών, με τα υπέργεια μέρη να έλκονται πριν από το χειμώνα και το φυτό να ξεχειμωνιάζει με τη μορφή σφαιρικών κονδύλων στον πυθμένα του νερού. Σχηματίζει αυτούς τους κονδύλους που διαχειμάζουν στους πρόποδές του.
Αν το φυτό βρίσκεται σε ηλιόλουστη τοποθεσία, ευθυγραμμίζει πάντα τα φύλλα του με κατεύθυνση βορρά-νότου. Αυτή η συμπεριφορά προορίζεται για την προστασία των φύλλων από τον ήλιο και μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε ως φυσική πυξίδα. Για το λόγο αυτό, η αιχμή του βέλους αναφέρεται μερικές φορές ως «φυτό της πυξίδας».
φύλλα
Καταρχήν, η αιχμή του βέλους έχει τρία διαφορετικά είδη φύλλων, καθένα από τα οποία έχει διαφορετικό σχήμα. Τα αιωρούμενα φύλλα, για παράδειγμα, που είναι πάντα κάτω από το νερό, έχουν σχήμα ταινίας και σχηματίζονται πρώτα. Μόνο τότε εμφανίζονται τα πρώτα οβάλ έως πλατιά φύλλα πάνω από την επιφάνεια του νερού. Αυτά θυμίζουν οπτικά αυτά του σχετικού κουταλιού βατράχου. Στο τέλος βρίσκονται τα ομώνυμα φύλλα σε σχήμα βέλους που κάνουν το είδος τόσο ξεχωριστό. Τα φύλλα, που υψώνονται όρθια στον αέρα, είναι μακρόστενα και τριγωνικά. Το φθινόπωρο τα πράσινα φύλλα του καλοκαιριού κιτρινίζουν.
Λουλούδια και ώρα ανθοφορίας
Τα λευκά λουλούδια με αιχμή βέλους, τα οποία έχουν μόνο δύο έως τέσσερα εκατοστά μεγάλα, εμφανίζονται μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου. Αποτελούνται από τρία πέταλα διατεταγμένα σε στροβίλους σε σχήμα βαθμίδας σε μακριά, τριγωνικά στελέχη λουλουδιών και έχουν ροζ κέντρο. Τα θηλυκά άνθη βρίσκονται στους κάτω στρόβιλους, τα μεγαλύτερα αρσενικά άνθη στα πάνω. Η επικονίαση γίνεται συνήθως από μύγες, αλλά και από άλλα έντομα.
Φρούτα
Μετά την περίοδο της ανθοφορίας, αναπτύσσονται δυσδιάκριτοι, μικροί καρποί ξηρών καρπών. Αυτά περιέχουν μόνο έναν φτερωτό σπόρο το καθένα.
Τοξικότητα
Η κοινή αιχμή βέλους δεν είναι δηλητηριώδης. Μάλιστα, οι κόνδυλοι που βρίσκονται στη βάση του φυτού είναι ακόμη και βρώσιμοι, γι' αυτό και το είδος καλλιεργείται για κατανάλωση κυρίως στην Κίνα (όπως και σε άλλες ασιατικές χώρες). Ωστόσο, οι πλούσιοι σε άμυλο κόνδυλοι, με γεύση που θυμίζει πατάτες, πρέπει να ξεφλουδίζονται μετά την προετοιμασία γιατί η φλούδα περιέχει πολλές πικρές ουσίες. Οι κόνδυλοι με αιχμή βέλους μαγειρεύονται ιδιαίτερα συχνά και μεταποιούνται σε αλεύρι, το οποίο είναι κατάλληλο τόσο για μαγείρεμα όσο και για ψήσιμο.
Ποια τοποθεσία είναι κατάλληλη;
Η προσαρμόσιμη και εξαιρετικά στιβαρή αιχμή βέλους χρειάζεται ένα ηλιόλουστο έως μερικώς σκιερό μέρος στην όχθη ενός στάσιμου έως αργά ρέοντος σώματος νερού, όπως μια λίμνη κήπου ή ένα ρέμα. Εδώ θα πρέπει να τοποθετηθεί στην περιοχή της τράπεζας σε μέγιστο βάθος 40 εκατοστών. Το νερό πρέπει επίσης να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ώστε το φυτό να μπορεί να ευδοκιμήσει σε αυτό.
Όροφο
Το Ideal είναι ένα μόνιμα υγρό, πλούσιο σε χούμο και αργιλώδες λασπώδες υπέδαφος στο οποίο μπορείτε να φυτέψετε την αιχμή του βέλους σε βάθος νερού μεταξύ πέντε και 30 εκατοστών. Λόγω των διαφορετικών φύλλων που βρίσκονται τόσο πάνω όσο και κάτω από την επιφάνεια του νερού, το είδος μπορεί να αντιμετωπίσει αρκετά καλά τις διακυμάνσεις της στάθμης του νερού.
Φύτευση βελονιού σωστά
Κατά τη φύτευση, τοποθετήστε τους κόνδυλους με αιχμή βέλους απευθείας στην περιοχή των ρηχών νερών της λίμνης του κήπου και καλύψτε τους με χαλίκι. Με αυτόν τον τρόπο αποτρέπετε το ξεπλύσιμο. Για μια ομάδα φυτών, περίπου έξι έως οκτώ δείγματα πρέπει να φυτεύονται ανά τετραγωνικό μέτρο. Για μοναχική φύτευση και σε μικρότερες λιμνούλες κήπου, ωστόσο, καλό είναι να φυτέψετε τους κόνδυλους σε ειδικά καλάθια φυτών (1,00€ στο Amazon) για να αποτρέψετε την εξάπλωσή τους από την αρχή. Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να φυτέψετε αυτό το ελκυστικό υδρόβιο φυτό είναι η άνοιξη.
Πότισμα και λίπανση
Μέτρα φροντίδας όπως πότισμα και λίπανση δεν είναι απαραίτητα για φυτεμένες αιχμές βελών, εφόσον η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στο νερό είναι σωστή.
Κόψτε σωστά το βέλος
Τα μέτρα περικοπής είναι επίσης περιττά. Θα πρέπει να ψαρέψετε μόνο τα μέρη του φυτού που κιτρινίζουν το φθινόπωρο από την επιφάνεια του νερού πριν από το χειμώνα, αλλά δεν πρέπει να τα κόψετε. Οι κόνδυλοι αντλούν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για νέα ανάπτυξη την άνοιξη από τους μίσχους και το φύλλωμα, γι' αυτό η πρόωρη αφαίρεσή τους οδηγεί σε ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών. Ως αποτέλεσμα, η αιχμή του βέλους δεν φυτρώνει πλέον.
Πολλαπλασιάστε το βέλος
Sagittaria sagittifolia συχνά πρέπει να αποτραπεί η υπερβολική εξάπλωση όταν φυτεύεται, καθώς το είδος είναι εξαιρετικά παραγωγικό. Το Arrowhead διαδίδεται μόνο του τόσο μέσω της αυτο-σποράς όσο και μέσω των διαχειμαζόμενων κονδύλων του, που αναπτύσσονται στους πολυάριθμους δρομείς. Μπορείτε επίσης να πολλαπλασιάσετε το φυτό ειδικά με διαίρεση, οπότε το σκάβετε μαζί με το ρίζωμα του και το κόβετε στον επιθυμητό αριθμό τμημάτων. Κάθε τμήμα θα πρέπει να έχει τουλάχιστον μία βολή και στη συνέχεια να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά σε νέα θέση. Είναι καλύτερο να διαιρέσετε την άνοιξη, όταν ούτως ή άλλως υπάρχουν σημάδια νέας ανάπτυξης. Μπορείτε επίσης να διαχωρίσετε τους κονδύλους που διαχειμάζουν από το μητρικό φυτό -επίσης την άνοιξη- και να τους φυτέψετε χωριστά σε νέο μέρος.
Χειμώνας
Ειδικά μέτρα διαχείμασης δεν είναι απαραίτητα καθώς η αιχμή του βέλους είναι αρκετά ανθεκτική ως αυτοφυές φυτό. Τραβάει τα φύλλα του το φθινόπωρο και αποθηκεύει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν στους κόνδυλους, που σχηματίζονται στους πρόποδες το καλοκαίρι και τελικά βυθίζονται στον πυθμένα του νερού. Την άνοιξη το φυτό βλασταίνει νέους βλαστούς από αυτούς τους κονδύλους.
Ασθένειες και παράσιτα
Βασικά, η αιχμή του βέλους δεν είναι προβληματική όταν πρόκειται για ασθένειες και παράσιτα και είναι ανθεκτική και στα δύο. Το μόνο πρόβλημα που μπορεί να γίνει προβληματικό, ειδικά σε μεγαλύτερες λίμνες, είναι οι πεινασμένες πάπιες, οι οποίες βρίσκουν επίσης τους αμυλώδεις κόνδυλους πολύ νόστιμους και τρώνε ολόκληρους πληθυσμούς σχεδόν όλη τη νύχτα.
Συμβουλή
Δεν αναπτύσσουν όλα τα είδη αιχμής βέλους εδώδιμους κόνδυλους. Αν σας ενδιαφέρουν τα εξωτικά λαχανικά, δοκιμάστε το παξιμάδι του νερού (bot. Trapa natans). Αυτό εξαπλώνεται επίσης σε μεγάλες περιοχές με μεγαλύτερες λίμνες κήπου. Το είδος μερικές φορές λανθασμένα αναφέρεται ως νεροκάστανο, ενώ στην πραγματικότητα είναι το είδος Eleocharis dulcis.
Είδη και ποικιλίες
Οι βοτανολόγοι διακρίνουν περίπου 40 διαφορετικά είδη βελανιδιών, τα οποία είναι εγγενή έως εύκρατα σε τροπικές περιοχές του κόσμου. Ανάλογα με την προέλευσή τους, τα διάφορα είδη αιχμής βέλους μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη φύτευση τεχνητά δημιουργημένων υδάτινων σωμάτων στον κήπο του σπιτιού ή σε ενυδρεία. Σε αντίθεση με τα αυτοφυή βότανα με βέλη, οι ποικιλίες που προέρχονται από τροπικές περιοχές δεν είναι ανθεκτικές. Το γένος (bot. Sagittaria) ανήκει στην οικογένεια των φυτών της οικογένειας των βατράχων-κουταλιών (bot. Alismataceae).
Αλλαγή κεφαλής βέλους (bot. Sagittaria latifolia)
Αυτό το είδος, που είναι ιθαγενές από τον Καναδά στο Μεξικό, είναι επίσης γνωστό ως πλατύφυλλο αιχμή βέλους και είναι πλέον εγγενές στην Ευρώπη ως νεόφυτο. Το ανθεκτικό, όρθιο αναπτυσσόμενο πολυετές φυτό αναπτύσσει εντυπωσιακά πλατιά, σε σχήμα βέλους και λαμπερά πράσινα φύλλα. Φτάνει σε ύψη μεταξύ 40 και 60 εκατοστών και εμφανίζει όμορφους λευκούς, ελαφρώς ροζ πανικούς λουλουδιών μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου. Το φυτό μπορεί να τοποθετηθεί σε νερό βάθους έως και 40 εκατοστών και διαχειμάζει με τη βοήθεια των λεγόμενων διαχειμαζόντων κονδύλων του. Αλλά να είστε προσεκτικοί: οι πάπιες λατρεύουν να τρώνε αυτά.
Αιχμή βέλους με φύλλα χόρτου (bot. Sagittaria graminea)
Αυτό το είδος προέρχεται επίσης από τον Καναδά και τις ΗΠΑ και ανέχεται καλά τον παγετό. Τα μεσαία πράσινα φύλλα του πολυετούς είναι λογχοειδή και στενότερα από αυτά των άλλων ειδών με αιχμή βέλους. Το φυτό μεγαλώνει σε ύψος έως και 40 εκατοστά και μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες καθώς και σε ή σε μια λίμνη κήπου ή άλλο τεχνητά δημιουργημένο σώμα νερού. Τα όμορφα, λευκά άνθη εμφανίζονται μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου.
Flooding Arrowhead (bot. Sagittaria subulata)
Αυτό το είδος, γνωστό και ως μικρή αιχμή βέλους, είναι εγγενές στις θερμές περιοχές των νότιων ΗΠΑ και της Δυτικής Ιάβας. Το υδρόβιο φυτό, που φτάνει τα 60 εκατοστά σε ύψος, δεν είναι ανθεκτικό, αλλά είναι ένα δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό στα ενυδρεία. Θεωρείται εύκολο στη φροντίδα και επομένως είναι κατάλληλο και για αρχάριους. Σε αντίθεση με τα δείγματα που φυτεύτηκαν σε λίμνες κήπων και άλλα υδάτινα σώματα, θα πρέπει να γονιμοποιήσετε τα αγριόχορτα που καλλιεργούνται σε ενυδρεία τακτικά - τα φυτά έχουν υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά.
