Τα οπωροφόρα δέντρα πολλαπλασιάζονται συνήθως με εμβολιασμό έτσι ώστε από το ρύζι να φυτρώσει η επιθυμητή ποικιλία. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες μέθοδοι που είναι επίσης θεμελιώδεις για τον εμβολιασμό - για παράδειγμα, για να αναπτυχθεί ένα κατάλληλο υποκείμενο.

Πώς πολλαπλασιάζονται τα οπωροφόρα δέντρα;
Τα οπωροφόρα δέντρα μπορούν να πολλαπλασιαστούν με εμβολιασμό, σποροκαλλιέργεια και αγενή πολλαπλασιασμό (μοσχεύματα και μοσχεύματα). Ενώ ο εμβολιασμός παράγει φυτά αληθινά στην ποικιλία, τα σπορόφυτα δεν είναι ποικιλιακά. Ο αγενής πολλαπλασιασμός παράγει φυτά που είναι πανομοιότυπα με το μητρικό φυτό.
Ανάπτυξη από σπόρους
Τα περισσότερα οπωροφόρα δέντρα δεν μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους ως έχουν, ειδικά οι μηλιές και οι αχλαδιές, επειδή είναι συχνά αυτο-στείρα και επομένως απαιτούν μια δεύτερη, κατάλληλη ποικιλία για λίπανση. Μετά την επικονίαση από τον άνεμο ή από έντομα και την επακόλουθη γονιμοποίηση, αναπτύσσεται ένας καρπός με βλαστήσιμους σπόρους. Ωστόσο, αυτά περιέχουν τη γενετική σύνθεση και των δύο μητρικών φυτών και επομένως δεν είναι ομοιόμορφα. Επομένως, τα φυτά που λαμβάνονται με τη σπορά αυτών των σπόρων δεν ανταποκρίνονται στην ποικιλία. Ονομάζονται wildlings ή σπορόφυτα. Ακόμη και οι αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες φρούτων όπως τα περισσότερα ροδάκινα και δαμάσκηνα δεν πολλαπλασιάζονται με σπορά γιατί δεν είναι σίγουρο ότι θα πέσουν ανάλογα με την ποικιλία.
Αλλά τα σπορόφυτα έχουν και άλλα μειονεκτήματα:
- Μεγαλώνουν πολύ γρήγορα όταν είναι μικρά και μπορούν να γίνουν πολύ μεγάλα.
- Αλλά καρποφορούν αργότερα - πρέπει να περιμένετε πολύ για φρούτα.
- Επιπλέον, μπορεί να προκύψει ανεπιθύμητη ακαμψία.
Ασεξουαλική αναπαραγωγή
Η ασεξουαλική αναπαραγωγή από μέρη φυτών ονομάζεται «βλαστική αναπαραγωγή». Εάν μια άλλη ποικιλία χρησιμοποιείται ως υποκείμενο για ασεξουαλικό πολλαπλασιασμό, δηλαδή εξευγενισμένη, αυτό ονομάζεται από τους ειδικούς «ξενοβλαστικός πολλαπλασιασμός». Τα φυτά που προκύπτουν από την άφυλη αναπαραγωγή είναι εκείνα που είναι πανομοιότυπα με το μητρικό φυτό.
Μοσχεύματα
Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα πραγματοποιείται κατά την περίοδο της αδρανούς βλάστησης, περίπου μεταξύ Νοεμβρίου και Φεβρουαρίου. Με αυτόν τον τρόπο, κόβετε ετήσιους βλαστούς που έχουν πάχος περίπου όσο ένα μολύβι και πρέπει να έχουν μήκος 15 έως 25 εκατοστά. Θα πρέπει επίσης να σημειώσετε στο ξύλο πού είναι επάνω και πού είναι κάτω. Εάν το ξύλο κοπής τοποθετηθεί ανάποδα, δεν θα αναπτυχθεί - γιατί τότε θα έπρεπε να σχηματιστούν οι ρίζες στο στέμμα. Μέχρι να κοπούν, τα μοσχεύματα αποθηκεύονται όσο πιο δροσερά και σκοτεινά γίνεται σε ελαφρώς υγρό υπόστρωμα (6,00€ στο Amazon). Η ίδια η φύτευση γίνεται την άνοιξη, είτε απευθείας στο προετοιμασμένο ανοιχτό έδαφος είτε σε ζαρντινιέρες κάτω από γυαλί.
Μοσχεύματα
Σε αντίθεση με τα μοσχεύματα, τα μοσχεύματα φυτεύονται αμέσως. Η καλύτερη εποχή για αυτόν τον τύπο πολλαπλασιασμού είναι τα τέλη της άνοιξης και αρχές του καλοκαιριού. Στη συνέχεια κόψτε τα φρεσκοφυτρωμένα, αλλά ήδη πιο σφιχτά μέρη βλαστών με μήκος περίπου 10 έως 15 εκατοστά από τα φυτά που πρόκειται να πολλαπλασιαστούν. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και τοποθετήστε τους βλαστούς σε μη γονιμοποιημένο χώμα γλάστρας. Είναι σημαντικό το υπόστρωμα να διατηρείται πάντα ελαφρώς υγρό.
Συμβουλή
Μια άλλη μορφή πολλαπλασιασμού είναι η αφαίρεση βρύων, στην οποία μπορούν να αναπτυχθούν αρκετά μεγάλα φυτά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται κυρίως στην καλλιέργεια μπονσάι.