Τα λουλούδια του φαγόπυρου δεν είναι μόνο όμορφα στην εμφάνιση, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμα. Ο οδηγός μας θα σας δώσει πιο αναλυτικές πληροφορίες για το άνθος του φαγόπυρου.
Πώς μοιάζει και πότε ανθίζει το άνθος του φαγόπυρου;
Το άνθος του φαγόπυρου χαρακτηρίζεται από τις λευκές, κοκκινωπές ή ροζ συστάδες και το αρωματικό του άρωμα. Ανθίζει μεταξύ Ιουλίου και Οκτωβρίου και το πλούσιο νέκταρ του προσελκύει τις μέλισσες που μπορούν να παράγουν μέλι από αυτό.
Οπτικά χαρακτηριστικά ανθέων φαγόπυρου
Το Το φαγόπυρο παράγει λευκά, κοκκινωπά ή ροζ άνθη που είναι διατεταγμένα σε μικρούς πανικούς που προκύπτουν από τις μασχάλες των φύλλων, δηλαδή διατεταγμένα ως συστάδες. Το έντονο αρωματικό άρωμα των λουλουδιών είναι εξίσου ελκυστικό με την εμφάνιση.
Ώρα ανθοφορίας: Πότε ανθίζουν τα φυτά φαγόπυρου;
Το φαγόπυρο ανθίζει μεταξύ Ιουλίου και Οκτωβρίου. Είναι ενδιαφέρον ότι είναι σημαντικά μεγαλύτερη από τη φάση ανάπτυξης μετά την καλλιέργεια του φυτού φαγόπυρου, η οποία συνήθως διαρκεί μόνο τέσσερις εβδομάδες.
Γι' αυτό είναι χρήσιμα τα λουλούδια φαγόπυρου
Λόγω του ευχάριστου, έντονου αρώματος και του γεγονότος ότι τα άνθη του φαγόπυρου εκκρίνουν πολύ νέκταρ, τα επισκέπτονται συχνά έντομα, ιδιαίτερα μέλισσες.
Το νέκταρ φαγόπυρου αποτελείται από σχεδόν 50 τοις εκατό σακχαρόζη - μπορούν να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις μελιού. Είναι δυνατές μέγιστες τιμές έως και 500 κιλά μελιού ανά εκτάριο. Αυτό αντιστοιχεί σχεδόν στις τιμές του διαδεδομένου μελιού ελαιοκράμβης.
Ένας μικροσκοπικός, καφέ, τριγωνικός καρπός καρπού ωριμάζει σε κάθε λουλούδι φαγόπυρου. Οι καρποί είναι πολύ χαλαροί, κάτι που συχνά επηρεάζει αρνητικά τη συγκομιδή.
