Θεωρητικά, η φροντίδα του θυμαριού είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλή: πρέπει να διατηρείται ζεστό και στεγνό, δεν πρέπει να έχει πολύ νερό ή θρεπτικά συστατικά κ.λπ. Βασικά, το φυτό φροντίζει τον εαυτό του. Στην πράξη, Μεσογειακά βότανα, Όπως το θυμάρι, δεν είναι επίσης τόσο εύκολο στο χειρισμό - ο θάμνος είναι αρκετά ευαίσθητος και θα προσβληθεί γρήγορα ακόμη και σε μικρά λάθη φροντίδας.
Πώς φροντίζεις σωστά το θυμάρι;
Για να φροντίσετε το θυμάρι βέλτιστα, θα πρέπει να ποτίζετε με φειδώ όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους έχει στεγνώσει, να εξασφαλίσετε επαρκή αποστράγγιση, να κόψετε το φυτό την άνοιξη, να μην λιπάνετε μετά τον Ιούλιο και, ανάλογα με την ποικιλία, να λαμβάνετε προστατευτικά μέτρα για το χειμώνα μετακόμιση στο κρύο σπίτι.
Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε θυμάρι;
Όπως με όλα τα βότανα της Μεσογείου, το ίδιο ισχύει και για το θυμάρι: ποτίστε προσεκτικά και με αίσθηση αναλογίας! Το φυτό ανταποκρίνεται στην υπερβολική υγρασία και ιδιαίτερα στην υπερχείλιση με σάπιες ρίζες και τελικά στο θάνατό τους. Αυστηρά μιλώντας, το φυτεμένο θυμάρι δεν χρειάζεται καθόλου πότισμα - οι βαθιές και διακλαδισμένες ρίζες του φροντίζουν τον εαυτό τους ακόμα και σε περιόδους ξηρασίας. Μπορείτε να ποτίζετε το θυμάρι σας λίγο περιστασιακά μόνο σε πολύ ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, όταν το έδαφος είναι ήδη απειλητικό να στεγνώσει. Το θυμάρι σε γλάστρα από την άλλη θέλει τακτικό πότισμα. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό όταν το πάνω στρώμα του χώματος στη γλάστρα έχει ήδη στεγνώσει.
Πότε και με τι πρέπει να γονιμοποιήσετε το θυμάρι;
Θα πρέπει επίσης να είστε πολύ προσεκτικοί όσον αφορά τη λίπανση - το φυτεμένο θυμάρι κήπου βασικά δεν χρειάζεται καθόλου λίπασμα, εκτός από λίγο λίπασμα ή/και ασβέστη στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Το θυμάρι σε γλάστρα παρέχεται με αραιωμένο πλήρες λίπασμα (19,00 € στο Amazon) περίπου κάθε έξι έως οκτώ εβδομάδες. Ωστόσο, φροντίστε να μην γονιμοποιήσετε τα φυτά - είτε σε γλάστρες είτε στον κήπο - από τον Ιούλιο και μετά.
Πρέπει να κόψεις θυμάρι;
Το υπθάμνο θυμάρι γίνεται ξυλώδες καθώς μεγαλώνει - κάτι που με τη σειρά του οδηγεί σε φαλάκρα, επειδή δεν αναπτύσσονται πλέον φρέσκοι βλαστοί από τα ξυλώδη μέρη του φυτού. Για το λόγο αυτό το θυμάρι πρέπει να κλαδεύεται δύο φορές το χρόνο. Το ζωηρό τοπάρι γίνεται καλύτερα την άνοιξη, αν και δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να κόψετε το παλιό ξύλο - αντί να αφήσετε περίπου δύο έως τρία εκατοστά πράσινου ξύλου. Περαιτέρω φροντίδα κλαδέματος λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της συγκομιδής.
Το θυμάρι μου φαίνεται άρρωστο – τι μπορεί να είναι και τι πρέπει να κάνω για αυτό;
Συχνά παραπονιέται ότι το θυμάρι γίνεται καφέ και πεθαίνει μετά από λίγο - το φυτό φαίνεται λίγο-πολύ ξεραμένο. Μην κάνετε το λάθος να ποτίσετε το δήθεν ξερό θυμάρι! Το φυτό συνήθως πεθαίνει λόγω υπερχείλισης, οπότε οι ρίζες σαπίζουν και δεν μπορούν πλέον να τροφοδοτήσουν τα υπέργεια μέρη του φυτού με αρκετό νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε συχνά να σώσετε το θυμάρι σας μεταφέροντάς το σε μια νέα γλάστρα με φρέσκο υπόστρωμα (ή σκαλίζοντας το ξανά στον κήπο και μεταχειρίζοντάς το ανάλογα, π.χ. ανακατεύοντάς το με άμμο και θραύσματα αγγείων). Θα πρέπει να γίνει ριζικό κόψιμο, δηλ. H. Κόβετε τις ρίζες που σαπίζουν με τη βοήθεια ενός αιχμηρού, καθαρού μαχαιριού. Γκρι μούχλα εμφανίζεται επίσης συχνά όταν είναι συνεχώς υγρό. Από την άλλη πλευρά, το θυμάρι που έχει ξεχειμωνιάσει σε εσωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο πρέπει συχνά να αντιμετωπίσει τα ακάρεα της αράχνης - αυτά μπορούν να προληφθούν παρέχοντας επαρκή υγρασία.
Το θυμάρι ξεχειμωνιάζει σωστά
Ο καλύτερος τρόπος για να ξεχειμωνιάσεις το θυμάρι σου εξαρτάται από την ποικιλία - ορισμένα είδη θυμαριού είναι ανθεκτικά, άλλα όχι. Μπορείτε να αφήσετε αληθινό θυμάρι στον κήπο τον χειμώνα και να το καλύψετε με θαμνόξυλο ή προστατευτικά χαλάκια, ενώ τα πιο ευαίσθητα είδη πρέπει να διαχειμάζουν σε συνθήκες κρύου σπιτιού.
Συμβουλές & κόλπα
Το ανθισμένο θυμάρι προσελκύει μέλισσες, βομβίλους και πεταλούδες. Με θυμάρι, λεβάντα και κάθε λογής άγρια βότανα και λουλούδια μπορείτε να δημιουργήσετε έναν υπέροχο βοσκό μελισσών στον κήπο σας.
