Κανένα φυλλοβόλο δέντρο δεν είναι τόσο συνηθισμένο στη Γερμανία όσο η οξιά. Είτε ως κοινή οξιά, είτε ως χάλκινη οξιά είτε ως οξιά που κλαίει - η οξιά δεν φυτεύεται μόνο σε δάση, αλλά και σε πάρκα και μεγάλους κήπους. Οι οξιές είναι πολύ δημοφιλείς ως φυτά φράκτη.
Τι είναι το προφίλ για την οξιά;
Η οξιά (Fagus sylvatica) είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο εγγενές στην Ευρώπη και μπορεί να είναι έως 320 ετών και 40 μέτρα ύψος. Είναι το πιο κοινό είδος δέντρου στη Γερμανία και χρησιμοποιείται ως φυτό φράκτη και σε πάρκα. Το ξύλο οξιάς χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων και ως καυσόξυλα.
The Beech: A Profile
- Βοτανική ονομασία: Fagus sylvatica
- Άλλα ονόματα: ευρωπαϊκή οξιά, χάλκινη οξιά, οξιά που κλαίει
- Οικογένεια φυτών: Οικογένεια οξιάς
- Συμβάν: Ευρώπη
- Είδος: περίπου 240
- Ηλικία: έως 320 ετών
- Μέγεθος: έως 40 μέτρα, περιστασιακά έως 45 μέτρα
- Αύξηση ύψους: περίπου 50 cm το χρόνο
- Αύξηση πλάτους: περίπου 35 έως 45 cm το χρόνο
- Ξύλο: ανοιχτό, ελαφρώς κοκκινωπό, κόκκινο στον ατμό
- Κορμός: διάμετρος έως δύο μέτρα
- Φλοιός: αρχικά σκούρο πράσινο/μαύρο, αργότερα ασημί-γκρι, λείο, ελαφρώς κοκκωμένο
- Ρίζες: ρίζα καρδιάς με πλάγιες προεκτάσεις, ρηχές ρίζες
- Φύλλα: εναλλασσόμενα, ωοειδή, ελάχιστα οδοντωτά, ελαφρώς κυματιστά
- Μέγεθος φύλλου: 5 – 11 cm μήκος, 3 – 8 cm πλάτος
- Φθινοπωρινό χρώμα: κοινή οξιά κίτρινο-πορτοκαλί, χάλκινη οξιά κόκκινο-πορτοκαλί
- Λουλούδια: δυσδιάκριτα, μονόχωρα
- Φρούτα: οξιές (ξηροί ξηροί καρποί)
- Χρόνος συγκομιδής: Σεπτέμβριος – Οκτώβριος
- Τοξικότητα: οι οξιές είναι ελαφρώς δηλητηριώδεις, τα φύλλα βρώσιμα
- Χειμερινή ανθεκτικότητα: απολύτως ανθεκτικό
- Χρήση: φράκτες οξιάς, μεμονωμένα δέντρα σε πάρκα και κήπους, δάσος
- Χρήσεις του ξύλου: έπιπλα, παιχνίδια, βιομηχανικό ξύλο, καυσόξυλα
Τα γαμήλια δεν είναι οξιές
Μολονότι συχνά ταξινομούνται ως οξιές, οι γαύροι δεν είναι οξιές, αλλά μάλλον σημύδες. Το βοτανικό του όνομα είναι: Carpinus betulus.
Τα γαμήλια έχουν πιο σκληρό, πιο ανθεκτικό ξύλο. Οι απαιτήσεις φροντίδας και για τα δύο είδη δέντρων είναι παρόμοιες.
Είδη οξιάς στη Γερμανία
Στη Γερμανία μόνο η κοινή οξιά παίζει σημαντικό ρόλο. Εκτός από την κοινή οξιά, καλλιεργούνται και χάλκινες οξιές και οξιές που δακρύζουν.
Το όνομα ευρωπαϊκή οξιά είναι παραπλανητικό γιατί η οξιά έχει πράσινα φύλλα. Μόνο η χάλκινη οξιά μπορεί να αναγνωριστεί από το σκούρο κόκκινο φύλλωμά της. Η οξιά ονομάζεται κοινή οξιά λόγω του ελαφρώς κοκκινωπού ξύλου. Παίρνει κόκκινο τόνο κάτω από τον ατμό.
Σε τι χρησιμεύουν οι οξιές;
Οξιές χρησιμοποιούνται συχνά ως φυτά φράκτη στον κήπο. Ως μεμονωμένα δέντρα, απαιτούν πολύ χώρο και επομένως φυτεύονται κυρίως σε μεγάλους κήπους και πάρκα.
Το ξύλο οξιάς είναι πολύ εύκολο να το δουλέψετε. Ωστόσο, στρεβλώνει γρήγορα, επομένως δεν χρησιμοποιείται τόσο βιομηχανικά όσο το ξύλο γαύρος, για παράδειγμα.
Οι οξιές παρέχουν καταφύγιο για μια ποικιλία εντόμων. Οι κορυφές των δέντρων και οι φράκτες οξιάς χρησιμοποιούνται συχνά από τα πουλιά για να χτίσουν φωλιές.
Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των δέντρων οξιάς
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της οξιάς την καθιστά δημοφιλές φυτό φράκτη. Το δέντρο ανέχεται καλά το κλάδεμα και συχνά διατηρεί καλά το φύλλωμά του μέχρι το χειμώνα. Σε ορισμένα είδη τα φύλλα πέφτουν μόνο όταν η οξιά ξαναβλαστήσει. Ένας φράκτης οξιάς είναι αδιαφανής ακόμα και το χειμώνα, παρόλο που είναι στην πραγματικότητα καταπράσινος καλοκαίρι και όχι αειθαλής.
Συμβουλή
Οι καρποί της οξιάς ονομάζονται οξιές. Σε αντίθεση με τα φύλλα, είναι ελαφρώς δηλητηριώδη. Σε στιγμές ανάγκης τα σέρβιραν ακόμα στο τραπέζι γιατί το δηλητήριο μπορεί να εξουδετερωθεί με ψήσιμο ή ζέσταμα.
