Τα φυτά του γένους Physalis είναι πολύ διακοσμητικά, όπως το κινέζικο λουλούδι φαναριού, που είναι επίσης εγγενές σε εμάς, ή παρέχουν νόστιμα, πλούσια σε βιταμίνες φρούτα όπως το μούρο των Άνδεων (γνωστό και ως φραγκοστάφυλο ακρωτηρίου) ή το κεράσι ανανά. Οι θάμνοι που αναπτύσσονται πλούσια μπορούν εύκολα να αναπτυχθούν από οικιακούς σπόρους.
Πώς μπορώ να πάρω σπόρους Physalis;
Για να αποκτήσετε σπόρους Physalis, κόψτε ένα ώριμο φρούτο, αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους, ξεπλύνετε τον πολτό και αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν σε μια πετσέτα κουζίνας. Αποθηκεύστε τους αποξηραμένους σπόρους σε σκοτεινό, δροσερό μέρος και χρησιμοποιήστε τους για σπορά την επόμενη χρονιά.
Ξήρανση σπόρων
Μπορείτε να προμηθευτείτε τους σπόρους για το επιθυμητό είδος Physalis (σημείωση: οι καρποί του λουλουδιού φαναριού δεν είναι βρώσιμοι!) σε οποιοδήποτε καλά εφοδιασμένο κατάστημα σπόρων (1,00 € στο Amazon), σε κέντρα κήπου ή στο Διαδίκτυο. Αλλά αντί να ξοδέψετε πολλά χρήματα, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε τους σπόρους μόνοι σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα από τον κήπο σας (ή τον κήπο του γείτονα) καθώς και μούρα που αγοράσατε από το σούπερ μάρκετ. Το μόνο σημαντικό είναι ότι τα φρούτα είναι εντελώς ώριμα. Μπορείτε να καταλάβετε πότε είναι ώριμο από το έντονο πορτοκαλοκόκκινο χρώμα.
Εξαγωγή και ξήρανση σπόρων από φρούτα Physalis
Και έτσι παίρνετε τον επιθυμητό σπόρο Physalis από τον καρπό:
- Κόψτε το ώριμο physalis μία φορά στη μέση.
- Τραβήξτε προσεκτικά τους σπόρους από το εσωτερικό του καρπού.
- Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδα ή κάτι παρόμοιο.
- Αφαιρέστε τον πολτό από τους σπόρους, το χλιαρό νερό είναι καλύτερο για αυτό.
- Απλώνουμε τους σπόρους σε μια πετσέτα κουζίνας και τους αφήνουμε να στραγγίσουν.
- Στη συνέχεια πάρτε μια καινούργια πετσέτα κουζίνας και απλώστε πάνω της τους αποξηραμένους σπόρους.
- Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν για αρκετές μέρες.
- Συσκευάστε τους αποξηραμένους σπόρους σε μια μικρή σακούλα και φυλάξτε τους σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους Physalis που αποκτήθηκαν με αυτόν τον τρόπο την επόμενη χρονιά είτε για πρώιμη καλλιέργεια από τον Φεβρουάριο / Μάρτιο είτε για σπορά απευθείας σε εξωτερικούς χώρους.
Εναλλακτική σπορά
Ωστόσο, η συλλογή των σπόρων που περιγράφεται παραπάνω δεν είναι στην πραγματικότητα απαραίτητη. Κατ' αρχήν, αρκεί να αφήσουμε λίγους ώριμους (προηγουμένως ελαφρώς θρυμματισμένους) καρπούς να πέσουν στο έδαφος στην επιθυμητή θέση φύτευσης το φθινόπωρο.να τα σκεπάσει με λίγο χώμα. Το Physalis που έχει σπαρθεί το φθινόπωρο θα βλαστήσει αρκετά αξιόπιστα. Αλλά να είστε προσεκτικοί: Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες όπως: Β. το λουλούδι φαναριού. Το μούρο των Άνδεων που αγαπά τη ζεστασιά, από την άλλη, δεν αντέχει τον παγετό, γι' αυτό και οι σπόροι του επιβιώνουν καλύτερα τον χειμώνα όταν στεγνώσουν. Μια άλλη επιλογή είναι απλά να βάλετε μερικά φρούτα στο κομπόστ - αυτό παρέχει πολλή θερμότητα μέσω της διαδικασίας ζύμωσης και επομένως βοηθά τους σπόρους να βλαστήσουν.
Συμβουλές & κόλπα
Δοκιμάστε το κεράσι ανανά (Physalis pruinosa), που είναι ελάχιστα γνωστό σε αυτή τη χώρα. Αυτό το είδος Physalis, που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική, δεν μεγαλώνει τόσο ψηλά όσο το μούρο των Άνδεων και εντυπωσιάζει με μικρά φρούτα με γεύση ανανά.
