Οι βυσσινιές δεν είναι απαιτητικές και εξακολουθούν να ευδοκιμούν σε ξηρό, αμμώδες έδαφος. Το γλυκό κεράσι χρειάζεται πολύ ήλιο, καλό χώμα και συνήθως κατάλληλο επικονιαστή. Καλές αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν με σχετικά μικρή προσπάθεια συντήρησης.
Πώς φροντίζω σωστά μια κερασιά;
Η φροντίδα της κερασιάς περιλαμβάνει τακτικό αραίωμα, πότισμα σε ξηρές συνθήκες, λίπανση με λίπασμα και πλήρες ή μικτό λίπασμα, χειμερινό και καλοκαιρινό κλάδεμα για την προώθηση της γονιμότητας και προστατευτικά μέτρα από παράσιτα και ασθένειες.
Οι κερασιές χρειάζονται πολύ νερό;
Τα κεράσια ανέχονται χώμα που είναι πολύ ξηρό παρά πολύ υγρό και καθόλου υγρό. Ευδοκιμούν σε θερμά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη με επαρκή περιεκτικότητα σε υγρασία. Σε μεγάλες περιόδους ξηρασίας, συνιστάται επιπλέον πότισμα, ακόμη και για μεγάλα δέντρα, ακόμα και το χειμώνα που ο καιρός είναι χωρίς παγετό.
Πότε και πώς γονιμοποιούνται οι κερασιές;
Οι φέτες των δέντρων από τις κερασιές μπορούν να γονιμοποιηθούν με κομπόστ στο τέλος του χειμώνα. Για τη βελτίωση του εδάφους, η χλωρή λίπανση μπορεί να απλωθεί το καλοκαίρι και να ενσωματωθεί την επόμενη άνοιξη. Τα βασικά αποθέματα θρεπτικών ουσιών σε άζωτο, ποτάσα, φώσφορο και ασβέστη που περιέχονται στο έδαφος θα πρέπει να αναπληρώνονται τον Μάρτιο/Απρίλιο και αρχές Ιουνίου με την προσθήκη πλήρους ή μικτών λιπασμάτων, εάν είναι απαραίτητο και μετά από ισχυρή απόδοση.
Πότε και πώς κλαδεύεται η κερασιά;
Για το έντονα όρθιο αναπτυσσόμενο γλυκό κεράσι, το αρχικό κόψιμο της προπόνησης είναι συνήθως αρκετό για να χτίσει το στέμμα. Οι παλαιότερες, γυμνές γλυκές κερασιές χρειάζονται περιστασιακά ανανέωση ή αναζωογονητικό κλάδεμα. Το βύσσινο κλαδίζει περισσότερο και πρέπει να αραιώνεται τακτικά. Επιπλέον, οι βλαστοί φρούτων που αφαιρέθηκαν πρέπει να αποκόπτονται, καθώς τα βύσσινα συχνά καρποφορούν μόνο σε βλαστούς ηλικίας ενός έτους.
Οι κερασιές κόβονται μετά τον τρύγο τον Αύγουστο και οι βυσσινές τον Σεπτέμβριο. Με αυτόν τον τρόπο επιβραδύνεται η ανάπτυξη και προωθείται η γονιμότητα. Εάν οι κερασιές κοπούν στις αρχές Μαρτίου, διεγείρει την ανάπτυξη.
Ποια παράσιτα μπορούν να επιτεθούν στις κερασιές;
Τα κεράσια, ειδικά τα γλυκά κεράσια, κινδυνεύουν περισσότερο από τις σκουλήκια της κερασιάς, που μπορεί να καταστρέψουν ολόκληρες σοδειές σε μερικά χρόνια. Ευρέως διαδεδομένη είναι και η αφίδα μαύρης κερασιάς, η οποία προσβάλλει τη νέα ανάπτυξη και έτσι αναστέλλει την ανάπτυξή της. Μερικές φορές μόνο ο έγκαιρος ψεκασμός μπορεί να βοηθήσει ενάντια σε αυτά τα δύο παράσιτα εάν δεν θέλετε να χάσετε τη συγκομιδή.
Τι ασθένειες έχουν οι κερασιές;
Οι ασθένειες των κερασιών είναι συνήθως μυκητιάσεις που προσβάλλουν το φλοιό, το ξύλο, τα φύλλα και τους καρπούς. Συχνά εμφανίζονται οι ακόλουθες ασθένειες:
- Monilia Lace Dought,
- Ασθένεια κυνηγετικού όπλου,
- μαύρισμα φύλλου Γνωμονίας,
- Καβούρι δέντρο,
- Ασθένεια Valsa.
Η προσβολή μπορεί να προληφθεί επιλέγοντας ανθεκτικές ποικιλίες. Ο έλεγχος πραγματοποιείται κυρίως με κοπή και, εάν χρειάζεται, με ψεκασμό.
Είναι οι κερασιές ανθεκτικές στον παγετό;
Η ευαισθησία των κερασιών στον παγετό εξαρτάται από την ποικιλία. Γενικά, οι κερασιές επιβιώνουν τον χειμώνα χωρίς ζημιές. Κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα σκληρών παγετών, οι κερασιές με ρηχές ρίζες προστατεύονται από έναν δίσκο δέντρου από φύλλα/σάπια φύλλα. Τα νεαρά δέντρα μπορούν επίσης να τυλιχτούν με κατάλληλο υλικό χειμερινής προστασίας (23,00€ στο Amazon). Η ασβέστωση του κορμού του δέντρου προστατεύει τον φλοιό από παγετό.
Συμβουλές & κόλπα
Το χειμερινό κλάδεμα δεν συνιστάται για τις κερασιές, καθώς τα κοψίματα δεν μπορούν να επουλωθούν καλά αυτή την εποχή και οι κερασιές είναι επομένως επιρρεπείς σε μυκητιάσεις.
