Τα ρόδια καλλιεργούνται από την Τουρκία μέσω των πρώην σοβιετικών δημοκρατιών όπως η Αρμενία και η Γεωργία έως το Ιράν, την Κίνα και την Ινδονησία. Αλλά οι ροδιές μπορούν επίσης να φέρουν λουλούδια και καρπούς στις θερμότερες περιοχές της Γερμανίας.
Μπορείς να καλλιεργήσεις ρόδια στη Γερμανία;
Στη Γερμανία, οι ροδιές μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία ή σε εξωτερικούς χώρους σε ήπιες κλιματικές περιοχές, όπως η αμπελουργική περιοχή. Οι προστατευμένοι νότιοι τοίχοι προάγουν την ωρίμανση των καρπών, ενώ οι εύρωστες ποικιλίες όπως το Uzbek, το Provence ή το Salavatski επιβιώνουν καλύτερα σε περιόδους παγετού.
Η βοτανική ονομασία της ροδιάς είναι Punica granatum. Είναι ένα δέντρο ύψους τριών έως πέντε μέτρων που μπορεί να γεράσει πολύ. Η μικρού μεγέθους ποικιλία Punica granatum Nana είναι επίσης ευρέως διαδεδομένη στην Ευρώπη. Η νάνος ροδιά είναι ένας θάμνος μικρός περίπου ενός μέτρου. Και τα δύο δέντρα έχουν πορτοκαλοκόκκινα άνθη σε σχήμα χωνιού την άνοιξη και ρίχνουν τα φύλλα τους το φθινόπωρο.
Το ρόδι ως φυτό δοχείου
Αυτό το εξωτικό φρούτο συνδέεται συχνότερα με θερμά κλίματα στην Ασία, τη Μεσόγειο και την Ινδία. Στις περισσότερες περιοχές της Γερμανίας, οι ροδιές καλλιεργούνται ως καλλωπιστικά δέντρα λόγω των όμορφων λουλουδιών και των φύλλων τους. Λόγω της ευαισθησίας τους στον παγετό, διατηρούνται κυρίως σε γλάστρες και, αφού ρίξουν τα φύλλα το φθινόπωρο, μεταφέρονται σε δροσερό και χωρίς παγετό μέρος για να ξεχειμωνιάσουν.
Η ροδιά χρειάζεται ένα σκοτεινό χειμώνα με θερμοκρασίες μεταξύ 2° και 7°C, όπου πέφτει σε χειμερία νάρκη μέχρι τον Φεβρουάριο. Κατά τη χειμερινή ανάπαυση ποτίζεται πολύ λίγο και δεν γονιμοποιείται. Μεταξύ Φεβρουαρίου και Μαΐου μπορεί σιγά σιγά να συνηθίσει να βρίσκεται σε εξωτερικό χώρο σε ένα πιο ζεστό και φωτεινό μέρος, όπου μπορεί να τοποθετηθεί μετά τους Ice Saints.
Ρόδι στο ανοιχτό χωράφι
Στις περιοχές της Γερμανίας με πιο ήπιο κλίμα, όπου καλλιεργείται και κρασί, είναι νοητή η φύτευση ροδιάς σε εξωτερικούς χώρους, π.χ. Β. σε προστατευόμενο νότιο τοίχο κτιρίου. Εκεί είναι επίσης δυνατό τα δέντρα να καρποφορήσουν και να δεχτούν αρκετό ήλιο για να ωριμάσουν. Ουσιαστικά, η συγκομιδή εξαρτάται από το αν το καλοκαίρι είναι αρκετά ζεστό και ξηρό.
Οι περίοδοι μόνιμου παγετού δεν είναι καλά ανεκτές από τις ροδιές. Μεταξύ άλλων, η ευαισθησία στον παγετό εξαρτάται από την ποικιλία. Υπάρχουν αρκετά ανθεκτικές ποικιλίες που μπορούν να επιβιώσουν το χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους με κάποια προστασία από το κρύο:
- Ουζμπεκικό
- Προβηγκία
- Gabes
- Tirol
- Salavatski
- Ρωσικά 26
- Katake
- Kaj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
Συμβουλές & κόλπα
Τα ρόδια συγκομίζονται από τον Οκτώβριο μέχρι τον πρώτο παγετό. Οι καρποί δεν ωριμάζουν, επομένως συλλέγετε μόνο ώριμους καρπούς. Αυτά μπορούν να αναγνωριστούν από το πορτοκαλοκόκκινο, ραγισμένο κέλυφος.
